很多人都有肝脏疾病,比如说发病率比较高是就是肝炎,就是因为饮食不当,饮食不卫生导致的,所以对肝脏健康的一些食物要多吃,一些损害健康的生活习惯一定要改正。如何补肝护肝?下面的这些食谱推荐给你,可以有对肝脏有保护的作用,来看看这些补肝肾食谱的介绍。
枸杞糯米粥
原料:糯米250克,枸杞子100克,新鲜枇杷叶子或竹叶若干张。
做法:将糯米先用清水浸泡一宿,捞出后与枸杞子混匀,用干净的新鲜枇杷叶子或竹叶包粽子,煮熟或蒸熟后服用。
功效:每天吃一次,连服用7天。次粥具有健脾和胃、补益肝肾的功效,对于经常出现的肝肾虚弱导致的肝炎疾病有调理的作用,而且也可以有保护肝脏护肝的功效。
龟肉粥
原料:乌龟500克,精盐2克,葱15克,生姜10克,味精2克,黄酒25克,胡椒粉2克,鲜汤1000克,糯米150克。
做法:将乌龟放入冷水锅里盖好锅盖,上大火烧开捞起去龟甲,除去内脏,斩头脚剥皮去尾,下开水锅里重煮一下,再放入冷水中,剥去乌龟山根上的皮膜,切成小块洗净,放入平底锅里,加入黄酒、葱、生姜、精盐,上笼用大火蒸烂,捡去葱。生姜及龟骨,留下肉及汤汁。将糯米淘洗干净,下锅加鲜汤置大火上烧开,熬煮成粥,再倒入平底锅内的龟肉及汤汁,调入味精和胡椒粉,稍煮即成。
功效:早晚分吃。此粥具有滋补肝肾的功效,适用与肝肾阴虚型慢性肝炎患者。对于经常出现的肝脏损害,或者是咽炎疾病有调理的作用,而且也可以起到预防的功效,可以经常吃这样的食谱。
如何保护肝脏?上面的这些具有补肝作用的食谱推荐了几种,这些食谱可以有促进食欲的作用,对于健脾胃有一定的好处,而且也可以有提高体质的功效,对于有肝脏疾病或者是肝脏损害的情况有调理的作用,所以这些补肝食谱是不错的选择。
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