对于经常用眼的人群,吃什么对眼睛好这是一个需要大家去了解的问题。因为经常用眼的人群如果不注意保护眼睛的话,很容易诱发一些眼睛疾病,比如说视力下降,或者是眼睛干涩等等的问题。所以一些具有明目作用的食材可以经常吃,补充营养,营养眼睛。
1、胡萝卜
胡萝卜是饮食中很常见的一种蔬菜,且富含极高的营养价值,常吃不仅能养生防病,还能帮你明目,还你一双明眸。在胡萝卜中含有丰富的维生素A,这样的物质对于保护眼睛有一定的好处,而且也是人体所需的重要的营养元素之一。所以经常用眼的人群胡萝卜是一定要吃的。
2、石榴
水果是人们比较常吃的一种水果,其中石榴便是夏季的应季水果之一。石榴可以说是水果中的“王后”,其中含有非常丰富的营养素,其中维生素C和B族维生素都是石榴中含量较多的成分,这样的物质对于眼睛的保护有一定的作用和效果,而且也可以有补充维生素的作用,对健康有好处。
3、枸杞
中医认为,枸杞性温、味甘,具有极好的养肝明目、补肾益精的养生作用。在枸杞中含有丰富的玉米黄素,这种物质是防止紫外线对眼部视神经造成损伤的重要成分。但是,人体不能产生玉米黄素,通过食物对营养摄取,可以起到保健的作用,而且也可以有预防紫外线对眼睛的影响,对保护眼睛有一定的帮助作用。
吃什么对眼睛好?可以通过一些食物来对眼睛进行调理,吃一些对眼睛有保护作用的食物,比如说上面介绍的维生素多的食物,还有胡萝卜素比较多的食物等等都对眼睛有保护的作用,而且也有明目的效果,所以这些食物是经常用眼人群的必备。
吃什么能对眼睛好,对于经常用眼的人群来说,经常会感觉到眼睛不舒服,会出现眼睛疲劳,干涩,而且也会有视力下降的情况,针对这样的问题,要选择经常吃一些具有养肝明目的食谱,这样的话可以有保护眼睛的作用,来看看这些食谱的具体介绍。
梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克
做法:先将粳米煮成粥之后,再加入白梅花,然后煮沸两三分钟左右就可以了,每餐吃一碗,连续吃上三到五天左右。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。梅花粥对于食欲减退的人效果非常好,健康的人吃的话则会让精力更加旺盛。梅花是一种药材,也是一种食材,可以有促进食欲的作用,煮粥食用还可以有养肝明目的作用。
芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克
做法:将芹菜连着根一起洗净,然后切成小段,加入熬煮之后,取出汁;然后将汁与粳米一起煮成粥服用即可。
功效:冬季如果有上火头痛、眩晕目赤的症状的话,有或者是老年人,常吃芹菜粥能够调养肝脏,有效降低血压,减少烦恼。芹菜可以有预防上火的作用,对于降低胆固醇有好处,还可以有调理肝脏的作用和效果。
糖醋青鱼片
原料:青鱼半条,香菇150g,玉兰片150g,油莱150g。
做法:
①青鱼去除皮和骨头,切成小片备用;香菇、玉兰片;油菜用开水氽烫备用。
②用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。
③锅中人番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。
④将鱼片、香菇;玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面。
⑤盘边摆油菜即可。
功效:补气化湿,散淤解毒,开胃益肝。经常吃青鱼可以有补脑的作用,而且也可以有保护视力的作用,对于经常用眼的你来说是不错的选择。
如何保护眼睛,经常吃一些具有养肝明目的食疗食谱是不错的选择,这些食谱可以起到养肝护肝的作用,而且也可以有保护眼睛的作用,对于经常用眼的人群来说可以经常吃,对保护眼睛有好处,青少年,白领都很适合,赶紧试试。
赤小豆,绿豆,海带,芹菜,苦瓜 ,丝瓜、冬瓜等,有清热解毒 ,利水消肿,活血通络之功效。
木耳,黑芝麻,黄豆,小米,玉米,高粱,黄米等,都有益气养血明目的功效。
肉类食品,如牛肉,羊肉,肝,鸡,鸭,猪肉,鸡蛋,鸭蛋等。
可以多吃水果,如梨,苹果,西瓜,杏,桃, 菠萝,橘子,栗子,胡桃仁,红枣等。
深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼
1、胡萝卜
胡萝除了大家都知道的维生素A外,还含有一个非常重要的护眼物质,抗氧化剂β-胡萝卜素。有了这两种物质加持,造就了它是护眼最佳食品的地位。如果你常感到眼睛酸涩,可以多吃胡萝卜。
2、枸杞子
枸杞子主要的功能就是补肾,而肝与肾同源,因此枸杞子也能起到补肝明目的作用。搭配上菊花冲饮,可以有效的缓解眼部疲劳。
3、菠菜
要预防眼睛出现早衰,就需要一种叫做叶黄素的物质。而这种物质在菠菜上含量是比较丰富的。有研究证实,长期喜食菠菜的人群,眼睛衰老状况要比不吃菠菜的人好很多。另外,菠菜中还含有钙镁钾元素,可以增强眼部周围肌肉的弹性,并且可以起到预防近视的作用。
4、西兰花
西兰花也是大量叶黄素的含有者,所以它对于眼睛也有很好的保护作用。另外,西兰花中还有能抗氧化的硒元素,对于眼睛的晶状体有保护作用。当眼睛长期面对电脑的时候,很容易出现污渍,这个时候就需要硒元素来个眼部做个清洁工作。
5、蓝莓
蓝莓不单单是营养素高,它含有的花青素是对眼睛非常有好处的一种物质。这种花青素可以促进我们眼睛中视网膜细胞的视紫质生长,对于视网膜有活化的功效。如果有条件,每周吃一些蓝莓,对眼睛很有帮助。
6、香蕉
说起香蕉,可能大家最先想起的就是它通便的功效。其实除了滋润肠道,香蕉对于保护眼睛也是很有一套的。它本身就含有丰富的钾元素,可以帮助体内排出多余的盐分,缓解眼睛不适感。另外,胡萝卜素也是香蕉的物质之一,这对于抗疲劳也是有效的。
另外,泡水喝的话,决明子有清肝明目功效,推荐
俗话说,眼睛是心灵的窗户。但是现代人普遍存在着用眼过度,压力过大等不良的生活习惯,导致眼睛干涩、视疲劳,甚至眼睛红肿、视力下降等问题高发。中医药在漫长的 历史 岁月中,总结出了诸多可以养肝明目的食材,如果可以经常食用,对于改善视力具有很好的作用。
很多人都爱吃羊杂汤,其实羊杂之中,以羊肝对于身体的滋补作用较好。其味甘苦,性凉,入肝经,具有养血、补肝、明目的功效。对于肝血不足,肝阴亏虚导致的视物模糊、夜盲症、白内障、青光眼等,有一定的食疗作用。
在唐代名医孙思邈的《千金方》中说“羊肝……补肝明目”,唐代的国家药典《新修本草》中说“疗肝风虚热,目赤暗无所见。”
食用羊肝,方法很简单,就是煮熟食用即可,每次吃50g左右。
秋季是菊花盛开的季节,其味甘苦,性微寒,入肺、肝经。具有疏风清热、平肝明目,解毒消肿的作用。对于风热上扰、肝阳上亢导致的眼睛红肿疼痛等,有较好的调理作用。同时也有一定的滋润皮肤,护肤的作用。
在最早的中药学专著《神农本草经》中记载“菊花……主风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风,湿痹,久服利血气,轻身,耐老延年。”
所以对于眼睛发红、干涩、肿痛的人来说,可以饮用菊花茶来调理。
枸杞子,是宁夏枸杞的果实,味甘性平,归肝、肾、肺经。具有平补肝肾精血,明目的作用。对于肝肾亏虚导致的视物不清、腰膝酸软无力、头晕目眩、干咳等有调理作用。
菊花和枸杞是搭配,是清肝、养肝明目的经典搭配,如治疗肝肾亏虚,眼睛干涩、视物不清的中成药杞菊地黄丸,就是枸杞、菊花配合六味地黄丸组成的。
桑葚,味甘酸,性寒,入肝、神经。具有滋阴养血、生津、润肠、明目的作用。对于肝肾精血亏虚导致的头晕目眩、耳鸣、视力下降具有调养作用。
《滇南本草》说“桑葚……益肾脏而固精,久服黑发明目。”
最简单的使用方法,就是直接口服嚼着吃,或者泡茶后饮用。
桑叶,需要霜降节气后采摘,效果才会较好。味苦甘,性寒。归肺、肝经。具有疏散风热、清肺、明目的作用。对于肝阳上亢导致的眼睛红肿疼痛有较好的调理作用。
《本草纲目》说:“桑叶……治劳热咳嗽,明目,长发。”
对于眼睛肿痛、流泪,或者白内障等,桑叶有一定的调理作用。可以用桑叶煎水后洗眼及饮用。
上述这5种食材,同时也是临床中治疗眼科疾病常用的中药。需要说明的是,食疗只能解决较为轻微的眼部不适,对于较重的眼病,还需要及时就医,进行辨证论治,综合治疗。
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