想调理肠胃,不要错过健脾和胃的食谱(调理肠胃的家常菜)

肠胃不好要选择一些正确的方式来调理，要有一个健康的生活方式，这样的话可以减少一些疾病的发生。如果肠胃不好的话，要如何去调理的呢，可以选择一些健脾和胃的食物来调理，下面的这些食谱就可以试试，可以有改善的作用和效果。

红枣枸杞苹果汤

原料：红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜一大勺。

做法：苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后，转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜。

功效：可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。红枣枸杞和苹果一起吃，可以有保护肠胃的作用，对于出现的不消化有改善作用，而且也可以促进食欲。

怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。

做法：

1、鱼鳔用清水泡软，切小片。

2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。

3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。这些食物相互搭配可以有滋阴润燥的作用，对于健脾胃补虚劳有好处，而且也可以有温补的作用和效果的呢。

如何调理肠胃问题呢，上面的这些具有和胃作用的食谱可以试试，可以有保健养生的作用，而且也可以有调理肠胃的效果，食物要懂得搭配才更加的健康。希望这些食谱能让你更加健康。

调理肠胃的家常菜

调理肠胃的家常菜

调理肠胃的家常菜，现在许多人的胃都是不太好的，中医脾胃出现虚弱了之后，最好的办法就是通过食物来进行调节，这样可以很好的确保脾胃功能回复正常，下面看看调理肠胃的家常菜。

调理肠胃的家常菜1临床上并没有十大养胃菜的说法，但是日常生活中很多菜品具有养胃功效，但是不建议因为追求某一种菜的养胃功效而过度食用。平常还应该均衡饮食、荤素搭配、少食多餐，达到养胃的目的。

1、健脾益胃菜： 存在面色无华、手足不温等脾胃阳虚的患者，可适量食用马齿苋、山药、土豆、芋头、莲子、芡实、胡萝卜等菜品，可以温补脾胃，利于养胃；

2、益气和胃菜： 南瓜、羊肉、牛肉、白萝卜等均属于温热性食物，适量食用这类食物制成的菜品，有助于补中益气，达到益气和胃的功效，适合体质虚寒、胃寒气虚的人群食用。但牛肉、羊肉属于发物，如果身体状态不佳，需要在医生指导下食用；

3、健胃理气菜： 肠胃不适还可能与气血不通有关，而萝卜、香椿、香菜、木耳等菜品，具有健脾理气的功效，适量食用有助于消食导滞，利于养胃；

4、其他： 现代医学观点认为黄瓜、菠菜，以及芹菜、卷心菜、油菜等蔬菜中含有较多的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，适量食用可促进润肠通便，减少代谢产物蓄积，从而有利于养胃。

均衡食用以上菜品有助于养胃，但是食物并不具有治疗疾病的作用。因此存在胃肠病变的患者在调整饮食的同时，还应该遵医嘱服用相应的药物治疗。

调理肠胃的`家常菜2①根据食物三性选择食物，一般可将食物分为平性、温热、寒凉三类。如平性食物适合于各类型脾胃病患者食用，温热食物适合于寒症的胃病患者食用，寒凉食物适合于热症的脾胃病患者食用。

②根椐食物的作用选择食物，按食物其功效分为补益类食物，对脾胃虚弱者适用。消导类食物，对食滞停积，小腹胀满之脾胃病患者适用。清热类食物，对上火及便秘者适用。温中类食物，对脾胃虚寒所导致胃痛等症适用。和解类食物，对脾胃不和者适用。滋阴类食物，对胃阴不足所致恶心、呕吐等脾胃病症适用。

日常有很多调理脾胃的食物，现推荐调理脾胃的食疗方有:

①赤小豆粥，功效:健脾胃、利尿、消肿。

②莲子猪肚汤，功效:益气补虚、健脾益胃。

③小米山药大枣粥，功效:健脾养胃、益气止泻(脾胃虚弱所致的腹泻)。

④芡实、糯米粥，功效:益肾健脾胄。

⑤党参、大枣、糯米饭，功效:脾胃气虚所致形瘦体弱、慢性胃炎等。

⑥山药羊肉汤，功效:温补脾、肾，脾肾阳气亏虚所致的病症。

脾胃的健康关系着整个人体生理正常活动，因此，对保养调理脾胃的食物要慎重选择。

调理肠胃的家常菜3肠胃炎临床称为胃肠炎，适合胃肠炎的家常菜可以选择清淡、易消化的食物，能够减少对病情的影响。清淡、易消化的家常菜包括的种类是比较多的，比如西红柿炒鸡蛋，或者是土豆丝、豆腐、白菜等，这些食物都比较清淡，并且也比较容易消化，能够减少对肠胃的刺激，从而预防病情加重。

另外还要注意调整饮食，避免摄入辛辣刺激、油腻的食物，尽量细嚼慢咽以及少食多餐，避免出现暴饮暴食的情况。如果身体出现不适症状，建议及时前往医院，完善相关检查，积极配合治疗。

胃肠炎通常与不良的饮食习惯或细菌感染等因素有关，会引起腹痛、腹泻等症状，需要配合医生应用阿奇霉素等抗生素进行治疗。如果出现腹泻的症状，可以遵医嘱使用蒙脱石散等药物进行治疗，能够保护肠道黏膜，从而使病情尽快地恢复。治疗期间要避免吃生冷、刺激的食物，并且还要注意加强腹部保暖。

1、早餐

每天的第一餐，当然要质量高，才能保持一天的生活质量，但起来先不要着急吃，先喝下一杯温开水，清理下肠道，苏醒一下肠胃，但是注意不要喝太多了。接下来就可以开始吃我们的早餐了。早餐主要体现在食物营养平衡上，不仅有主食（包子、粥、米饭等），更要加上富含蛋白质的食物以及调理的蔬菜水果了。

早餐往往大家都忽视了蔬菜水果，其实是调理肠胃最重要的一步！南瓜，减肥美容，富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，更能保护我们的肠胃免受刺激，滋养肠胃。胡萝卜，富含维生素A，可以增强抵抗力，更能明神养目。甘蓝，被誉为天然胃菜，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛。

2、午餐

午餐的量要充足，忙活了一上午，这个时间体内的肠胃消化功能早不如早餐的时候了，所以还一定要记住用餐时要细嚼慢咽。吃饱是对的，但是不能吃得过饱，所谓的饱，是指主食和菜肴要吃够。

品种尽量的多一些。食用少量的米饭，再加上一些汤，如西红柿蛋汤、排骨玉米汤、紫菜汤等，同时也要主义荤素搭配，不可一昧饮食荤菜或者素菜，都会导致营养不均衡。饭后应该进行适量的轻量的运动，这样有利于肠胃更好的消化。

3、晚餐

大多数南方人没有注意晚餐，还是像中餐一样大荤大素的吃着，这样是绝对不行的！晚餐应该以清淡、容易消化为原则，一定要在睡前四小时解决，这样有利于食物在肠胃里消化，不容易堆积脂肪，还会让你的睡眠质量大大提升。晚餐尽量少吃，但是不意味着让自己饿着，7分饱就好了。

而且要尽量弥补一些早上和中文没吃到或者没吃够的食物，如蔬菜、薯类。晚餐后尽量出去和家人出去散散步，不仅有利于肠胃的消化，减少脂肪的堆积，还有利于增进和家人之间轻松和谐的关系，有利于身心健康，良好的心态也是保护我们肠胃的重要一步！

每个人的饮食都应该像这样的均衡合理，并且搭配合理的运动，保证睡眠时间充足，这样对我们改善身体健康有很大的好处。没时间吃饭也一定不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌液消化液的能力也会发生絮乱，这时候胃病就真的离你不远了！

肠胃不好怎么调理 8个调理肠胃的食谱

1 肚片包菜汤原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

用法：每日一次，佐餐服食。

功效：补虚止痛。

适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

2 红薯栗子排骨汤红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

原料：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法：

1、把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成)；

2、锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。

3 薏米扁豆鲫鱼汤制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

4 肉包菜汤原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

功效：温中暖胃。

适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

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