粉葛是属于中药材的一种,而且我们还可以选择把粉葛作为中药材来服用,这同样是不错的选择,能帮助我们起到治病的功效,所以在平时就不妨试试吃粉葛,而且我们在平时烹饪的时候也可以选择加入粉葛,那么到底粉葛怎么吃好,一起看看吧。
玉米粉葛蛋花羹
大家吃些粉葛特别好,能够帮助我们增强身体素质,而且粉葛还具有生津止渴、止泻升阳的功效,而且粉葛的吃法也比较多,推荐大家的就是蛋花羹,这道菜特别适合没有胃口的夏天食用,做法却十分简单。在制作的时候,需要准备新鲜的玉米粒适量,打散的鸡蛋液中加入葱花和盐,凉水调开的葛根粉。只需要将玉米粒用开水煮熟并加入调开的葛根粉,然后烧开后将蛋液倒入搅动成蛋花即可。这款蛋花汤的稀稠根据所加入的粉葛粉量有着直接关系。
粉葛猪骨汤
猪骨汤中加入粉葛可以解热发汗,使得肌肉神经松弛,达到心情的宁静,促进睡眠的作用。猪骨汤是最家常的一种食,加入葛根又能达到养生的目的,并且帮助我们把汤品烹饪的更加鲜美可口,所以在平时就不妨试试粉葛,而且这种粉葛的做法也是比较简单的,只需要将切块的葛根和其他配菜,比如胡萝卜块、土豆块等一起放置于骨头汤煲制就完全可以,这对我们的帮助也会比较大。
粉葛鸡蛋饼
鸡蛋饼是我们常见的一种食物,在平时就有不少人会去吃些粉葛,而且我们在烹饪的时候其实可以在鸡蛋液中加入适量的葛根粉后,再按照常规的鸡蛋饼做法制作就可以享受到美味的鸡蛋饼了。喜欢吃鸡蛋饼的朋友可以根据自己的口感,决定放糖还是放盐进行调味,而且还能让我们把食物烹饪的更好。
上面推荐的粉葛吃法都是不错的,可以帮助我们起到不错的滋补作用,特别是可以帮助我们增强身体素质,所以在平时就不妨试试这些粉葛吃法,可以帮助我们很好的促进身体健康,我们在平时就不妨试试粉葛的吃法,还能让食物更美味。
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