肾中精气容易流失,导致肾中精气不充足而亏虚,影响机体的生长、发育和生殖机能。由于肾中精气含有“先天之精”,为一身之本,内寓真阴真阳,为全身阴阳之本,因此肾的生理功能失常,实际上是肾的精气不足或者肾阴肾阳的失调。本篇,我们就来为大家介绍两款,可以起到补肾作用的中医食谱。
中医养生学认为,人体生长发育、衰老与肾气关系密切。可以说衰老与否、衰老速度、寿命长短,在很大程度上决定于肾气强弱。如果肾气旺盛,人就不易衰老,衰老速度也缓慢,寿命也长;反之,如果肾气衰,衰老就提前,衰老的速度也快,寿命也短。正如我国著名医学家叶天士所说,“男子向老,下元先亏。”这里的下元是指先天元气,而元气藏于肾,元气亏,即肾气虚,故人体变老。由此可见,能否延年益寿的关键在于是否能保养人体肾气。
1、补肾方一
【用料】:猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。
【制法】:将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。
【用法】:食用时用猪肾蘸少许细盐,可作佐餐。
【功用】:补肾助阳,强腰益气。
适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉,小便频数、视物不清、阳痿遗精等。
2、补肾方二
【用料】:金樱子100克,蜂蜜200克。
【制法】:将金樱子洗净,加水煮熬,两小时沏出汤后再加水煮,如此四次,榨汁。将四次汤合,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去沫即可。
【功用】:补肾益精。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精、遗淋白浊、小便不禁、女子带下,并伴有眩晕、失眠、盗汗等。
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