杨桃怎么吃

目录杨桃怎么吃杨桃的营养价值杨桃的正确吃法杨桃怎么挑选吃杨桃会过敏吗哪些人不能吃杨桃杨桃什么时候吃最好杨桃可以和什么一起榨汁杨桃这种水果是很多人的最爱，酸酸甜甜的，很受欢迎。杨桃不单单是因为好吃而受欢迎，还因为它的营养物质很丰富。杨桃怎么吃会对身体发挥最大的功效?吃杨桃会引发过敏吗?哪些人是不可以食用杨桃的?

杨桃怎么吃

首先，将杨桃洗干净。然后，用切用刀将杨桃每个棱上的那根线削掉，也就是杨桃的外表突出部分，就是那5个棱边，然后再纵切成一片一片的，可以撒一些白糖吃。

杨桃的营养价值

杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸，另外，杨桃较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。杨桃含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、C等成分。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。

杨桃的正确吃法

1、直接吃：可以直接清洗杨桃。然后，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动的。可以直接切片，呈五角星状。

2、果汁：根据自己的喜欢状况，将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里，榨成果汁饮用。还可以做布丁和奶昔。

3、做菜：可以熬制白糖至焦黄色，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃。

杨桃怎么挑选

1、选大小

可以通过大小来选择杨桃，小的杨桃在味道上会比大的杨桃好一些，所以尽量不要购买特别大的杨桃。

2、选外表

通过杨桃的外表进行选购体型饱满无疤痕的果实，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种的不同而不同。

3、选硬度

选择杨桃也可以用杨桃的软硬，可以用手把果实的全身摸一遍，看看是不是较硬，如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。

4、选重量

挑一挑杨桃的大小，挑选杨桃时用手掂一掂，一般越沉的汁越多，味道越好。

5、选吃法

选购杨桃后，将其洗净并切除带有涩味的棱边，生食时最好切成条状而非星状，能保证每块甜度均匀。由果头吃到尾，会越吃越香甜。

吃杨桃会过敏吗

吃杨桃对于每个人你的体质是不近相同的。过敏是很多人都会有的。身体出现过敏后，要选择一些药物进行缓解，轻微的过敏对身体不会有太多影响，严重的过敏，对生命会造成威胁，这个时候都是要进行住院治疗，这点对有过敏的人裙都是要进行注意的。在对吃杨桃会过敏吗认识后，吃杨桃过敏也是要根据自身体质，对一些体质容易过敏的人群，是很容易有过敏现象的，因此这样人对杨桃要减少选择，吃杨桃过敏后，要及时选择药物改善，避免过敏问题加重，这点过敏患者要注意。有些人在生活中还是有机会吃到杨桃的，但是会往往又会担心皮肤过敏的问题，所以才会有这样的疑问的。皮肤过敏对于每个人来说都是有可能会发生的，而且导致一个人皮肤过敏的原因也是可以有很多的，一般人因为体制的不同，一般导致皮肤过敏原因也是不一样的。对于皮肤过敏，临床多采用抗组织胺类药物治疗。其虽能抑制组织胺释放量，但作用也很有限，对许多过敏症状不起效用，而且还有副作用。有些抗组织胺剂会令人昏昏欲睡和头脑迟钝。过敏症研究专家认为，最有效措施是寻找出过敏诱发因子，避免再接触这种物质。但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病的因子，不是件容易的事情。为检测一种物质的致敏反应，医生需要做各种不同的皮肤测试，费时费事。更因为许多致敏物质是不可以完全避免的，比如药物和昆虫等防不胜防。所以，过敏性皮肤的人欲拥有完美的皮肤，主要应从日常精心呵护肌肤做起，设法降低皮肤的致敏性，随着日月的推移，人近中年后发病率会逐渐降低。必要时可采用脱敏治疗法。

哪些人不能吃杨桃

1.有些幼儿不可以吃杨桃

对于身体不好的小孩不要吃，会出现部分身体健康的儿童在吃杨桃后会出现血尿，尿的颜色加深，像浓茶水或酱油样或者检查小便时发现尿中有红细胞。

2.肾功能不好的患者

对于一些原本肾功能正常的人，在饥饿状态下，或者大量出汗后。机体处于缺水状态，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。但这种肾功能衰竭是可逆的，经过及时治疗可使肾功能恢复正常。

3.肾功能衰竭的患者

肾功能衰竭的病人，在食用杨桃后会出现不同程度的毒性反应。轻者经治疗可消失，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。

杨桃什么时候吃最好

杨桃的开花是在4月到12月，杨桃的结果的时期是在7月到9月。杨桃的成熟期在每年的5月到12月均有成熟，一般在市面上8月份买到的就都是应季的杨桃啦。杨桃的果实一般是由5个棱角的，很少会出现6个或3个棱角，所以杨桃在横切的时候，一般呈现的是星芒状。杨桃果实成熟过程会依次呈现出绿色、黄色、暗红色，而成熟的杨桃一般是黄中带绿的。

因为杨桃中含有大量的草酸、苹果酸等酸性的物质，但是随着杨桃的成熟，这些酸性物质也会逐渐减少，所以成熟的杨桃最好吃。中秋前后是成熟杨桃的旺产期，这个时候所吃的杨桃是最好吃的。

杨桃可以和什么一起榨汁

杨桃和菠萝榨汁

原料：菠萝半个，杨桃一个，蜂蜜适量。

做法：首相，将杨桃洗净，去硬边，切块。菠萝洗净去皮一分为二，将其中的一办切成小块。将准备好的菠萝块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

杨桃和椰子榨汁

原料：一个椰子肉的量，牛奶250克，杨桃一个。

做法：打开椰子取出椰肉，把椰肉切成小片。杨桃洗净，除去棱上的硬边，切块备用。倒入纯牛奶。将上述材料一起放入料理机中搅拌均匀即可。

杨桃和黄瓜榨汁

原料：黄瓜一根，杨桃一个，蜂蜜适量。

做法：把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。黄瓜洗净去皮切成小块。将准备好的黄瓜块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

杨桃怎么吃

杨桃怎么吃 杨桃怎么吃一：直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的.功效哦。

杨桃怎么吃二：蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法

(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

(2)滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~

杨桃怎么吃三：拔丝杨桃

拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了，恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧，没错，杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫?玻璃之星?。

材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法

(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

(3)将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

(5)放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

杨桃怎么吃四：美式杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别，因为是美式的，所以做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦~

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

制作方法

(1)烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。

(2)杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。

(3)　基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。

(4)发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

杨桃怎么吃五：杨桃茶

杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶~

材料：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。

制作方法

(1)杨桃削去硬边，切成五角星片备用。

(2)将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。

(3)腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。

(4)红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

杨桃怎么吃六：海星杨桃瘦肉汤

杨桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单~

材料：海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量

制作方法

(1)将海星用水泡一会，刷洗干净。

(2)杨桃、瘦肉切大块。

(3)将所有材料入锅加水烧开。

(4)文火炖两小时加盐调味就行了

杨桃怎么吃？

杨桃是不用削皮吃的，杨桃的皮营养是最丰富的，所有的营养都在那个皮上面，杨桃是可以直接吃的，也是可以加一些糖下去，这样会更加的好处。

食用方法：

1、 直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、杨桃茶：阳桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。

扩展资料

杨桃还具有药用价值：

杨桃味酸甘、性平，有生津止渴、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

杨桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

杨桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。食杨桃对于疟虫有杀灭作用。杨桃的叶有利尿作用，杨桃的花可治寒热，杨桃的根可治关节痛。

参考资料：——杨桃