姜黄具有很多的药理作用,它被中医界运用的非常广泛,可将其入药,治疗很多的病症,并能够起到良好的效果,那么姜黄的治病药膳方到底都有哪些呢?很多人都有这样的疑问,下面小编将为大家做出相关的介绍说明,希望可以给各位提供一些正确的参考,下面我们一起来了解一下。
1、姜黄治心痛不可忍:选用姜黄(微炒)、当归(切,焙)各一两,木香、乌药(微炒)各半两。上四味,捣罗为散,每服二钱匕,煎茱萸醋汤调下,本方能够用于治疗心痛不可忍的病症。
2、姜黄治诸疮癣初生时痛痒:选用适量的姜黄敷在患处,可以用于治疗诸疮癣初生时痛痒的病症。
3、姜黄治九种心痛,发作无时,及虫痛不可忍者:姜黄三分,槟榔半两,干漆(捣碎,炒令烟出)半两,石灰(炒令黄色)一两。上药为细末,每服二钱,温酒调下,不拘时候,本方可以治疗心痛。
4、姜黄治牙痛不可忍:选用姜黄、细辛、白芷等分。上为细末,并擦二、三次,盐汤漱,本方可以消炎止痛,对于牙痛有很好的治疗效果。
5、姜黄治胃炎,胆道炎,腹胀闷,疼痛,呕吐,黄疸:姜黄一钱五分,黄连六分,肉桂三分,延胡索一钱二分,广郁金一钱五分,绵菌陈一钱五分,用水煎服,本方可以用于治疗胃炎,胆道炎,腹胀闷,疼痛,呕吐,黄疸的病症。
6、姜黄治一切跌打:准备适量的桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。水、酒、童便煎服。本方可以用于治疗跌打损伤。
7、姜黄治臂背痛,非风非痰:准备姜黄、甘草、羌活各一两,白术二两。每服一两,水煎。腰以下痛,加海桐皮、当归、芍药,可以用于治疗臂背痛,非风非痰的病症。
8、姜黄治产后腹痛:选用姜黄二分,没药一分。上为末,以水及童子小便各一盏,入药煎至一盏半,分作三服,通口服,约人行五、七里,再进一服,本方可以用于改善产后腹痛的病症。
用姜黄来入药治疗,上文介绍的这些病症是比较有疗效的,如果你不慎患上了以上介绍的这些病症的话,那么不妨在专业的中医指导下,选用姜黄的这些药膳方来进行服用治疗,通常来说都是可以收获很好的疗效的,只要能够合理对症的应用即可。
提到姜黄,绝大多数人对于其抗氧化、抗发炎的好处,多半不陌生。不过,姜黄的养生功效可不只这些!营养师表示,想要发挥姜黄的健康益处,除了单独服用外,适度搭配维生素B群、朝鲜蓟,或是葡萄糖胺等营养素,更有1+1>2的保健效果!
姜黄4大功效好处郑欣宜营养师表示,随着医疗科技的进步,目前医学界已发现,姜黄除了是料理增色、增添风味的好帮手。站在营养学角度来看,富含独特姜黄素(Curcumin)、挥发油成分的姜黄,对于人体健康更有下列4大保健好处:
好处1/抗发炎、抑制疼痛:
姜黄素能帮助抑制人体发炎反应产生、辅助减缓肌肉疼痛,同时发挥舒缓关节发炎、酸痛的作用。
好处2/护肝、抗疲劳:
适度摄取姜黄,能降低肝脏发炎情形、减少肝脏损伤。并且有促进胆汁分泌、改善疲劳的效果,对于平时生活压力大者、需要熬夜者是不错的保健选择。
好处3/降血脂&降血糖:
姜黄素可以减少血液中的胆固醇和中性脂肪,帮助预防高血脂及动脉硬化发生。
好处4/改善过敏体质:
适度摄取姜黄同时还有杀菌、抗菌的效果,能辅助改善先天性过敏病、鼻炎过敏症状。
发挥姜黄最佳营养搭配发挥姜黄最佳营养好处:选对组合,护肝、顾关节更加分,但姜黄的营养好处可不只这一些!郑欣宜营养师指出,事实上目前医学界也发现,将姜黄与下列成分一同服用,有让保健功效更加乘的作用,也使得姜黄成为现今最热门的营养素之一:
【组合1:姜黄+葡萄糖胺】
作用:
葡萄糖胺是构成人体软骨基质及关节液的主成分之一,具有提供关节保护效果,适量补充有助刺激关节内软骨细胞合成醣蛋白、增加关节润滑。而姜黄素则有抗发炎、抗氧化作用,两者相佐对于关节炎、退化性关节炎患者来说,能发挥增加膝盖软骨润滑液且消炎止痛的益处。
注意事项:
不过,郑欣宜营养师也提醒,上述组合仅是日常保养的辅助选项之一。若民众有退化性关节炎、关节炎问题仍医就医治疗,较有保障。另外,平时谨记以下2大养生原则,对于舒缓关节炎进程,也有不错的效果。
1.维持良好体重,将BMI控制在18.5~24间,避免体重过重、增加膝关节负担。
2.补充足量钙质及维生素D,适量补充低脂奶、低脂干酪、豆浆、豆腐等高钙食物,并多晒太阳。
【组合2:姜黄+维生素B群或朝鲜蓟】
作用:
适度摄取姜黄,能降低肝脏发炎情形、减少肝脏损伤。而维生素B群则有帮助维持人体辅酶、神经传导等生化代谢功能正常运作,进而辅助提神、护肝、消除疲劳的好处。至于,朝鲜蓟蔬菜中独特的保肝成分,则能增加肝脏细胞的抗氧化力,促使其自行修护、再生。适量摄取自然有助减少肝脏受到自由基伤害,达到护肝效果。
注意事项:
经常熬夜、外食(多高脂饮食)、饮酒过量,也都会增加脂肪肝、肝发炎、肝硬化的风险。因此,想要避免伤肝,除了养成规律作息、运动与充足睡眠的习惯外,饮食更要妥善留意。
1.均衡饮食、避免暴饮暴食,多补充富含抗氧化植化素的蔬果,譬如,富含茄红素的西红柿、胡萝卜素的红萝卜、花青素的葡萄。
2.减少腊肉、香肠等腌制、烧烤等肉品的摄取。
3.避免听信偏方,使用来路不明的中草药,增加肝肾负担。
4.控制饮酒量,建议男性每日勿超过2个酒精当量、女性勿超过1个酒精当量。(1个酒精当量约为啤酒360C.C.;红酒120 C.C.;威士忌、高粱30 C.C.。)
【营养师小叮咛】:
郑欣宜营养师也提醒,虽然适度服用姜黄对人体好处多多,但由于姜黄具有抗凝血、活血化瘀的效果。因此仍建议有民众于生理期间、手术前2周暂停服用;另外,有凝血功能不佳问题,以及孕妇,或有准备怀孕的需求的朋友也应避免服用。
最重要的是,即便排除上述因素,根据世界卫生组织(WHO)建议,健康成年人每日姜黄摄取量也应控制在每公斤体重0~3毫克,但是,每日剂量仍以不超过200毫克为宜。
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