儿童腹泻食疗大全(小儿腹泻的食疗保健有哪些？)

儿童处在成长发育的时候对于外界的病菌等因素的抵抗力不强，因此也较为容易产生诸多问题，儿童腹泻就是一个困扰了许多家长的难题，那么除了服用一些相关的药物之外，作为家长可以在饮食上作出适当地调整，将损失的营养再度补充回来。那么适合儿童腹泻进补的食物有哪些呢?

1、纤维类蔬菜：典型代表胡萝卜，胡萝卜一度拥有“小人参”的称号，其具有较高的营养价值，胡萝卜中含有一种植物纤维，可以吸收大肠内的大量的水分，从而促进大便成形，并且也可以有效的促进肠胃的蠕动，促进肠胃功能的尽早恢复。对于治疗儿童腹泻具有良好的作用。

2、淀粉类蔬菜：效用显著的山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃吸收转化功能的增强，提高营养物质的利用率，对于脾胃功能的强化具有非常良好的促进作用。并且山药进行烹饪之后较为绵软，入口即化，对于儿童来说比较便于食用。可以将山药放入粥或者面汤里，不仅好吃，而且还具有非常丰富的营养价值。

3、水果类：苹果、香蕉、荔枝、石榴等。苹果不仅酸甜可口，并且还含有非常丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚以及黄酮类营养物质，这些对于出现腹泻症状的儿童来说是非常有好处的。并且制作苹果的方法比较多，可以制作苹果泥，也可以制作苹果汤，都可以在好吃的基础之上促进儿童对于营养物质的吸收。

小儿腹泻的食疗保健有哪些？

1. 良姜干姜粥

原料：高良姜、干姜各3 ～ 5 g，豆蔻5 ～ 9 g，薏苡仁20 ～ 30 g，糯米30 ～ 50 g。冰糖适量。

制法：先将高良姜、干姜、豆蔻水煎取汁; 与薏苡仁、糯米共煮至粥熟时，调入适量冰糖即可，待温服食。

功效：温中散寒，健脾止泻。适宜风寒型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5 日。

2. 荷叶淡竹叶粥

原料：鲜荷叶10 ～ 15 g( 或干荷叶5 ～ 10 g)，淡竹叶3 ～ 5 g;车前草5 ～ 10 g，薏苡仁20 ～ 30 g。糯米30 ～ 50 g，冰糖适量制法：先将荷叶、淡竹叶、车前草水煎取汁; 另将薏苡仁、糯米共煮至粥熟时，兑入药汁与适量冰糖即可，待温服食。

功效：温中散寒，健脾止泻。适宜风寒型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5 日。

3. 鸡内金散

原料：鸡内金15 g，山药30 g，莲子50 g，红糖适量。

制法：将前3 昧共研细末，每次取15 ～ 20 g 煮糊，加入红糖即可。或将药末、红糖调入稀粥中亦可。

功效：健脾消食止泻。适宜脾胃虚弱而兼伤食型小儿腹泻。

服法：1 次/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5 日。

4. 桂圆莲子粥

原料：龙眼肉( 桂圆肉)5 ～ 10 g，莲子10 ～ 15 g，大枣3 ～ 5 枚，薏苡仁15 ～ 30 g，糯米30 ～ 50 g，红糖适量。 制法：先将大枣剥去内核。然后将大米加入适量清水，煮沸后，纳入龙眼肉、莲子、大枣、薏苡仁，共煮至粥熟时，调入适量红糖即可，待温服食。

功效：健脾益气。适宜脾胃虚弱型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5 日。

5. 藿香防风粥

原料：藿香3 ～ 5 g，防风3 ～ 6 g，白术6 ～ 9 g，豆蔻5 ～ 9 g，生姜2 ～ 3 片，大米30 ～ 50 g。

制法：先将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥即可，待温服食。

功效：祛风散寒，除湿止泻。适宜风寒型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5 日。

6. 山药莲子芡实散

原料：芡实25 g，山药30 g，莲子50 g，红糖适量。

制法：将前3 味共研细末，每次取15 ～ 20 g 煮糊，加入适量红糖即可。或将药末、红糖调入稀粥中亦可，待温服食。

功效：健脾益气止泻。适宜脾胃虚弱型小儿腹泻。

服法：1 次/ 天，分2 次服，连服5 ～ 10 日。

7. 山药山楂金莲粥

原料：山楂10 ～ 15 g，山药、鸡内金各5 ～ 10 g，莲子20 ～ 30 g，大米30 ～ 50 g，红糖适量。

制法：先将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥，粥熟时加入适量红糖即可待温服食。

功效：健脾消食止泻。适宜脾胃虚弱而兼伤食型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5 日。

8. 鲜藕生姜蜂蜜饮

原料：鲜藕300 ～ 500 g，生姜30 ～ 50 g，蜂蜜适量。

制法：将鲜藕、生姜洗净，切碎，榨取汁液，煮沸，纳入蜂蜜即成，待温服食。

功效：清热利湿，和胃止呕。适宜湿热型小儿腹泻，症见恶心呕吐，吐物酸臭，口渴心烦等。

服法：1 剂/ 天，分2 ～ 3 次服，连服3 ～ 5 日。

9. 神曲茯苓山楂粥

原料：神曲10 ～ 12 g，茯苓10 ～ 15 g，山楂15 ～ 20 g，大米30 ～ 50 g，白糖适量。

制法：将神曲、茯苓研末，与山楂一起水煎取汁，加入大米共煮成粥，待粥熟时，调入白糖，再煮一二沸即可，待温服食。

功效：健脾助运，消食导滞。适宜伤食型小儿腹泻，症见脘腹胀满。泻前哭闹，泻后痛减，大便夹有不消化物，恶心呕吐，吐后胀减，不思饮食等。

服法：1 剂/ 天，分2 次服，连服3 ～ 5，日。

10. 山药鸡内金鳝鱼汤

原料：黄鳝10 ～ 12.5 g，鸡内金5 ～ 10 g，山药10 ～ 15 g，生姜1 ～ 2 片，白酒、食盐、味精各适量。

制法：将黄鳝活杀，去内脏后洗净，切段，用开水洗去鱼腥; 鸡内金、山药洗净备用。起油锅，用姜爆黄鳝肉，加白酒少许，加清水适量，倒入锅内，加鸡内金、山药，先用武火煮沸，再用文火煮1 小时，调入食盐、味精即可，待温服食。

功效：消食化积。适宜伤食型小儿腹泻。

服法：2 次/ 天，饮汤，连服3 ～ 5 日。

11. 马齿苋粥

原料：马齿苋10 ～ 20 g，粳米20 ～ 30 g。

制法：先将马齿苋洗净，晾干; 将粳米加入适量清水，煮成粥，加入马齿苋，煮沸即可，待温服食。也可酌加食盐或白糖调味。

功效：清热利湿。适宜湿热内蕴型小儿腹泻。

服法：随意食用，服用至病愈。

12. 荔枝粥

原料：干荔枝3 ～ 5 枚，粳米或糯米30 ～ 50 g。

制法：将干荔枝去皮，洗净; 粳米( 糯米) 淘净，一起放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥即可，待温服食。

功效：补脾温。肾。适宜脾肾阳虚型小儿腹泻。

服法：1 次/ 天，5 天为1 个疗程。

13. 山楂麦芽饮

原料：山楂、麦芽各20 ～ 30 g，红糖10 ～ 15 g。

制法：先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火，加少许酒搅拌，再置火炉上炒干，然后加水约200 ml，煎煮15 分钟，去渣后，加入红糖，再熬沸即可，待温服食。

功效：消食化积，适宜伤食型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分数次温饮，连服3 ～ 5 日。

14. 糯米二术粥

原料：糯米20 ～ 30 g，白术10 ～ 12 g，苍术3 ～ 6 g。

制法：先将糯米略炒一下; 再将白术及苍术，加适量清水煎煮15 分钟后，去渣取汁，然后加入糯米煮粥，待温服食。

功效：疏风散寒。适宜风寒型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分2 ～ 3 次服食，连服5 ～ 7 日。

15. 乌梅葛根汤

原料：乌梅8 ～ 10 枚，葛根10 ～ 15 g，红糖少许。

制法：将乌梅、葛根加清水约250 ml。用大火煮沸后，小火再煮约20 分钟，去渣，加红糖即可，待温服食。

功效：清热利湿。适宜湿热型小儿腹泻。

服法：1 剂/ 天，分数次饮用，连服5 ～ 7 日。

小孩拉肚子吃什么蔬菜

在孩子成长发育期间经常会患上一些疾病，宝宝腹泻是属于常见疾病之一。宝宝出现腹泻情况时家长会格外的忧心，孩子在腹泻期间可以适量的吃蔬菜，吃蔬菜能够补充身体所需的营养物质和能量。可以吃山药、胡萝卜、土豆、扁豆，宝宝在腹泻期间要合理饮食，要多饮水。

宝宝腹泻是一种比较常见的现象，在孩子成长发育期间发生腹泻情况之后要及时进行检查和采取对症治疗。腹泻情况不严重时可以通过食疗调整，腹泻情况比较严重必须要服用药物，才可以得到改善。宝宝腹泻期间会出现胃口不变差的现象。，腹泻期间适量的吃蔬菜可以缓解胃口差的现象。

宝宝在腹泻的时候，吃一些什么食物比较合适？

腹泻是婴儿生长过程中非常常见的现象，与消化不良、感冒、细菌病毒感染、食物过敏等有关。因为消化器官不成熟，胃肠功能弱，孩子一不小心就会拉肚子。换季时温差大，身体容易感冒，也会导致腹泻。生活中有很多止泻食品可以和宝宝搭配，健康有效。这四个食疗秘方可以分享给你。苹果富含膳食纤维、果胶和单宁酸，能吸收人体肠胃中多余的水分，减少粪便中的水分形成。熟苹果可以调理肠胃，保护肠壁，吸收毒素，有很好的止泻作用。

具体方法是：将一两个苹果去皮去核，切成小块，放入小碗中，大火蒸七八分钟，取出用勺子碾碎。如果是小年龄的宝宝，最好放在煮饭机里，加少量温水使其更加细腻，然后试几次。注意苹果容易氧化，需要蒸熟食用才能达到最好的止泻效果。蒸苹果泥适合添加辅食六个月以上的宝宝，但不适合太小的宝宝。将约50克洗净的大米倒入锅中，慢慢翻炒。炒菜过程中，不断翻炒，加热均匀，防止被炒。观察米饭变黄，有焦味可以上桌。然后把炒饭放入煮饭机，磨成粉，加水熬成略稠的糊状。

这种粥非常适合小月份的宝宝，大一点的孩子可以直接用炒焦饭煮粥。焦米糊因为富含碳水化合物，可以治疗腹泻，大米的焦化部分可以吸收肠道有害物质，具有排毒止泻的作用。山楂含有大量的果胶，具有吸水、抗菌、解毒、促进消化的作用。焦麦芽对腹泻也有很好的缓解作用。小儿腹泻可以煮山楂麦芽水，对消化不良引起的腹泻有很好的效果。将10克山楂片和10克熟麦芽放入锅中，加入清水煮沸，用小火煮沸15分钟左右，最后加入少量红糖溶解。

将胡萝卜洗净，切成小块，放入锅中，加入一些水，煮沸至软烂，然后用纱布去除残渣，得到汁液。同时，可将适量的小米用水煮成较稀的小米汤，最后加入加工好的胡萝卜汁。较小的婴儿只能喝汤，较大的孩子可以和食物残渣一起喝。胡萝卜含有多种营养成分，是碱性食物。胡萝卜中的果胶有助于形成大便，消除肠道细菌，缓解腹泻。小米还可以补充电解质，改善消化功能，有效治疗腹泻。胡萝卜小米汤等食疗对婴儿腹泻有很好的治疗效果。

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