柴胡的食用方法与有关禁忌

柴胡的食用方法与有关禁忌

柴胡是一种药理作用非常显著的中药材，受到了很多患者的青睐，很多中医也特别喜欢用这种药材给患者治病，确实比较温和有效。那么关于柴胡的食用方法与相关的禁忌，具体都有哪些呢？很多人都这样问，接下来小编将为大家做出相关的解答。

柴胡的食用方法

1、柴胡厚朴汤

材料：选用柴胡、厚朴(炙)各三克、两克茯苓、两克橘皮、两克紫苏、三克生姜、两克槟榔(末)。

用法：把最好的这些食材全部洗净后放入锅中，以水700毫升，煮取300毫升，绞去滓，分三次温服，相隔一小时许服一次。服后微利。

功效：服用本方可以理气化湿，能够用于治疗滞湿阻，心腹胀满的病症，疗效显著。

2、柴胡鳖甲汤

材料：准备柴胡(去苗)、鳖甲(去裙澜，醋炙令热)各三十克、四十五克地骨皮、三十克知母(焙)。

用法：把上述的药材全部粗捣筛。每次服用九克，用水150毫升，乌梅半个，青蒿少许，同煎至90毫升，去滓，食后，在睡觉前温服。

功效：柴胡鳖甲汤可以滋阴补虚，对于出现虚劳夜多盗汗，面色萎黄，四肢无力，不思饮食，咳嗽不止的病症患者非常适合服用，可以有效改善这些病症。

3、柴胡补中汤

材料：选用十克柴胡、十克青皮，二十五克黄芪，十五克党参，白术、白芍、茯苓、枳实、炒葛根各十五克，三十克淮山药，五克炙甘草。

用法：把上述药材加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。每天早晚各服用一次。

功效：本方能够起到疏肝行气，补中益气的作用，可以用于辅助治疗胃下垂的病症。

柴胡的禁忌

1、出现肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者禁止服用柴胡。

2、柴胡合理的搭配一些药材，可以使药性更好，但是切记不可与皂荚、女莞、藜芦搭配。

3、柴胡的选择也是很有讲究的，如果是大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当做柴胡使用。

将柴胡做成一些药膳方来给患者服用，治疗病的效果是非常突出的，这主要是因为柴胡的药性非常的温和，药理作用不错。但是柴胡也是存在一些禁忌的，不可以盲目的乱用，如果乱用的话，是会带来不利健康的影响的。所以服用柴胡还是要听从专业的医生指导。

柴胡的功效与作用注意是什么？

镇静：柴胡还有镇静的作用，用于内热烦躁引起的失眠多梦有一定的作用。

解热：柴胡有解热止痛的作用，对伤寒、副伤寒疫苗、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用，且能使动物正常体温下降。

注意：肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺人群都不应该服用，否则的话就会导致气血出现逆升的现象。

扩展资料：

注意事项：

维生素C和柴胡制剂同用，可将柴胡所含的的皂甙类分解成为苷元和糖类，而影响疗效的发挥。

柴胡中含有槲皮素，槲皮素为五羟基黄酮类，分子结构中含有多个酚羟基和5-OH、4-酮基结构，与含各种金属离子的西药，如铝、钙、亚铁、锌、铋、镁等制剂(鼠李铋镁片、葡萄酸钙片、硫酸亚铁片等)一起服用，可以形成金属离子络合物，从而影响肠道吸收，降低疗效，故忌同服。

-柴胡

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醋柴胡的功效与作用禁忌 醋柴胡的食用方式和注意事项

5 降压醋柴胡中的粗皂苷，就有一定降血压作用，生活中适量进行食用，可以帮助降低心率速度，抑制血小板的聚集，具有一定降压抗凝的作用。

6 食用方式

1.泡水

2.煮汤

7 注意事项适宜人群：气虚下陷、子宫脱落、月经不调者。

禁忌人群：肝阳上亢、肝风内动、阴虚火旺者。

不宜同食：寒凉食物。

柴胡泡水的功效与作用 柴胡泡水的食用方式和注意事项

1 提高免疫力柴胡当中含有一种柴胡多糖成分，这种多糖成分进入体内之后能促进机体免疫活性细胞的增生，能提高吞噬细胞的工作能力，从而能增加机体免疫力，提高机体抵抗外邪的能力，非常适合免疫力偏弱人群。

2 疏风解表柴胡的味苦、辛、性微寒，具有祛邪、解表退热以及疏解少阳半表半里之邪的作用，对于外感发热或者是风寒风热的症状都能起到一定的治疗效果。

3 调理肠胃柴胡当中含有一种粗人参皂甙成份，这种成分进入身体之后能促进胃酸的代谢，这样就能大大减少消化道溃疡的几率，从而起到调理肠胃的作用。

4 降压抗凝柴胡当中含有丰富的粗皂苷，这种物质能起到将血压的作用，并且在帮助降低心率速度上面也能起到一定的效果，并且还可以抑制血小板的聚集，在预防溶血和抗凝方面也有不错的效果。

柴胡的功效与作用禁忌 柴胡的功效与作用禁忌是什么

1、柴胡是人们生活中最为常见的一种中药材，很多的中药方中都可以看到柴胡。它性味苦，微寒，归肝，胆经。具有疏肝利胆，和解表里，散邪的功效。
2、可用于治疗寒热往来，胸满肋痛，头痛目眩，口苦耳聋，月经不调，子宫下垂等症。但是肝阳上亢，肝风内动阴虚火旺的人群都不宜服用，否则会导致气血出现逆升的现象。也千万不可以和皂角和藜芦在一起服用，会给身体带来危害，影响自身健康。

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