想要清肺化痰试试这三种食材(清肺化痰的食物介绍)

很多人在出现了肺热痰多的情况时，都感到非常的难受，这种情况的出现，不仅影响到了正常的生活和工作，也危害到了自身的健康，是需要得到重视并采取治疗措施的，通过一些食材来清肺化痰，可以起到一定的效果，下面小编将为大家介绍三种食材。

杏仁

杏仁是属于坚果的范畴，具有很高的营养价值和药理用途，吃杏仁可以清肺祛痰。由于杏仁主要入肺经，具有疏利开通之性，因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症，如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。出现了燥热咳嗽，可以把杏仁配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤等。不同的配伍方式，可以带来不同的药理作用。

麦冬

麦冬也是一种非常具有药效的食材，这种食材对于润肺祛痰效果非常显著。临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。可以选用人参、麦冬各十克，六克五味子，沸水冲泡，代茶频饮，或取上述药物，水煎服，每日1剂，分2次服，不仅能够清肺去痰，而且还可以改善出汗、心慌的病症。

川贝母

出现了咳嗽肺热的情况时，通过服用川贝母来润肺祛痰是很有疗效的。准备雪梨1个、六克川贝母、二十克冰糖。把雪梨洗净后，对比切开，把梨核挖出来。接着把川贝母研磨成粉末状，放入雪梨中，再以牙签把雪梨固定成原来的样子。雪梨放入碗里，加入食疗冰糖和水，隔水蒸半小时后食用，可以清肺化痰，止咳平喘。

如果出现了肺热、咳嗽、痰多等症状的话，那么不妨通过吃这些食材来进行调理改善，这几种食材具有很高的食用价值，而且也有一定的药理用途，不仅能够起到清肺化痰的作用，而且还可以止咳润燥。大家可以根据自己的情况来选择食用这些食材。

清肺化痰的食物介绍

现代空气污染严重，很多人都会有肺部的疾病出现，痰多就是其中的一个症状，那么大家知道化痰的食物有哪些吗，化痰的食物和水果有什么呢，化痰的方法有哪些呢，下面就让我们一起来了解一下吧。

清肺化痰的食物

1、柿子

在中医中认为，柿子具有清热化痰，以及清热生津的作用哦，对于哪些咳嗽痰多的人来说，可以常吃柿子帮助缓解症状。

但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。

2、花生

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。

所以说，那么有肺虚的人来说，不论是肺气虚还是肺阴虚，都是可以常食水煮花生的，有着不错的效果哦。

3、豆浆

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。

除了传统的.黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。

4、罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。

罗汉果在我们生活中有着不错的化痰作用，想必这是大家都比较了解的吧，罗汉果能够保护我们的嗓子，帮助我们清肺哦。

购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

化痰的食物

一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料

山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法

1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效，补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

二、燕窝银耳——治干咳盗汗

材料

燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

方法

将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效，补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料

生芝麻15克，冰糖10克。

方法

芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效，润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

结语： 通过上文的介绍，想必大家对于化痰的食物也是有了一个比较全面的了解了吧，在我们生活中，化痰的食物是比较多的，大家可以不妨来试一试上文中，提到的那些食物哦，希望能够帮助到那些被痰困扰的人。

如何清肺 这些清肺化痰食物别错过

如何清肺呢，进入冬季以后，出现肺部感染和呼吸道疾病的病例是比较多的，要预防一些呼吸道疾病的发生。清热解毒的食物要必备，下面的这些清肺化痰的食物可以经常吃一些，具有缓解肺部疾病的作用。

银耳

食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以有滋补的作用，对于缓解肺部感染有好处。经常吃银耳，可以有抗菌的作用，而且是不错的滋补食材，适合经常咳嗽咳痰的人群食用。

清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。吃银耳和雪梨这样的白色食物，具有滋阴润肺的作用，而且也可以缓解咳嗽咳痰。

蜂蜜

食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜含有的这些营养物质对于健康是有利的，而且也可以有去火的效果。

清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。蜂蜜可以起到润肺在的作用，对于解毒有好处，还可以有滋阴的效果。蜂蜜可以有滋阴润燥的作用，是不错的解毒的食材。

如何清肺呢，上面的这些具有清肺化痰的食物可以经常吃，蜂蜜，银耳，雪梨都是不错的选择，经常吃一些白色的食物都可以起到保护肺部的作用，对于清热去火解毒有一定的作用和效果，大家不妨试试。

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