生活中,每种食物都有其自身所含的维生素,而每种维生素对于身体的健康都有一定的帮助,而我们的身体每日都需要摄入一定量的维生素,常见的维生素有维生素A、B、C,而对于维生素B2,它的作用和功能又是什么呢?下面一起来看看。
维生素B2的作用及功能
1、维生素B2对小孩的作用:孩子本身的生长发育速度较快,新陈代谢速度也快,所以一旦缺少维生素,身体就很容易出现问题,特别是对于维生素B2,这种物质可以促进皮肤和毛发的正常生产,若是缺少了就会出现贫血症状,直接影响了孩子的生长发育。
2、维生素B2对孕妇的作用:孕妇在怀孕期间需要补充一定量的维生素B2,因为这种物质可以促进发育和细胞再生,从而促进了胎儿的发育。
3、维生素B2对一般人的作用:腹肌皮肤、指甲、毛发的正常生长,还能消除口腔、皮肤等等的发炎发炎,保护视力,缓解眼睛的疲惫感。
维生素B2的功能
1、这种物质可以参与体内生物氧化与能量代谢,因此提高了肌体对蛋白质的利用率,身体的发育速度就会加快,那么就会维护皮肤和细胞膜的完整性。
2、它参与了细胞的生长代谢,也就是说肌体组织代谢和修复的必须营养素。
从本文可以知晓,维生素B2在日常食物中,所以我们在选择食物的时候,也需要及时补充这种物质。
维生素b2的作用 维生素B2又称核黄素。在体内主要以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)、黄素单核苷酸(FMN)的形式参与氧化还原反应。另外,核黄素还参与维生素B6与烟酸的代谢。最近的研究表明核黄素与体内的抗氧化防御体系也有密切关系。我国居民膳食以植物性食物为主,核黄素摄入不足是存在的重要营养问题。1、维生素B2的生理功能(1)参与体内生物氧化与能量生成。核黄素在体内以两种辅基形式,即黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸与特定蛋白质结合,形成黄素蛋白,通过三羧酸循环中的一些酶以及呼吸链等参与体内氧化还原反应与能量生成。(2)黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸分别作为辅酶参与色氨酸转变为烟酸、维生素B6转变为磷酸吡哆醛的过程。(3)黄素腺嘌呤二核苷酸作为谷胱甘肽还原酶的辅酶,参与体内的抗氧化防御系统,维持还原性谷胱甘肽的浓度。(4)提高机体对环境应激适应能力。2、维生素B2缺乏的表现核黄素缺乏会极大地影响肝黄素蛋白酶的模式,也显著地对肝结构有破坏。核黄素缺乏期间脂质过氧化作用增强。许多动物核黄素缺乏后表现为生长停滞、毛发脱落、生殖功能下降等,进一步发展可出现贫血、脂肪肝,子代可出现先天畸形。人类核黄素缺乏后,早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛,眼睛出现瘙痒、烧灼感,继而出现口腔和阴囊病变,称“口腔生殖系综合征”,包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎、角膜血管增生等。核黄素缺乏一般往往伴有其他B族维生素的缺乏,因为核黄素缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢,由于核黄素缺乏影响铁的吸收,因此核黄素缺乏可以继发缺铁性贫血。此外,严重核黄素缺乏可引起免疫功能低下和胎儿畸形。3、孕期、哺乳期妇女维生素B2的推荐摄入量维生素B2 可耐受最高摄入量: 50mg/d效用 促进发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;增进视力,减轻眼睛的疲劳;和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。核黄素(维生素B2)为黄素酶类的辅酶组成部分,在生物氧化的呼吸链中起递氢作用,对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响;碳水化合物,脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。若缺乏时,可出现舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和阴囊炎、眼结膜炎、畏光等。核黄素的缺乏主要是因为机体摄取维生素B2量不足所致,成人每天需要量是15~20mg,肠道细菌虽能合成维生素B2,但量少,故主要靠食物提供。机体贮存有限,多余部分随尿排出。 由于核黄素缺乏症很少单独出现,常伴有B族维生素缺乏,最好给予复合维生素B进行防治。
维生素B2有什么作用?对人体有哪些帮助?
一、维生素B2是什么?我们人体当中所需要的维生素种类非常的多,其中维生素B2对我们人体的作用就非常的重大,维生素B2它又被称为核黄素,它在我们人体内能够起到非常重要的作用,一般情况下,如果人体缺乏维生素B2的话,我们人体的生殖器以及口和眼部就会出现一些炎症,比如常见的结膜炎阴囊炎以及口角炎等等,都是因为维生素B2缺乏所导致的,所以维生素B2对我们人体的作用非常的大。
二、维生素B2对人体有哪些帮助?维生素B不仅能够让我们人体的细胞再生,我们身体上的皮肤指甲和毛发的正常生长也是因为维生素B2的存在才能够维持正常的状态,除此之外,维生素B2还能够减缓我们眼睛的疲劳程度,在人体当中,维生素B2的主要作用就是被用作辅酶,促进代谢,所以我们整个人体的代谢作用,都是离不开维生素B2的。
三、人体怎么补充维生素B2?在生活当中,维生素B2,主要是从我们大家所食用的一些食材当中摄取的,比如我们平时所吃的牛奶以及动物肝脏和肾脏,还有就是一些新鲜的蔬菜,比如说胡萝卜香菇紫菜菠菜等等,水果方面的话,橘子橙子都是含有维生素B2的,还有就是鱼,以及,我们平时所吃的蛋黄当中都含有丰富的维生素B2,如果说发现缺乏维生素B2的话,也可以通过一些药物去补充,但是大部分情况之下,只要均衡的饮食,多吃一些含有维生素B2的食物,就不会出现维生素B2缺乏的情况。家中有孩子和老人的也一定要注意。
身体长期、严重缺乏维生素B2会导致:癌症、肿瘤的根本原因。各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。痔疮。女性的宫颈糜烂。通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
及时、足量补充维生素B2,这些症状都会减轻直到痊愈。由此可见,及时、足量补充维生素B2,以上这些症状都会减轻,也有可能会痊愈。
◎ 人体无法合成维生素B2
维生素B2是人体必需的一种营养物质,它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质,维生素B2在人体内无法储存,但人体每天又需要,所以必须每天从食物中补充。
食物中,比如:动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高(这也说明了B2的重要性)。其次是奶制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2 。
植物当中,维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中,在粮食加工过程中大部分都流失了。
因现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2,所以大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。
◎ 缺乏维生素B2后果:充血、肿胀、溃疡出血……
轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉,但到一定程度时就会出现明显的症状。
首先,在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或粘膜出现溃疡,然后开始出血。
这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2,那么人体其它部位也会出现同样的症状。
◎ 缺乏维生素B2会出现脑溢血
主要原因在于血管,构成血管壁的细胞离不开维生素B2。
当缺乏维生素B2时,血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄,在血压的作用下,血管开始向外凸起。
当局部的血管都开始鼓起时,就形成了肿块,最后血管开始裂开出血,如果发生在脑部,你猜到了吗?对,这就是脑溢血。
◎ 为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢?
发生在食道,就是食道溃疡。
发生在胃里,就是胃溃疡。
发生在肠道,就是肠道溃疡。
发生在女性的子宫颈,就是宫颈糜烂。
溃疡面如果长时间不能愈合,就会被细菌感染,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡愈合。
成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素B2为1.7毫克。
◎ 维生素B2对人体没有任何副作用
过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外,所以建议定时补充。
还有个问题也必须引起重视,维生素B2见光极易分解,从而导致失效。
一瓶维生素B2如果开盖后一个月还没吃完,那么剩下的药片估计就都失效了,再服用时就会觉得没用了。这时就需要重新购买,最好生产日期在半年以内的。
◎ 缺乏维生素B2的人容易得癌症?
流行病学认为癌症具有遗传性,这其实是个错误的结论。真正的原因是:
父母与子女在饮食结构上具有高度相似性,父母爱吃辣的,经常上火,处于缺乏维生素B2的状态,那么子女也必定爱吃辣的,也会缺乏维生素B2。
即使子女以后与父母分开了,他(她)的饮食习惯也会保留下来,所以,与父母得相同的病就不足为奇了。
◎ 为什么常吃五谷杂粮的人不易得癌症呢?
现在你应该明白了吧,其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的维生素B2起了作用,如果把皮和壳都去除了,效果就会大打折扣。
有些人常吃复合维生素,认为自己不会缺乏维生素B2。实际上,复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求,建议单独补充一些。(用量:成人每天1.7毫克。)
◎ 维生素B2有3个特点
一、是易被光线(特别是紫外线)破坏;
二、是在碱溶液中加热可被破坏,故与食物、药物同用要多加注意
三、是体内储量有限,必须每天补充。
我们平时每天可通过食物或营养品补充维生素B2,如能与维生素B1、维生素B6、维生素C及叶酸一同摄入,效果更佳。部分特殊患者则可用药补充。
正常情况下,维生素B2不会蓄积在体内,所以即使摄入过量一般不会中毒。
用维生素B2作用广泛,除前面提到的促生长、防贫血、护视力等,研究还发现它有以下用途:
1、维生素B2,能改善冠状动脉的血液循环,防止血管硬化。
药理学研究证实:维生素B2因参与机体能量代谢,可改善心脏血液供应。
另外,维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围,改善心肌功能,在保护心脏方面大有发展前途!
2、防治偏头痛。
卫生部北京医院神经内科罗盛副教授指出:临床上偏头痛的治疗比较复杂,根据医学研究成果和临床实践,对偏头痛患者来说,补充维生素B2(又称核黄素)和镁剂是一个较为安全有效的办法。
用维生素B2预防治疗偏头痛,药物的治疗量一般应掌握在400毫克左右或以上。对一个月内只出现几次偏头痛发作的中度病人效果最好,大多用药有3个月以上。
3、改善性生活质量,特别是女性。
缺少维生素B2可表现为阴道干涩、阴道黏膜充血、破溃,易患阴唇炎、阴道炎,皮肤呈鳞屑状、皮肤粗糙,从而引起性欲减退、性冷淡及性交疼痛等。
4、不怕冷!
增强耐寒能力维生素B2与维生素E和铁剂合用,可增强人体耐寒能力。这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程,其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。
◎ 含维生素B2的食物有哪些?
如果缺乏维生素B2,可选择奶类及其制品,动物内脏(肝、肾和心等),蛋黄,多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等),菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜,橘子和柑橙等水果食用。
部分严重缺乏维生素B2者,应在医生、药师指导下,补充药用级的维生素B2片,或复合维生素B片。
维生素B2,安全的“核”武器
维生素B2作用十分广泛
促进发育和细胞的再生;
参与细胞的生长代谢;
与其他物质配合参与多种新陈代谢;
促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性;
预防和消除口腔生殖综合征;
促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
促进机体对铁的吸收,可防贫血;
增进视力,减轻眼睛疲劳。
维生素B2又称核黄素,堪称安全的“核”武器。
注:这里所说的维生素B2是药物。绝不是什么保健品之类的。只在药店售卖。每瓶两元。
所有药店有个套路:只要你说要维生素,药店服务员就会介绍和带你到保健品货架区,让你买保健品的维生素。正常一瓶维生素C一拼两到三元,药店的保健品柜台的“食品维生素”却要80-100元一瓶。服务员还好像很“专业”的鼓吹:“这边(食品保健品的维生素)的才是最好的……”
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