淡豆豉作为中药材的一种,服用起来对我们健康是有好处的,而且淡豆豉还可以起到治病作用的,在平时就完全可以去服用些淡豆豉来养生,对于我们健康是非常有好处的,但是用淡豆豉也会存在一定的副作用,下面就让我们一起看看吧。
脾胃虚弱者不宜服用
在吃淡豆豉的时候,首先服用的时候是会存在一定问题的,一般来说,如果我们的肠胃功能比较弱的话,那么就不适合去服用淡豆豉了。这是因为淡豆豉属于一种豆类,如果吃下去的话会加重肠胃的负担,对于我们的肠胃健康来说是会造成比较大影响的,还容易因此导致淡豆豉更加难以消化。还有一个如果你本身就胃里不舒服想吐的话,那就更加不适合吃淡豆豉了。当然如果你本身是用它来治病的话,还是比较好的,但是在平时的饮食中,那就不退就去吃淡豆豉了。
乳少的人不宜服用
如果是正在催奶的产妇,那么就更加不适宜服用这种药物了,这一点是产妇需要小心的一个情况,这是因为淡豆豉本身就有断奶的作用,是会导致乳汁减少的。所以如果吃了它,奶量可能急剧减少,这样对于胎儿的健康发育来说,是会造成影响的。还有一个本身产妇的汤水就比较油腻,所以再吃淡豆豉的话会感觉不容易消化。产后的饮食还是要以清淡易消化为主,这是淡豆豉的副作用里面比较明显的一种,所以说我们服用淡豆豉的时候需要控制好量,这一点我们也要小心对待才行。
服用淡豆豉对我们健康是有好处的,能够通过淡豆豉来促进我们健康,但是服用淡豆豉的时候也会存在一定的副作用,这是我们需要小心的,上面介绍的几个情况都是服用淡豆豉时要小心的,如果可以尽量避免,那么才能更好的去服用淡豆豉。
淡豆豉的功效与作用
1.治疗感冒
淡豆豉是一剂良药,不论是风寒还是风热,都可以用淡豆豉治疗,它对于感冒引起的心烦症状具有显著的缓解效果。像常见的用来治疗风热感冒的银翘散里就用到了淡豆豉,主治发热、头痛、咽痛、咳黄痰等症状。
2.宣郁除烦
淡豆豉既能透散外邪,又能宣散肺胃之郁热。用淡豆豉,清宣郁火,则气机自然通畅,其症自会迎刃而解。
3.清热解毒
因为淡豆豉性味苦寒,可以清热解毒。对于血痢腹痛有很好的的疗效。此外,淡豆豉还可以宣发郁热,用于需要安胎的妇女身上。
4.和胃消食
淡豆豉辛开苦降,寒能清热,入胃经,则能和胃消食。如果出现脘腹饱胀,暖气酸腐,不能食,大便不调,甚至黄疸,痞块,膨胀,脉滑而紧盛的症状,可以食用淡豆豉,使气机得通,饮食得消。
5.增强免疫力
因为淡豆豉中含有很多黄豆,而黄豆的蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白相似,是人体所需的营养物质,平时适当食用可增强机体免疫力并可强健体魄。
6.解表除烦
淡豆豉对于伤寒热病有很好的疗效,平时可用淡豆豉做汤喝,可有效改善及缓解感冒的症状。同时,还可起到很好的延缓衰老的效果。
以上就是对淡豆豉的功效与作用的介绍,当然淡豆豉的作用还有很多。我们在用药的时候一定要根据我们症状的不同来使用。服用的方法和用量也要注意,不然的话是很难达到很好地药效的。
【出处】《本草拾遗》
【拼音名】Chǐ Zhī
【来源】 为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。
【制法】《纲目》:用好豉三斗。清麻油熬令烟断,以一升拌豉,蒸过摊冷晒乾,拌再蒸,凡二遍。以白盐一斗捣和,以汤淋汁三、四斗,入净釜,下椒、姜、葱、橘丝同煎,三分减一,贮于不津器中,香美绝胜。
【功能主治】《本草拾遗》:大除烦热。
【附方】
1治服药过剂闷乱者:豉汁饮之。(《千金方》)
2治蜀椒毒:豉汁饮之。(《千金方》)
3治中牛马毒:豉汁和人乳频服之。(《卫生易简方》)
【摘录】《*辞典》
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