过敏性皮炎食谱(黑芝麻的功效与作用有哪些)

相信在日常生活当中很多朋友都听说过过敏性皮炎，发生过敏性皮炎之后我们的身体非常难受，皮肤也变得敏感不舒服，除了积极的进行治疗之外，我们也需要在饮食方面做一些修正，多吃一些对过敏性皮炎好的食物，下面小编就为大家介绍一些过敏性皮炎食谱。

一、胡萝卜、蜂蜜

患了过敏性皮炎之后，我们要避免再吃各种非常容易引起过敏的各种鱼肉、虾肉、螃蟹、壳类等海鲜，热带的芒果、菠萝等水果也是最常见的过敏源之一，我们也要尽量避免不要吃，否则可能会加重我们的过敏性皮炎。胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素对过敏性皮炎也有很好的效果，蜂蜜当中含有微量的蜂毒，这些蜂毒进入我们的人体当中之后可以让我们的身体对过敏的抵抗性变强，同时蜂蜜当中的花粉也能够增强花粉过敏人士的过敏症状，所以花粉过敏的人士也可以适量的多吃一些蜂蜜，同时蜂蜜既能够直接冲水喝也可以加到食物当中，食用起来非常的方便。

二、维生素c含量多的水果

水果当中富含丰富的维生素c，可以帮助我们的皮肤抵抗外来的刺激，帮助我们的皮肤变得更加强健，因此发生过敏性皮炎的时候可以多吃一些富含维生素C的水果，梨、猕猴桃、橘子等都是不错的选择。

三、红枣

红枣对治疗过敏性皮炎也有非常好的作用，因为红枣当中含有大量的环磷酸腺苷可以有效的对抗过敏，所以患者们可以多吃一些红枣。

黑芝麻的功效与作用有哪些

黑芝麻的营养价值大家不可否定，黑芝麻中含有优质的蛋白质和丰富的矿物质，可以有效调理增强五脏六腑的功能。另外，它还含有大量的卵磷脂成分，是增强大脑功能不可或缺的营养，食用黑芝麻可以提高学生的学习力、记忆力和集中力，因此当零食吃也很不错。黑芝麻糖是用炒好的芝麻和糖稀混合而成的，很有营养，适合作为家中日常的甜点。 功能：润肠通便、补气益肾、美化肌肤、补脑强身黑芝麻中含有益肾的成分。中医所说的肾气并不单纯地指人体解剖学意义上的肾脏，而是对泌尿生殖系统、头发、腰、骨骼等内在精气的统称，是人体中产生元气的最根本的源泉。肾气不足，人易疲劳，骨质也容易变脆弱，出现精力减退或脱发的现象。 黑芝麻对于此类肾虚现象，如脱发、头发变白等，可以起到预防和治疗作用，而且是效果显著的代表性食品。导致脱发的原因有很多，比如说发根营养不足、血液循环不畅、神经性皮肤病等，但是中医学上认为引起脱发的根本原因是肾元气不足而导致的精血缺乏，进而导致皮肤营养失调。 如果头皮养分不足也会导致脱发。所以，治疗脱发就要从内补开始，即从调节营养和水分的供应做起。头发的成分主要是角质蛋白，而黑芝麻中所含的丰富的蛋白质是构成角质蛋白的原料，也是促进毛发生长的营养成分。此外，黑芝麻所含的脂肪可以促进毛细血管中的血液循环，为头皮提供所需的营养。黑芝麻也是一种极好的营养补品。由黑芝麻做成的黑荏子粥非常适合因疾病导致身体虚弱的人食用。另外，黑芝麻还常作为儿童的营养食品或婴儿断奶期的替代食品。黑芝麻钙和磷的含量均衡适中，可以强健骨骼，适合正在长身体的儿童食用。 黑芝麻所含的植物性脂肪不会造成胆固醇的堆积，反而会降低低密度胆固醇的浓度。对于便秘的人来说，黑芝麻中所含的脂肪成分可以起到润肠和软化大便的作用，有助于排泄通畅。在改善缺乏营养成分的皮肤方面，黑芝麻更是不容忽视的食品。 黑芝麻能够恢复肝的供血功能，为皮肤提供丰富的天然生育醇维生素E，使肌肤变得健康润泽，防止肌肤老化。此外，在缓解皮肤干燥、治疗遗传过敏性皮炎方面也具有显著的效果。 自古以来，黑芝麻就被视为使人长生不老的灵丹妙药，其中的原因陆续被阐明。黑芝麻中含有一种抗氧化物，这种物质能使皮肤癌的发病率降低60%，胃癌的发病率降低85%，肺癌的发病率降低75%。每天吃早饭时嚼5克炒过的黑芝麻，可以提高免疫力，预防癌症。 全面摄取黑芝麻的营养的方法多种多样。比如，在没有油的平底锅上将黑芝麻炒熟，放凉后再均匀磨碎。在炒熟的芝麻未凉时研磨或是研磨时间过长，都会造成芝麻结块，这一点应当注意。另外，也可以将黑芝麻粉和牛奶、豆奶、谷物饮品等搭配冲调，营养会更加丰富

鸡蛋怎么蒸

蒸鸡蛋
蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用，口味咸鲜，营养价值丰富。
蒸鸡蛋

口味
咸鲜

主要食材
鸡蛋

主要调料
盐、味精、酱油、小葱

不宜人群
肾病，胆固醇过高患者，过敏性皮炎患者

制作方法
做法一
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小熊蒸蛋器蒸鸡蛋和蒸水蛋
普通蒸蛋

制作食材

主料：鸡蛋 300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。

制作流程

1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。

3、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。

4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。

5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。

7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

做法二
牛奶蒸蛋

制作食材

?
牛奶蒸蛋
牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。

制作流程

1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。

3、白糖添加到牛奶蛋液中，充分搅打均匀。

4、如果有不锈钢筛网，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的口感细腻；如果没有筛网，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。

5、在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟。覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中，这样做出来的布丁表面更平滑。

夏季如何预防过敏性鼻炎？夏天过敏性鼻炎吃什么好？

过敏性疾病本身就是比较麻烦的疾病，而且很难以治愈，尤其是在换季的时候，或者是某一时期的时候，过敏性疾病就会发作了，比方说在炎热的夏天，很多孩子们会非常容易患上过敏性的鼻炎，家长们应该特别警惕空调，那么夏季如何预防过敏性鼻炎？夏天过敏性鼻炎吃什么好？
1、食疗方法
1、辛夷煮鸡蛋
辛夷20克，鸡蛋2只，加水煮熟，蛋熟后去壳再煮片刻，吃蛋喝汤，每日1次，连服1周。适用于鼻塞、流涕者。
辛夷煮鸡蛋
2、苍耳子茶
苍耳子12克，白芨9克，葱白13根，茶叶12克，用沸水冲泡成茶饮服。有抗菌、通鼻功效，除此之外，还有辛荑花茶：辛荑花2克，苏叶6克，用沸水冲泡当茶饮。
3、菊花粥
菊花、桑叶各15克，粳米60克，将菊花、桑叶加水煎煮，去渣取汁，放入粳米煮粥服用，每日1次。适用于头胀痛、流脓涕及嗅觉功能障碍者。这个在过敏性鼻炎的食疗方中夏天用得尤其多，因其不但可以治鼻炎，而且可以清火。
4、大葱半夏膏
大葱10克，半夏6克，冰片少许，将半夏烘干，研为细末、过筛，和大葱共捣成膏泥状，加入冰片调匀;取少量用纱布包裹塞鼻中，左右两侧交替使用30分钟后拿掉，每日2～3次。适用于鼻塞者。
2、护理方法
一、多喝热茶
炎热的夏天，人么喜欢喝冰箱里的冰水或凉的饮料。突然的温度变化会加重过敏性鼻炎症状。所以夏天最好喝热茶水。
二、多吃新鲜蔬菜
过敏性鼻炎不会对食物产生过敏，所以没有必要特别调整食谱。但是身体出现过敏反应说明免疫力差，所以最好不要吃油炸的快餐食品，应该多吃新鲜的蔬菜来加强免疫能力。
三、多吃蜂蜜、金针菇、胡萝卜
每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
四、多吃大枣
大枣：日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，只能暂时性阻止过敏反应的发生。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
五、多喝“神仙粥”
生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升。先将糯米洗净后与生姜同煮，粥将熟时放入葱白，最后加入米醋，稍煮即可食用。每日1次。适用于过敏性鼻炎属风寒型者服用。
鳝鱼煲猪肾
材料：黄鳝250克，猪肾100克。
做法：将黄鳝洗净，切段，猪肾洗净去筋膜，同煲熟，调味即可，佐餐食用。
适用于过敏性鼻炎属肾虚型者服用。

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