日常生活中牛鞭我们可以怎么食用呢

日常生活中牛鞭我们可以怎么食用呢

在我们国家都是有一种“以形补形”的说法，很多人都会食用一些动物的生殖器就是可以很好的补肾壮阳和补气血，牛鞭就是一种非常受欢迎的药材，而且含有丰富的胶原蛋白，所以对于男性女性来说都是比较适合的，下面我们就是来看看牛鞭的吃法。

红烧牛鞭的做法

红烧牛鞭的主辅配料：

牛鞭1000克，鸡汤500克，湿淀粉50克，葱段60克，酱油12克，姜块30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克，精盐、味精、白糖、料酒适量，花椒，糖少许。

红烧牛鞭的制作方法：

1、将牛鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，撕去外皮再洗净。

2、锅内放入2500克清水，加入葱20克、姜10克、花椒少许，把牛鞭放入锅内煮至熟烂，捞出一破两开，除去尿道，切成3厘米的块。

3、锅放入猪油烧热，投入葱20克、姜10克，蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精，用糖色把汤调成浅红色。

4、把牛鞭放入汤内，用小火喂到汤将干时，拣出葱姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋少许花椒油即成。

我们食用这款红烧牛鞭是可以很好的补肾壮阳和益精补髓，如果是有腰膝酸痛、肾虚阳痿的症状也是可以很好的进行食用改善。

冬季牛鞭火锅

如果食用的话可以吃火锅。斜着切成片，胶质有点透明的样子，中间还有管道。待锅中水烧开后，扔下几片牛鞭，不一会便熟了，这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲，切口的位置更是向外翻出。吃前蘸沙茶酱和甜酱，再送到嘴里，立时感觉胶质的牛鞭，爽滑、弹牙、有嚼劲，其实也有类似牛筋的感觉，很过瘾。那个锅底，后来因为牛鞭的增加，也越煮越浓稠，很滋味。在享受美味的同时是可以很好的补充蛋白质，对于腰膝酸软，体虚汗出，精神不振有很好的作用。

上面就是为大家介绍的两种牛鞭的食用方法了，生活中牛鞭是一种比较珍贵的药材，是对身体有非常滋补的作用，但是我们要注意自己的身体是不适合食用，吃的时候也是不要过量，避免对身体健康产生不利。

牛鞭怎样做着吃最补呢？

牛鞭怎么做着吃最补？做汤大补啊！我前几天又去吃过一次，是在东莞一家叫灿记牛鞭汤吃，真补，当时就见效。

粤菜大厨喜欢把大补的食材炖汤，尤其是像牛鞭这样当时补当时见效的食材，加上粤菜地区也喜欢喝汤，不过建议牛鞭汤不要搭配酒之类的，这样没有啥效果的，尤其是啤酒，说回东莞灿记牛鞭汤餐厅，做牛鞭汤已经有20多年了，老牌餐厅了，好多人是远程开车来吃的（有从广州过来的），可谓是远近闻名啊！我也多次去过品尝，吃完嘴唇有一层胶原蛋白，这说明食材新鲜，功效还在，进食就可以发挥作用，牛鞭汤是该餐厅的招牌菜，而且经济实惠，只要14元一盅，分量足，还有其他的菜品也挺实惠的，下面图片有菜单，再推荐其他好吃的菜有牛腩炖萝卜，鱼皮Q弹爽滑，是美容养颜的最佳食材。我介绍完了，还等啥？还自己动手做啥，走起东莞吃牛鞭汤去，保证让你还想去吃下次。我的分享就这样，谢谢！

牛鞭具有壮阳之功，如何做才补的效果好，本人不是厂橱师，认为小火清炖会更好，最好用砂罐子炖。

煲汤，小火慢慢熬，加一副牛宝，加几粒枸杞比较补

刺身牛鞭乃大补之物
牛鞭这其实是一种壮阳的食物，虽然有时候男性疾病会影响生活，可是补补也没什么大不了，它是是用雄牛，它的的外生殖器制作的，可以帮助男性朋友提高性能力，牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道 美食 菜肴，颇受食客的青睐，快来看一下牛鞭的做法和功效是什么吧牛鞭怎么吃才好？

如果吃牛鞭，生吃肯定不行，有点重口味了，其实吃牛鞭煲汤比较好了，搭配人参，枸杞，要是有别的动物的鞭也可以一起炖，这样就是超级无敌大补鞭汤了！

首先第一步，从牛身上取出牛鞭，清洗干净，（怎么清洗就不说了）如果你口味比较重也可以不洗，原汁原味也挺好！

然后准备一个砂锅，放入清水，牛鞭整根的放进去（橙子认为整根的过瘾）然后放入人参，枸杞，葱姜蒜，料酒，大料两瓣，干辣椒3个，（想吃原味的可以不用加调料）盐根据自己口味加，大火烧开，改小火，炖2小时，让鞭的精华彻底溶于汤中，炖好以后，加入灵魂，壮阳草（韭菜）这样就可以出锅了，此乃大补之物，非必须时候切记不要乱喝，以免留鼻血！

牛鞭的营养价值

蛋白质

牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。

铜

牛鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。

雄性激素

牛鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用。

牛鞭的功效与作用

早在《本草纲目》中就有关于牛鞭的记载，认为它可以治疗男性阳痿，有补肾壮阳、固本培元等作用。

壮阳壮腰

具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用。对于因阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等具有重要的作用。

补肾虚

肾虚的人普遍腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿、盗汗、耳鸣等。适当的吃一些牛鞭，可以补肾虚，缓解不适症状。

强筋通络

牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软。

补益气血

对于女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群来说，可以通过吃牛鞭补益气血，从而缓解症状。

牛鞭的食用方法

牛鞭作为一种食材，实际上它的吃法也是非常多的。由于其具有很高的营养价值，特别是对男性来说更是一味大补的食物。可以说，牛鞭的食用方法是多种多样的，除了一些常规的烹饪手法之外，将其泡酒效果也是非常不错的。

牛鞭怎么吃壮阳

枸杞牛鞭

材料：

牛鞭1根，枸杞适量，葱姜、八角、胡椒、香菜、食盐、浓缩鸡汁、绍酒各适量

做法：

(1)将牛鞭洗净后，切成段，放入沸水中焯去血水;

(2)砂锅放入适量的水、牛鞭、枸杞、绍酒等调味料大火烧开;

(3)转小火慢煮大约1个小时;

(4)出锅前，撒上香菜即可。

酸辣牛鞭

材料：

牛鞭300克、酸辣椒、芹菜、酸萝卜、招海椒、豆瓣酱、花椒各适量

做法：

(1)将牛鞭清洗干净后剁成段，放入沸水中焯去血水;

(2)锅内放入葱姜蒜、酸辣椒、酸萝卜等炒出香味;

(3)倒入牛鞭翻炒均匀，炒熟即可。

鹿茸牛鞭

材料：

牛鞭250克、鹿茸50克、黄瓜1根，葱姜、食盐、色拉油、八角、胡椒粉、白酒、高汤各适量

做法：

(1)将牛鞭洗净后切成段，放入沸水中，加白酒焯一下备用;

(2)将黄瓜洗净后，去皮、切成菱形片，鹿茸蒸熟备用;

(3)锅内放入油烧热，放入葱姜大料炒香，加入高汤、白酒烧开后，放入牛鞭烧开;

(4)倒入砂锅中，加入黄瓜片、鸡精、食盐、胡椒粉以及鹿茸稍微煮一会儿即可。

红烧牛鞭

材料：

牛鞭200克、冬菇50克、冬笋50克、火腿末25克、陈皮丝15克、高汤，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量

做法：

(1)将牛鞭清洗干净后，放入锅中熟烂;

(2)剁成段，放入卤汁中腌制入味;

(3)将冬菇、冬笋洗净后切片，放入油锅中炸一下;

(4)锅内留油，放入葱姜蒜、陈皮煸香，倒入冬菇、冬笋、牛鞭、食盐、料酒等大火烧开;

(5)转小火慢煮至汤汁剩四分之一后，加入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉、香油、勾薄芡即可。

牛鞭的食用禁忌

一般人群可以食用牛鞭，但是对于老人以及还没有发育的儿童来说，尽量不要食用牛鞭，这样对身体不好。

如果在有阳痿、遗精过频症状的同时，伴有口干、大便秘结、性冲动频繁等症状时，不宜服用牛鞭，否则的话，会加重症状，甚至出现烦躁、鼻出血。

凉拌牛鞭~

清水浸泡，冷水下锅，大火煮沸，中火慢炖，共记30分钟。

关火，不要揭锅盖。自然冷却，斜刀切象0，5厘米“象眼片”。

同样刀法切厘米大葱段，香菜寸段。

放海鲜酱油，盐，味，香油，香醋。

装盘即可！

夏天，兑的汁最好控制在零下4度，口感更加清爽。

喜欢，能够吃辣椒的朋友，可以加青，红小垃圾“滚刀块”。

牛鞭的功效不用多说大家都知道，炖着吃最好了。

每天吃头牛也顶不住天天流，要有好的身体素质各项功能才会 健康 。有些东西要适度。多运动，的一个良好的心态。把更多的时间和精力放在事业上。为人类为 社会 ，为家乡父老乡，为亲人朋友，为妻儿子女。如果这些都做不到，为了自己也行。其实你有很多事可以去做的。

前妻家卖牛肉，吃的不少了，与牛腩差不多，挺好吃的，只是跟本没你们想要的功较。

加点中药材最好了，温补最好了。虚不受补，你要明白

牛鞭怎么烹饪好吃？

在一些香港电视剧中，人们经常喝汤，大部分汤是牛鞭汤，这是所有消费者都能理解的。中国自古就提倡吃什么补形的说法。它认为吃牛鞭会使你强壮。事实上，这并不重要。只是一根肌腱。汤的味道与其他筋相似，但牛鞭中确实含有高达98%的胶原蛋白。此外，还有雄激素、蛋白质、脂肪等，是女性美容养颜的好产品。

牛鞭的制作方法有很多种，如炒菜、煮汤、干锅等。街上有一个老字号，专门经营餐饮特色。一碗乌龟牛鞭汤俘获了大多数人的心，尤其是一些中老年人，他们喜欢这道。它味道鲜美，有很多口香糖，而且有很多回头客。牛鞭汤的营养是最好的，最好吃上百个面膜，并把其余的填满。

牛鞭一般被认为是一种很好的补药，更不用说国内了，其实它在全世界都很流行。在世界各地的餐饮业，火势一片狼藉。牛鞭是按根定价的，很少按重量定价。市场价在100元左右。一个有两个牛犊的牛鞭有不同的重量。你应该提前一天预约。在满汉全溪，牛鞭排第12道菜

牛鞭汤

配料：牛鞭、牛宝、姜片、料酒

调料：盐

1准备一个牛鞭，两个牛扒，120元左右就可以做了，先用水冲一下。

2用小刀割下皮肤，撕下一点。必须拆下外膜。它没有食用价值，看着很不舒服。取下它非常方便。

三。换刀切成小块，中间会留有尿，一定要清理干净，有尿味，两个牛宝也顺便割了。

牛鞭怎么煮？大厨教你一招，浓浓甜美，是女性美容养颜的好选择

4锅内烧水，凉水入锅，倒入鱼腥、料酒、葱姜，煮约3分钟，捞出并控制水分。

5锅内烧热油，加入姜片炒匀，放入2茶匙料酒，半碗水，翻炒5分钟左右，加水不加牛鞭，调至小火。

6大约一个小时后，放入蘑菇、红枣、枸杞、花生等食材，继续炖汤一个小时，这个过程不用担心，要有点耐心。

7到时候，你只需要盐调味料，不用再放了。又厚又甜的口香糖。它营养丰富，味道鲜美。你可以感觉到整个身体的血液在瞬间沸腾。

处理起来很麻烦。我们必须清洁尿道，切下卵子上的薄膜，确保没有异味。除了煮汤，牛鞭还可以炒。青椒是最好的辅料。味道一样，味道很好。它保证你可以爱上它一次。如果你在餐馆吃，这道菜的价格有点贵。不如自己动手便宜

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