荆芥和生姜同煮粥治疗风寒效果好

荆芥和生姜同煮粥治疗风寒效果好

荆芥大家了解吗?如果对中草药了解的话，大家对荆芥应该不陌生。其实荆芥的功效和作用非常的多，很多中药里面都是含有荆芥的。那么大家知道如何食用荆芥能给健康带来帮助吗?下面小编就为大家介绍几款关于荆芥的食疗方法。

荆芥生姜粥

材料：干荆芥5g，淡豆豉6g，粳米70g，生姜10g，薄荷3g，适量的白糖。

做法：先把薄荷，豆豉，荆芥，生姜，大火煎煮6分钟左右，去渣取汁。再在砂锅里放适量的水，接下来将粳米洗好放进锅里，拌匀。

然后待粥煮到八成熟以后，改用小火继续煮最后将药汁倒进粥里，用小火再煮9分钟，并依据口味调入适量的白糖。

食疗功效

荆芥有祛风寒的功效，按照上述的方法食用荆芥可以起到治疗风寒感冒的功效，头痛无汗的话吃荆芥生姜粥也有很大的帮助，冬季寒冷多喝荆芥生姜粥可以预防感冒。

荆芥的功效

性味

味辛，微苦，性微湿。

①《本经》：味辛，温。

②《医学启源》：气温，味辛苦。

归经

入肺、肝经。

①《纲目》：入足默阴经气分。

②《雷公炮制药性解》：入肺、肝二经。

③《本草汇言》：足厥阴、少阳、阳明经。

荆芥是人们经常用的药草之一，由于它的功效非常的多，所以很多药物里面都是含有荆芥的。咳嗽的人群吃荆芥有治疗的作用，荆芥还能祛风凉血，是一味好药物。感冒引起的呕吐吃一些荆芥可以缓解痛苦。

阅读完上述的文章以后，大家了解荆芥了吧。其实荆芥的做法非常的简单，它不仅仅是中药，还是很好的配料。荆芥可以治疗发烧和感冒，所以如果经常感冒的话，不妨尝试一下荆芥，泡茶喝可以很好的调养我们的身体。

荆芥的功效与作用 怎么吃比较好

　　荆芥的功效与作用
　　荆芥，又叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，具有镇痰、祛风、凉血等，常用来治疗主感冒发热、头痛、目痒、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、痈肿、疮疥、衄血、吐血、便血、崩漏、产后血晕等病症。

　　荆芥在治疗风寒感冒的时候，通常和防风，羌活等药物一同使用，防风能够解表，并有祛风作用。羌活能够散寒，驱风，止痛。合用增强治疗风寒感冒的效果。此外，荆芥还可用于治疗湿疹，皮肤瘙痒等症。用醋泡荆芥对手足癣也有一定的疗效。所以，我们也可以荆芥泡水喝预防和治疗感冒。

　　荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

　 　荆芥拌黄瓜
　　材料：黄瓜、荆芥、盐、醋、蒜蓉、糖、生抽等。
　　做法：
　　1、荆芥摘下叶子洗净。
　　2、黄瓜洗净拍碎。
　　3、盐，醋，蒜蓉，糖，生抽，香油混合成适合自己口味儿的料汁，浇在荆芥和黄瓜上即可。

　　 荆芥桔梗粥
　　材料：荆芥9g，甘草6g，粳米60g，桔梗12g
　　做法：把荆芥，桔梗，甘草用纱布包好，水煎去渣，加粳米煮粥吃。
　　功效：清热宣肺、利咽止咳。

　　 荆芥馄饨
　　材料：荆芥6g，瘦猪肉150g，面粉200g，姜、葱，精盐，植物油，鸡汤，胡椒粉各适量。
　　做法：
　　1、把荆芥炒研成粉末，和面粉加水揉成面团。
　　2、将猪肉剁为茸，加入姜、葱，盐，味精，植物油调馅。
　　3、将面团擀成馄饨皮，加馅包成馄饨。
　　4、加入鸡汤煮熟；另用碗放进胡椒粉，味精，冲入原汤、馄饨即可。
　　功效：发表、祛风。

荆芥的作用与功效-荆芥的食用禁忌

　　荆芥的作用

　　一、用于治疗外感

　　风寒风热都可以吃荆芥。风寒的，加一些防风和生姜。风热的，加一些薄荷和柴胡。荆芥虽属辛温，但温而不燥，与辛凉解表药配伍，可增强疏散风热的作用，适用于有发热、头痛等风热症状。

　　风寒风热都可以吃荆芥

　　二、用于镇痰和祛痰

　　荆芥有较强的抗菌和抗炎作用，因此如果有咳嗽痰多的症状，荆芥再配上白矾煎好服用可以有效的祛痰，减轻咳嗽症状。

　　三、用于治疗出血

　　用荆芥炭止血，要配其他止血药，例如配槐花炭治疗大便下血，配茅根治鼻出血。

　　四、用于治疗产后血晕

　　荆芥可以用来治疗因为失血过多或者血液循环功能产生障碍而引起的晕厥。

　　五、用于透疹止痒

　　在患有荨麻疹、风疹、麻疹的时候用荆芥，可以起到加速病理过程以及消退和止痒的作用。常和薄荷、防风等配合在一起。

　　荆芥可以起到加速病理过程以及消退和止痒的作用

　　荆芥的.功效

　　一、祛风解表

　　本品轻扬疏散，味辛而不烈，微温不燥，性较平和，善祛风邪，为治风通用之药，既散风寒，又疏风热，治表证无闻风寒风热者，皆可选用。《本草经疏》曰：?荆芥，入血分之风药也，故能发汗。其主寒热者，寒热必由邪盛而作，散邪解肌出汗，则寒热自愈。

　　二、祛风解疼

　　荆芥通常用来治疗妇女产后冒风，口噤发痉，项背强直等症状。

　　三、理血止血

　　《本草备要》日?荆芥，功本治风，又兼治血者，以其入风木之脏，即是藏血之地也。?《本草纲目》曰?荆芥，入足厥阴经，厥阳乃风木也，主血而相火寄之，故风病，血病，疮病为要药。治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。?《本草汇言》日?凡一切失血之证，已止未止，欲行不行之热，以荆芥炒黑，可以止之。大抵辛香可以散风，苦温可以清血，为血中风药也。故后世多用本品来治各种出血证。

　　荆芥的保健食疗法

　　一、荆芥生姜粥

　　材料：干荆芥5g，淡豆豉6g，粳米70g，生姜10g，薄荷3g，适量的白糖。

　　做法：先把薄荷，豆豉，荆芥，生姜，大火煎煮6分钟左右，去渣取汁。再在砂锅里放适量的水，接下来将粳米洗好放进锅里，拌匀。然后待粥煮到八成熟以后，改用小火继续煮最后将药汁倒进粥里，用小火再煮9分钟，并依据口味调入适量的白糖。

　　功效：用于辛温解表。

　　二、荆芥馄饨

　　材料：荆芥6g，瘦猪肉150g，面粉200g，姜、葱，精盐，植物油，鸡汤，胡椒粉各适量。

　　荆芥6g，瘦猪肉150g，面粉200g

　　做法：先把荆芥炒研成粉末，和面粉加水揉成面团。再将猪肉剁为茸，加入姜、葱，盐，味精，植物油调陷。接着将面团擀成馄饨皮，加馅包成馄饨，然后入鸡汤煮熟。最后另用碗放进胡椒粉，味精，冲入原汤，馄饨。

　　功效：用于发表、祛风。

　　荆芥的食用方法

　　1、荆芥配防风，加强祛风解表作用。

　　2、荆芥配薄荷，一气一血，可加强解表发汗之效。

　　3、荆芥配僵蚕，祛风解表，治湿胜带下等症。

　　4、荆芥配白矾，祛风化痰之效增强，用治风痰壅盛，小儿惊风。

　　5、荆芥配石膏，治风热头痛。

　　荆芥配石膏可以治风热头痛

　　6、荆芥配槐花炭，祛风止血，用治肠风下血。

　　7、荆芥配升麻炭，升清阳，止出血。

　　8、荆芥配大黄，清热通便。

　　荆芥的食用禁忌

　　1、虚自汗、阴虚头痛忌服。

　　2、《药性论》：荆芥久服动渴疾。

　　3、《苇航纪谈》：凡服荆芥风药，忌食鱼。

　　4、《纲目》反驴肉、无鳞鱼。

　　5、《本草经疏》：病人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/20788.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 左归饮——滋肾调经,当上妈妈就这么简···

下一篇: 股外侧皮神经炎,哪里生病拍哪里