尿酸高的人不能吃什么食物

尿酸高是一种非常常见的疾病，相信我们大家对于尿酸高这种病症也是非常的熟悉的，如果在生活中出现了尿酸高的症状，那么对于我们人体的危害是比较大的，另外，许多的美味食物也不适合我们尿酸高患者朋友们，那么尿酸高不能吃什么食物?下面我们就来一起详细的看看。

尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。尿酸高的患者30%是由饮食引起的，称作嘌呤代谢异常，可以通过饮食加以改善。尿酸高尽量少吃高嘌呤的食物。什么是高嘌呤饮食呢?如:啤酒、金枪鱼、鱿鱼、乌贼、海苔(浒苔)、动物内脏、贝壳类的海鲜等。避免辛辣食物。过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。另外，我们患有尿酸高的朋友们日常生活中不能有喝酒的习惯，因为酒中的一些物质是很容易增高我们人体的尿酸的，不利于我们人体的健康。

少吃红肉。我国的临床研究发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。大家还需要多注意的是，豆类食物也不适合尿酸高的人群食用了，建议我们出现了尿酸高的朋友们在生活中少吃豆类的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样对于缓解尿酸高的症状效果也是非常不错的。

上面我们就尿酸高不能吃哪些食物这个问题做了详细的介绍，相信我们大家可以知道，生活中许多的食物都不适合尿酸高的朋友们食用，尤其是辛辣的食物以及红肉和酒等这些食物，如果我们患有尿酸高的朋友们经常食用这些食物，那么会加重病情的。

尿酸高的人不宜吃的食物有哪些？

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以尿酸高的患者在日常生活中要注意限制富含嘌呤的饮食，以免加重病情。患者需要避免食用高嘌呤的动物性饮食，高嘌呤的植物性饮食以及高脂食物的。以下详细说明。

尿酸高忌口食物：

1.高嘌呤的动物性饮食：高嘌呤的动物性饮食主要包括瘦肉，海鲜以及动物的内脏，例如牛肉，猪肝，猪肾，火腿，螃蟹等，此外有以上食物制作的肉汤以及鱼汤等都属于高嘌呤饮食，尿酸高的患者需要严格控制摄入这类食物。

2.高嘌呤的植物性饮食：植物类食物中嘌呤含量要低于各种肉类，但是尿酸高的患者也需要控制植物性饮食，例如黄豆，扁豆，豌豆，菠菜，蘑菇等。

3.高脂食物：脂肪含量比较高的食物也会导致尿酸增加，排泄减少，所以患者也需要控制高脂食物的食用，例如坚果类，油炸类食品。

尿酸高注意事项：

尿酸高的患者在日常饮食中要注意以清淡易消化的食物为主，少吃或不吃辛辣，刺激性强的食物，尤其要避免喝含糖的饮料，可以适当的摄入碱性食物，例如牛奶，土豆以及各类蔬菜水果等。

尿酸高的人不可以吃哪些东西？

尿酸高的患者不能吃的食物一般是富含高嘌呤的食物，主要包括肉类，比如家禽家畜的肝脏、肠以及心脏、肚和胃、肾脏、肺脏以及胰腺等内脏，还有肉脯、浓肉汁、肉馅、羊汤等，这些都是富含高嘌呤的食物。而对于水产类的食物，包括鱼类的鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼，这些海鱼以及带贝壳类的花蛤、扇贝、虾等，尿酸高的患者也不适合食用。
另外就是黄豆、扁豆、紫菜、香菇也是富含嘌呤食物较高的，患者尽量的少食用这类食品。除了这些高嘌呤食物患者需要严格的限制食用，还有一些中等富含嘌呤的食物，患者应该也减少它的摄入量，比如牛肉、羊肉、猪肉等，还有鲤鱼、草鱼这些食物，这些食物并不是完全不能吃，只是减少它的食用次数和食用数量。

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