很多人都喜欢吃燕麦片,尤其是老年人,燕麦片对于老年人有好处的,比如说可以降脂,降糖,降压,等等都是很不错的首选食材。而且燕麦片中含有的纤维素和亚油酸比较多,对于提高人体免疫力有好处,你知道糖尿病人吃燕麦片有什么好处吗,来看看这些具体介绍。
1、降低血胆固醇:
水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇(Total Cholesterol)以及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇。 LDL-C)的量,可以有降低心血管疾病的患病风险,而且也可以增进胆酸的排泄,对于降低胆固醇有好处,适合老年人糖尿病人群。
2、控制血糖:
水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以说老年人糖尿病人可以吃燕麦片来控制血糖。
3、改善便秘:
因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能,可以促进肠胃的蠕动,而且也可以有改善便秘的情况,对于糖尿病人是首选
4、促进伤口愈合:
燕麦中所含丰富的锌,可以有促进伤口愈合的作用,对于糖尿病人来说很适合。
5、预防骨质疏松:
要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰,因为燕麦片中的锰元素可以预防糖尿病人出现骨质疏松的几率,而且也可以有强筋骨的功效。
关于糖尿病人吃燕麦片的一些好处,上面都介绍了相关的内容,吃燕麦片的好处还是有很多的,对于糖尿病人来说可以有控制血糖的作用,而且也可以降低胆固醇,对于改善便秘,以及预防骨质疏松来说都有一定的好处,大家可以试试。
糖尿病是现在社会中经常都会遇到的富贵病。这种疾病时常都在困扰着患者,危害也相当的大。糖尿病患者的饮食控制非常严格,稍有不慎,吃错了什么食物,血糖立马网上飙升,严重者甚至会危机生命。那么,糖尿病患者应该多吃哪一类食物呢?燕麦是糖尿病患者可以多多食用的食材你知道吗?本篇我们就来说一说,糖尿病患者为什么可以多吃燕麦。
谷类中燕麦蛋白质含量最高,必需氨基酸组成合理,赖氨酸含量高于小麦粉和稻米,有利于饮食中其他氨基酸的吸收,色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低,而且又是果糖衍生的多糖,因而是糖尿病患者的极好的食物。
糖尿病患者不妨多吃燕麦:
燕麦是谷类中脂肪含量最高的,其脂肪中,人体重要的必需脂肪酸--亚油酸含量可达40%左右。燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等,VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素,它的含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维,是大米的20倍。
燕麦中的功能因子首推膳食纤维,胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动,防止血糖升高,还可降低胆固醇,缓解便秘,减少肠癌的发生。燕麦尤其适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用。
燕麦是非常健康的五谷食材。除了糖尿病患者适合,燕麦也一样可以让我们正常人食用,并且其所含丰富的营养对人体很有帮助。多吃燕麦好处多多,对于帮助我们养成健康有规律的饮食习惯,非常有帮助。
燕麦可以显著防治糖尿病确实有点夸张了。不过对于糖尿病患者来说,燕麦是一种即可以提供充足营养,又不会对血糖产生太大影响的食物,可以说是糖尿病患者的优选主食。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识。燕麦又名莜麦、玉麦、铃铛麦,在我国具有悠久的用药历史。传统中医认为,燕麦性平、味甘,归脾、肝经,具有收敛止血,固表止汗之功效,《本草纲目》就记载燕麦有滑肠作用 。
燕麦同时也是一种低糖、低升糖指数的健康食品。接下来,我们就看看燕麦中都有哪些营养成分,对人体有哪些保健作用。
一、燕麦的营养成分及保健作用
蛋白质:燕麦中蛋白质含量约16%,是所有粮食作物中蛋白含量最高的。并且氨基酸模式与人体接近,能够更好的被吸收,可有效的促进人体生长发育,维持正常的生理功能。
膳食纤维:燕麦中含有丰富的膳食纤维,尤其是β-葡聚糖。燕麦β-葡聚糖有很多表面活性基团,能吸附、螯合胆固醇、胆汁酸以及肠道内的有毒有害物质。此外燕麦β-葡聚糖可延缓人体对葡萄糖的吸收,进而调节血糖平衡。而且膳食纤维还可以改善肠道菌群,对于促进排便也具有一定的功效。
脂肪:燕麦中脂肪含量较高,约6%左右,以不饱和脂肪酸居多。燕麦中含有的亚油酸对于保护心血管具有一定的作用。
维生素和矿物质:燕麦中含有丰富的维生素和矿物质,尤其是B族维生素。此外钙、镁、铁、锰、锌、钾和磷矿物质含量也较多。
生物活性物:燕麦中含有皂苷、生物碱、酚酸等多种活性成分。可以发挥抗氧化、预防衰老等多种功能。
二、燕麦的食用注意事项
上文所指的燕麦,是粮食类的燕麦米,没有经过食品加工的天然粮食。而不是现在超市里卖的燕麦片、即食燕麦。燕麦米的GI值在30以下,属于低GI食物,对血糖的影响较小,是糖尿病患者一种非常好的选择。而经过加工后的燕麦片,GI值会升高,对血糖的影响就会增加。
所以,糖尿病患者怎么吃燕麦才健康呢?这里给大家推荐的,就是用要燕麦米替代部分的精米白面,加上其他的粗粮杂豆,做成五谷杂粮饭。既能很好的控制血糖,也可以增加饱腹感,还可以补充营养素。
可以。促进消化、脂代谢能力增强、糖代谢得到保护。随着人民生活逐渐得到改善,很多人会因为日常饮食更加油腻而引发一些疾病,很多食物可能会让我们拥有一时的好口感,可是随着饮用次数的增加,不健康食物聚在体内越来越多,就会一次性爆发,很多老年人会因为无法健康饮食患一些糖尿病,同时随着年龄增加,体质更加衰弱,没有能力支撑自己忍受疾病的折磨,食用燕麦片能够达到很好的效果。
一、促进消化。
老年人每天可能会摄入大量的食物,可是他们消化系统会因为疾病的困扰而变得虚弱,在接受药物治疗的同时,补充相应食物也是一个很好的办法,普通的燕麦片里面含有促进消化的东西,能够帮助老人健康生活,及时改善自己的饮食,适当通过燕麦片改善疾病。
二、脂代谢能力增强。
燕麦片里面含有各种膳纤维,对老人和孩子都有很大好处,如果食用得当,能够为我们增添能力,因为那些糖尿病患者,需要放弃糖类食物哭,尽管再喜欢吃,也要杜绝,经常因为口馋而无法得到满足,燕麦就能达到这样一个效果,适当燕麦摄入能够让我们拥有一个很好的口感,改善日常饮食,拥有一个更加健康的身体。
三、糖代谢得到保护。
糖尿病患者正需要糖代谢能够正常进行,食用之后,适量的糖类在体内能够及时得到满足,让我们体内各种机能得到满足,达到一个很好的治愈效果,一个好的身体需要从饮食的点点滴滴做起,不要受到任何干扰,养成良好的生活习惯。
大家认为糖尿病患者能够吃一些燕麦片吗?欢迎各位在评论区留言哦。
燕麦 怎么吃对糖尿病有好处2、对糖尿病有好处的燕麦吃法二
豆渣燕麦粥
制作过程:锅中倒入2碗水,烧沸后,倒入豆渣、燕麦片。搅拌匀,倒入煮熟的红豆,略煮至粥微沸即可。根据口味调入白糖调味。
3、对糖尿病有好处的燕麦吃法三
燕麦片卷饼
4、糖尿病吃燕麦注意事项
糖友可以用燕麦来代替部分主食,但是最好不好用燕麦代替全部的主食。燕麦饮食的禁忌很少,糖友早上吃和晚上吃都可以,一天之计在于晨,糖友早晨的时候吃适量燕麦,不仅对血糖有益,还有预防感冒的作用,能够增加身体的营养,对于提高免疫力方面也能发挥很好的功效。
在燕麦的选择上,整粒的最好,其次是生燕麦片,再其次是快煮型,速冲的最差。
糖尿病人吃燕麦的好处
1、燕麦可以产生饱腹感,能够减少能量的过多摄入,控制血糖水平,防止餐后血糖升高,使血糖趋于平缓,因此可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖,缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。所以,燕麦非常适合糖尿病患者食用。
2、有的糖尿病患者饥饿感强,食用燕麦后产生的饱腹感能够适度控制饮食,防止营养过剩,缩短食物残渣和多余脂肪在肠道停留的时间,减少脂肪的堆积,达到降脂、预防肥胖的作用。
3、燕麦富含膳食纤维,胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收,使餐后血糖上升趋缓和,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。还可降低胆固醇,缓解便秘,减少肠癌的发生。
4、燕麦含有微量元素铬,微量元素铬参与体内糖代谢,对糖尿病有较好的防治作用。
糖尿病人的饮食指南
菜肴少油少盐
少吃动物内脏类食物
糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
进餐定时定量
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
多食用粗粮
在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。
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