生活中对于一些人群来说就是什么好吃就是吃什么,不注意饮食的均衡,这往往对身体健康也是会产生不利的影响,对于注重养生的人群来说,也是可以通过一些食物来调理身体,下面我们就是一起来看看如果是身体湿热,吃哪些食物是可以很好的淡渗利湿。
芹菜:芹菜是可以很好的帮助清肝热,还有养血的作用,而且经常食用也是有清胃热和润肺止咳的效果。我们如果是有食欲不振、体内热盛或者是经常感觉到疲倦都是可以食用一些芹菜来很好的改善,而且芹菜对于降血压和血糖是有一定的作用。
芥蓝:芥蓝我们经常是会凉拌食用,食用芥蓝是有很好的消暑解热、利水化痰和解毒以及解乏的作用,我们如果是想要润肠祛热气、下虚火也是可以食用凉拌一些芥蓝食用,对于肠胃热重牙龈肿胀出血也是有辅助治疗的效果。
荷叶:荷叶不仅是有很好的观赏价值,也是有清暑热利湿的作用,经常食用是可以凉血止血,对于现在人们高血脂和高血糖是有很好的改善作用。
茅根:我们食用茅根是可以很好的清热利尿,也是可以帮助清肺胃热,也是有很好的凉血止血的作用。不仅是湿热体质的人群是可以很好的食用一些,我们普通人也是可以食用一些来很好的调理身体。
上面为大家介绍的这些食材都是有很好的淡渗利湿的作用,我们如果是身体内容有湿气或者是想要祛湿毒,上面的这些食材就是非常的适合大家食用了,不同的食材也是会有不同的功效,对身体也是有很多其他的功效,大家是可以结合自己的身体状况来选择,尤其是一些湿热体质的人群。
如果我们的脾脏出现了问题的话,就会影响食物的消化,导致食欲不振。而身体里湿气太重的话,就会导致脾脏的运化。所以治疗水肿、食欲不振就需要健脾和利湿双管齐下,这样才能收到良好的效果。下面我们一起来看看哪些食物可以健脾利湿。
利湿:利湿,中医学术语。指用利水渗湿药使湿邪从小便排出的方法。适用于水湿壅盛所致的癃闭、淋浊、水肿等证。有淡渗利湿,温阳利湿,滋阴利湿,清湿利湿,清热利湿,温肾利水等法。也就是通利水道、渗泄水湿,利于体内的湿热下泄。
2、赤小豆:有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功效,尤其适合皮肤湿疹患者食用,无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。
3、薏米:有健脾、利湿、清热的功效,尤其适合皮肤湿疹或湿热为患者食用。
4、鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
2、甜瓜:有清暑热、解烦渴、利小便和通大便等功效,食用后可缓解暑热心烦、口渴、小便不利及大便秘结等症状。
3、苹果:有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效,适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚及阴虚胃痛等症。
4、橙子:有健脾、和胃、止呕、宽胸之功,适用于食欲不振、食后腹胀、呕吐及便秘等症。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等症的食疗。
6、无花果:有健脾、开胃、清热、润肠之功,可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。
7、鲜枣:有益气、养血、补脾、健胃、生津、止渴、强神、壮力之功,适合脾胃虚弱、纳食不香、大便稀溏、气血不足、贫血缺血、面黄肌瘦及睡眠不安者食用,但鲜枣食入过多则起到助湿生热的反作用。
2、水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、带下等病证。
3、玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
4、冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等。
5、马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
6、绿豆:有清热、祛暑、利水、解毒的功效,主治丹毒、烦热、风疹、痘毒、皮肤湿疹及痈肿痘烂等皮肤疾患。
材料:扁豆,猪里脊,白芝麻。
调料:盐,葱姜蒜末,料酒。
做法:
1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。
2、炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
丝瓜咸蛋麦片粥
原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。
制法:
(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。
赤小豆薏米粥
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
看了上面的介绍,相信大家对哪些食物可以健脾利湿已经有了很好的认识了吧。这些食物都是我们平时生活中比较常见的食物,大家可以根据自己的喜好来选择自己比较喜欢吃的食物了。坚持一段时间一定会起到很好的效果的。
五更泻是反复发作的慢性腹泻,以黎明时出现腹痛或不痛,肠鸣即泻,泻后则安,大便不成形为其特点。主要因肾阳不足、脾失温煦,运化失常所致,又名肾泻、晨泻、鸡鸣泻。
胃主受纳、脾主运化,共同完成饮食物的消化和吸收。饮食入胃后初步腐熟消化,再至小肠进一步消化。消化后的食物经小肠的泌别清浊,分为水谷精微和食物残渣两个部分。小肠吸收的精微物质,经脾气的升发推动,上输于心、肺,通过肺气宣发和心血运行,布散至全身营养身体。食物残渣中的水液被小肠和大肠吸收,剩余残渣变成粪便排至体外。
肾为先天之本,脾胃的运化功能依赖命门火的温煦滋养。年老体衰或久泻伤肾,肾阳不能温煦脾胃,则脾胃运化水谷功能受损,升清降浊失常,水谷精微和糟粕混杂而下形成泄泻。黎明之际,寅卯之交,阴气盛极,阳气未振,肠中腐秽欲去,故脐腹作痛,肠鸣即泻,泻后腑气得通则安。
合理膳食
五更泻病机属脾肾阳虚、湿邪内盛,与脾、胃、大肠、小肠、肾关系密切。泄利日久则气血匮乏,因此兼顾饮食疗法,采用药食同源之品以扶正祛邪、温补脾肾、固涩止泻。
温补脾肾之食物
脾肾阳虚、湿邪内盛是贯穿本病的基本病机,宜选择味甘、性温或性平,归脾、胃、大肠、小肠、肾经,具有温补脾肾、固涩止泻作用的食物。肉类宜选择少量鸡肉、瘦牛肉、鲈鱼、羊肉等动物来源蛋白,炖煮撇去浮油后食用。主食宜选择大米等粮谷类食物当主食,煮粥食用。蔬菜宜选择南瓜、山药、胡萝卜等根茎类蔬菜。
淡渗利湿之食物
脾虚湿盛而便溏者,应选择味甘淡、性温或性平,归脾、胃经的健脾利湿食物如赤小豆、炒薏米,煮粥食用。
固涩止泻之食物
泻利日久而肠虚滑泻者,选择味涩、性温的山药、芡实、莲子,煮粥食用,补脾肾固涩止泻。泻利伤阴而口舌干燥者,选荔枝、石榴等酸涩、性温的水果,生用榨汁饮,生津固涩止泻。
日常可以多吃药膳进行调理,推荐如下。
山药芡实薏米粥
材料:鲜山药、大米、芡实、薏米各100克。
做法:山药洗净后切片,与薏米、芡实、大米共煲30分钟后食用。
功效:补益脾气,利湿止泻。
胡萝卜炖羊肉
材料:胡萝卜200克、羊脊骨200克、生姜5片、黄酒5毫升、盐适量。
做法:羊肉浸泡半小时去除血水后放入电炖锅内胆中,加生姜、黄酒、热水,隔水慢炖,2个小时后加入胡萝卜,再继续炖2小时,加适量食盐即可食用。
功效:羊肉性味甘温,入脾、肾经,有益气补虚、温中暖下之功;胡萝卜营养丰富;黄酒辛温升发,温血脉而消寒涩。合用共奏暖肾补脾止泻之功。
酸石榴汁
材料:酸石榴500克、温水80毫升。
做法:石榴不去皮,加温水80毫升,捣烂煮汁,日常饮用。
功效:《医学衷中参西录》载:“石榴······入药必须酸者······若连皮捣烂煮汤饮之,又善治大便滑泻、小便不禁、久痢不止、女子崩带,以其皮中之液最涩,故有种种诸效也。”
饮食禁忌
忌生冷食物
性味寒凉的肉类有兔肉、鸭肉,不宜食用;主食有荞麦;蔬菜如黄瓜、苦瓜;水果有猕猴桃、香蕉、梨、橙、柚、香瓜等。日常注意保护脾胃阳气。
忌刺激性食物
如辣椒、红酒、白酒、啤酒、芥末等。
忌肥甘油腻食物
包括动物脂肪、甜食等。日常烹调方式以炖煮为主,禁油炸。
忌通便食物
包括芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜和粗粮,以免腹泻。
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1常用去湿气的食物 1、荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。
2、赤小豆:赤小豆是红色食物,能补心养血,有利水、消肿、健脾胃的功效。补心祛湿健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫属。
3、白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。
4、土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。土茯苓与粳米熬粥,可以清热解毒,利湿通络。
5、薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。薏米煮粥去湿气功效好。
6、茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。茅根煮水喝或炖汤都可以。
7、冬瓜:冬瓜性微寒,具有清胃热,除烦止渴,甘淡渗利,去湿解暑,利小便,消水肿之功效。冬瓜排骨汤是不错的选择。
2薏米红豆汤利尿除湿 原料:薏米、红豆各等份。
做法:薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;按常法熬成粥即可。
功效:红豆性平,味甘酸,有健脾止泻,利水消肿的功效,适用于各类型水肿之人。薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。两者搭配可以利尿、除湿,非常适合体内湿气重的食用。
3绿豆百合薏米粥健脾去湿 原料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
做法:将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
功效:夏令健脾、通便、去湿气的典型食疗粥方。
4木瓜去湿汤 原料:瘦肉250克,木瓜1个,薏米15克,淮山10克。
做法:将上述原料洗净,切好后,放入砂锅中,煲煮3小时,调味即可。
功效:木瓜健脾消食,薏米除湿,淮山除寒热邪气、补中益气力,三者结合可利水去湿,润肠通便。
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