缓解脂肪肝的食疗方(脂肪肝的食疗方法有什么)

缓解脂肪肝的食疗方

我们日常生活中可以吃到的美味菜肴是非常多，其实很多的美味菜肴治病功效也是非常不错的，还有一些美味的食谱可以帮助我们大家有效的缓解脂肪肝这种疾病的，下面我们就来为大家详细的介绍一些缓解脂肪肝的食疗方。

红焖萝卜海带

海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。将海带用水浸泡一天，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。红焖萝卜海带的味道是非常不错的，并且具有非常好的保健功效，适当的食用红焖萝卜海带，可以去掉利水下气的作用，对于帮助我们治疗脂肪肝的效果是很不错的。

黄豆炒白菜

黄豆炒白菜作为一款非常美味的菜肴，相信我们很多人都是比较喜欢食用的，黄豆炒白菜的做法比较简单，大家可以将黄豆60克、白菜60克炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用，日常生活中适当的食用一些黄豆炒白菜，可以有效的预防脂肪肝的出现。

我们上面为大家详细的介绍了很多的可以缓解脂肪肝的食疗方了，我们可以知道，日常生活中适当的食用一些红焖萝卜海带以及黄豆炒白菜等等这些美味的食疗方，对于帮助我们大家缓解脂肪肝的效果都是非常好的，可以促进我们人体的健康。

脂肪肝的食疗方法有什么

脂肪肝患者要养成良好的饮食习惯，坚持吃早餐，少吃含热量高的快餐，晚餐忌吃丰腻大餐，尽量不吃“宵夜”，少吃油炸食品，中餐、晚餐七八分饱，少喝酒，以及酒精性脂肪肝者忌酒等。饮食控制就是控制进食量、控制热量。合理饮食的重点是“调整饮食、以食养肝”。要注意不吃早餐也会患上脂肪肝，在保证各种营养素需要的基础上，适当增加优质蛋白质的摄入量，如鱼、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这是因为增加优质蛋白质的摄入可以增加体内脂蛋白的合成。脂蛋白有利于将沉积在肝脏内的脂肪运出肝脏，从而减轻脂肪肝。但因糖尿病引起的脂肪肝或肾脏功能欠佳的人，则蛋白质摄入量不宜高。
另外，还需增加富含膳食纤维的食物的摄入，如全谷类、全麦类、蔬菜、水果、豆类等。可多选择黄瓜、萝卜、冬瓜、山药、魔芋、芹菜、空心菜、包心菜、菜花、大蒜、苦瓜、南瓜、白菜、茭白、莴苣、豆制品、海带、香菇等。以低脂饮食为宜，并限制糖(包括甜饮料)和精制碳水化合物如精白米面的摄入。
脂肪肝食疗方：
（1）金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
（2）鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
（3）脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
（4）玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
（5）白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

10个特效脂肪肝的食疗方法

1 脂肪肝饮食注意1.脂肪肝患者第一步要调整饮食结构，坚持用植物性的食物为主，动物性的食物为辅。

2.尽量不要食用高蛋白质和高脂肪以及低纤维素的食物，主食宜以糖类（碳水化合物）为主，尽量减少精米，精面，多搭配一些杂粮。总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右。

3.实行有规律的一日三餐，同时应该尽量避免过量的摄食，吃零食，夜食以及过分追求高热量的调味浓的食物。

4.注意戒酒，因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝，应坚决戒酒。

5.选择肉类食物应该以鱼肉，家禽，兔肉为主，避免过量使用肥腻的猪肉，尤其对猪内脏要限量。

2 芹菜清汤材料：芹菜250克、冰糖适量。

做法：芹菜洗净，切段，放搅拌机搅汁备用；取白纱布，倒入芹菜汁，过滤；锅加水，倒汁煮沸，加冰糖，糖化即可食用。

功效：芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分，同时还能促进肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。

3 糖醋大蒜头材料：大蒜头、红糖、米醋。

做法：将大蒜头500克洗净，沥水后放入大口瓶内，加红糖拌和，兑入米醋，加盖，摇动大口瓶，每日摇动1～2次，浸泡10天即可食用。每日2次，每次连皮嚼1个蒜头（约6～7瓣）。

功效：降脂降压。

4 荷叶茶材料：干荷叶。

做法：将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2～3个月。

功效：降脂，化浊，适用于各种类型脂肪肝的保健治疗，须长期坚持服用。

脂肪肝的食疗方法

脂肪肝患者，在日常饮食中一定要饮食规律，切忌暴饮暴食。尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效，但也应适量不能喝酒：因为酒精主要是通过肝脏来代谢的，而酒精对肝脏有直接的损害作用，会加重肝脏的代谢负担，不利于脂肪肝病情的恢复治疗。不能吃辛辣刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。不能吃含糖量高的食物：如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。不能吃鱿鱼、沙丁鱼。这类鱼属于胆固醇含量较高的食物。

请问脂肪肝的食疗方法？

脂肪肝调整饮食结构 ，提倡高蛋白质、高维生素、低盐，低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。增加运动很关键

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