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调治泌尿系统疾病,芹菜小汤真见效

苹果养生 2023-06-03 09:24:34

有一个病人,最近因为工作压力太大,休息得不好,泌尿系感染反复发作,下半身疼得难受,每天坐立不安的,就赶紧跑到门诊上去找医生。

其实,女性最好发这种毛病。因为女性的尿道短而直,所以藏在外生殖道的病原微生物特别容易逆行而上,从而导致感染。而且,要是您平时再休息不好,反复劳累,卫生习惯不良,本病就容易反复发作。病重时,甚至会出现尿血。

在临床经验上,这个慢性泌尿系感染治疗起来时间特别漫长,哪怕是用中药来调,虽然副作用能小很多,但清热消炎的中药吃的时间长了,对脾胃还是有一定的损害。

所以,首先考虑从的是“急则治其标”,先给她用上抗生素,以及相应的汤药(量不多),在此基础上,让她以食养为主,多煲汤喝,既可以养好脾胃,又能巩固疗效。

那会儿正是夏天,芹菜多且新鲜,加上她比较年轻,想起一道有奶油的芹菜小汤。这个汤味道香浓,年轻的女孩子肯定会喜欢。

此汤需要的材料有:芹菜150克,鲜奶油(即黄油)150毫升,鲜牛奶150毫升,鸡汤500毫升,面粉、盐适量。鸡汤可以用自己炖的,但是为了方便,也可以买罐头装的。而这个汤基本上,分成两个大部分来做。

首先,要把芹菜洗净去叶切成丁。喜欢的话,还可以把芹菜榨成汁来伴在奶油汤里。准备好芹菜以后,就要做奶油汤底。在热锅中放入奶油,离火用余温融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油状。然后加入牛奶,迅速搅拌均匀成糊,再加入鸡汤。要注意的是,鸡汤不要一次全加进去,可视汤的浓稠度进行调整。待汤煮开以后,把芹菜丁或者是芹菜汁倒入汤里,加少许的盐即可。

芹菜是一味营养丰富的蔬菜,内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。所以治疗出血性疾病是特别的好。中医说,它有清热除烦,利水消肿,凉血止血的作用,故特别适合用于治疗因泌尿系感染所致的尿血食用。配合上味道鲜香的奶油汤,整个汤配合起来,共奏益胃养阴,止血通淋的功效。对于小便出血,小便淋痛者均可常食。这样吃的话,对这位胃不好,泌尿系反复感染的年轻女患者是最合适不过了。

需要提一点的是,这个芹菜,除了可以治疗尿血以外,还有很好的降血压、降血脂的作用。所以对于老年患者,也非常适合。但是多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量能减少男性精子的数量,虽然对避孕有所帮助,但是对于准备要孩子的育龄男子,尤其是本来精子数量就比较少的男子,最好就少吃。不过,这种杀精作用是可逆的,只要停吃芹菜数周后,精子数量可恢复至正常水平。

四季美食一点通

原料:

芹菜150克,奶油150毫升,牛奶150毫升,面粉适量,鸡汤500毫升。

方法:

芹菜洗净去叶切段,用150毫升水煮开。

将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,倒入芹菜汤中,加入鸡汤一滚即成。

用法:

早晚1次,温热服用,7〜10为1疗程。

功效:

益胃养阴,止血通淋。

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