药物与食物也有禁忌(吃中药都有哪些忌口)

药物与食物也有禁忌

药物可以治疗很多的疾病，不同的药物吃法和用法都是不一样的。大家知道食物和药物的禁忌吗，很多的食物和药物是不能一起吃的，这些都是生活的常识，可是还是有很多人不太了解。具体有哪些食物和药物的禁忌呢?

抗生素不能与牛奶、果汁同服。

抗生素除了不适合与酒同服，也不能与牛奶、果汁同服。服用抗生素前后两小时不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素活性，这样的话会直接导致药效减弱。而且果汁含有的果酸会直接加速抗生素的溶解，不仅不降低药效额，人群还会增加有毒的副作用，所以一定要注意。

黄连素不能与茶同服

茶水含有约10%的鞣质，在体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。所以说如果在服用黄连素之类药物的时候前后两个小时要注意不要饮茶哦。

布洛芬不能与咖啡、可乐同服。

布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激，咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌，加重布洛芬对胃黏膜的副作用，而且这样会有导致肠胃出血或者是胃穿孔的出现，在服用药物和食物的时候一定要注意。

钙片不能与菠菜同时吃。

菠菜含有大量草酸钾，进入体内后电解的草酸根离子会沉淀钙离子，妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。在吃钙片之前，要注意前后两个小时最好就不要吃菠菜了哦，或者是在吃菠菜的时候先煮一下再吃，减少草酸的摄入。

在生活中可以方便使用。很多药物都是有一定的副作用的，这样和食物一起吃的话可能会导致药物无法被分解利用，让人出现一些异常的情况，所以为了安全起见，在服用药物期间一定要避开这些食物，以免出现不良反应影响健康。

吃中药都有哪些忌口

忌口”是指治病服药时的饮食禁忌，中医非常强调这一点，民间也积累了很多经验。实践证明，形形色色的食物具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响，“忌口”是有一定道理并颇为讲究的。
服中药时的饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌。病症食忌是根据疾病性质来讲究“忌口”，像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品，而寒凉症就应忌食生冷、寒凉的东西。结肠炎属湿热病，应选择清淡易消化的食物，而狗肉性燥，不适合此时补养。
中医上服药食忌讲究更多。如服人参时忌萝卜，服鳖甲忌苋菜。服中药时不要喝浓茶，因为浓茶里含鞣酸很多，与中药同服会降低疗效，应以喝白开水为主。服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，否则会使治疗无效或疗效减弱。腐乳中含有一种蛋白酶会抵消中药的药效，也是需特别“忌口”的。服中药煎剂及丸药时，忌生、冷、油腻食物。
至于老一辈常说的“发物”，是指患了某种疾病的人治疗期间不宜食用的食物。中医按其性能分为6类，如姜、蒜等发热之物，虾、蟹等发风之物。“发物”是否需要“忌口”，得按中医的方法辨证论忌。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”，理当“忌口”。此外，患有疥疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物；水肿病忌食食盐；肝炎病人忌食辛、辣、油腻。
忌口问题是相对的。
①忌食是要忌容易受致癌物污染的食品，也就是烧、烤、熏、腌、霉、泡的食品。
②要知道世界上没有一种食品是癌症病人都必须忌口的。即使刚才所说烧、烤、熏、腌等食物也不是绝对不能吃，少吃完全可以，没有绝对忌口的食品。
现在社会上忌口谈的厉害，公说公有理，婆说婆有理，以至于有的病人什么都不敢吃。这是没有道理的。从历史上讲黄帝内经提到“热退，不可即食，食者必复”，热指与感染、传染有关。“食则必复，勿令饱，饱则必复，复必重也”不要吃的太饱，发热后要吃得清淡，少量，所以在热病时要忌。张仲景“食匮要略”中讲“凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能为喜”“所食之味，有与病相宜，有与身为害”。但现在逐渐从古代对热病忌口演变到现在不发热的病人也去忌口。甚至现在对难治的、不易好的病如肿瘤也要忌食，流传甚广，这是扩大化了。
现在社会流行的忌是“禁止”，如鸡和鸡蛋病人怕，碰都不碰，这没有道理，这是禁。从中医发展历史上也有不同看法，在清代前强调重点是怡情适志、寄怀潇洒，即情绪要乐观，要开朗、心情要好，忌口不是主要问题。社会上讲不能吃的鸡和鸡蛋从中医秘方、验方看，鸡为大补之物，有口蘑炖鸡治肝癌，全蝎鸡蛋、班蝥鸡蛋为抗癌验方。
从中医讲海货软坚、补益，蟹有活血化淤作用，螃蟹爪壳甚在抗肿瘤上有点作用。从历史上看忌口、不忌口是相对的。总的来讲忌最初对热病，现流行对任何病是没有理的。
但治疗中要考虑中医中药问题，中医最大特点是把人体与大自然看成整体，有阴阳虚实之分。有些饮食有时会减轻中药药效，要忌还是有道理的。药和饮食是两回事。金元时代张之和示：胃为水谷之海，不可虚怯，虚怯则百邪入矣，或思荤茹，虽与病相反也可稍食。胃为消化的主要场所，如果不敢吃东西，那么邪气反而会进攻，假如想吃点东西，虽然他的病与之有点不合，但少吃一点还是可以的，饮食和药是两回事，忌口太过了反而会引起病人不想吃东西，影响食欲，甚至不吃，所以我们讲以喜为补。
饮食原则是维持正常体重，要清淡、粗细搭配、营养素全，以喜为补、饥饱适度、食谱要广、烹调得当。
推荐的饮食有：
1）天然黄色蔬菜、新鲜蔬菜，如卷心菜，这是国外最近有报道的。
2）豆类、豆制品。有人怕吃豆类，认为豆类含有雌激素对乳腺癌不好，这是不对的。豆类有植物异黄酮，对人体无害处，它对身体内的雌激素有对抗作用。
3）番茄、茄子、黄瓜、新鲜水果都是好的。
4）荤菜以鱼为主，油要少放。
5）适当的瘦肉、家禽、蛋类。肉类以禽为主，营养学上有红肉和白肉之分，白肉主要是家禽、鱼类，红肉有猪、牛、羊肉等，饮食上以白肉为主，红肉如果想吃也可以少吃，肥肉宜少吃。
6）低脂乳制品、茶水、粗粮、全谷。

服用中药的饮食禁忌

服用中药的饮食禁忌

　　服用中药的饮食禁忌，有很多人在生活中都会通过有一些重要来调理身体，但是中药在服用之前是要注意一些禁忌的，了解中药的禁忌才有更好的效果，下面分享服用中药的饮食禁忌。

　　服用中药的饮食禁忌1　　在治疗疾病的时候，即使医生找对了病因，制订出了行之有效的用药方案，但有时候，这些药物的功效仍然不能得到很好的发挥，其原因就在于，服药方法不正确时，也会使药物的功效大打折扣。

　　服中药需要适当忌口这是大家都明白的道理。若在服中药期间，不注意忌口，随便吃了不适当的食物，有的可能只是降低药物的治疗功效，而严重的可能还会加重病情。

　　而且，无论是中医还是西医，都有大量的'药物在服用时是需要忌口的。之所以需要忌口的原因可以归结为两方面，一方面是药物本身所致，一方面是疾病所致。

　　为了治疗疾病而服用的某些药物需要忌口的情况大量存在。在中医药物中，因为一些食物所含的特定成分能够影响一些中药药效的发挥，造成药物疗效降低的后果，甚至更为严重的是会与该药物的疗效相对抗或者加重该药物的毒性。

　　在《本草纲目》中，这种例子不胜枚举，如病人在服用人参、白术、何首乌、党参、山药等，不但需要忌食萝卜也需要忌饮茶。而在服用治疗内热的中药时，要注意不要同时食用性温、热的食物，如羊肉、狗肉、葱、姜、蒜、胡椒等，因为这些食物会与治疗内热的中药药效相对抗，不利于清热散热。

　　所以，当需要服食治疗内热的中药时，伴随食用性寒、凉的食物才是对病情有利的。一些古书中对服用中药需要忌口的情况都有记载，这些记载的忌口食物不注意服用会降低药效，甚至相互对抗加重药物毒性：

　　乌梅、黄连：忌与猪肉同食。

　　胡桃、荞麦：忌与鸡肉同食。

　　羊肉：忌与醋同食。

　　服用清热中药：忌食葱、姜、蒜。

　　龟：忌与鸭肉同食。

　　荆芥、薄荷：忌与鱼、蟹。

　　人参、党参、何首乌、白术、蒜、茶：忌与狗肉同食：

　　地黄：忌与葱、蒜、萝卜同食。

　　荆芥、柿子：忌与蟹同食。

　　生葱：忌与蜂蜜同食。

　　山药：忌与白萝卜、茶、水果、海带等碱性食物同食。

　　柿子：忌与白薯、白酒、蟹同食。

　　朱砂：忌与血同食。

　　土茯苓、威灵仙：忌与茶同食。

　　此外，不仅中药，很多西药在服用时也有一定的饮食禁忌。这些西药包括激素类药物，在服用激素类药物时不能同时吃动物肝肾等含有维生素A较多的食物，因为维生素A对激素能产生破坏作用，从而使激素丧失其功效。而在服用如B族维生素、核黄素、四环素、利福平等，都需要忌饮茶。

　　除了药物本身的原因需要一些饮食禁忌外，还有一大部分是因为疾病的需要引起的。某些疾病，如高热病要忌口性温、热的食物，即葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。因为这类食物不但不能清热解毒，反而有助火上炎的作用。

　　而患胃肠病这类疾病，如肠炎、痢疾等，就不能在生病期间食用生冷、荤腥、干硬的食物。还有患水肿的病人不能吃盐；患糖尿病的病人要忌食糖；患有气管炎、哮喘、过敏性皮炎等疾病的病人。

　　在生病期间，不能吃含有大量异性蛋白的食物，如鸡头、猪头、羊头等，也要少吃鱼、虾、韭菜、大蒜等，因为这些食物中含有的异性蛋白会使病人发生过敏反应。

　　所以，要想所服用的药物能够彻底发挥疗效，更快更好地治疗疾病，就必须关注服药时的注意事项，在医生开出处方时要询问药物服用的方法与忌口的食物，保证能够正确地服用药物，才能达到预期的治疗功效。

　　服用中药的饮食禁忌2　　 服用的禁忌

　　1、中药配伍禁忌：某些药物因配方后可产生相反、相恶关系，使彼此药效降低或引起毒副反应，因此禁忌同用。

　　2、孕妇用药禁忌：主要为避免动胎、堕胎，因孕后妇女大多数对大寒、大热、峻泻滑利、破血祛瘀及毒性较大的药物耐受性差，因此对相关药物必须忌用。

　　3、服药期间禁忌：俗称忌口，主要为避免服药时的干扰因素，以便提高药效，可分为某一种药物对应的忌口与不同病情条件下用药时的忌口两类，前者如人参忌萝卜、鳖甲忌苋菜、甘草忌鲢鱼、常山忌葱、茯苓忌醋等。后者为慢性病服药须忌生冷，热性病治疗期间忌辛辣、油腻，痈疡疮毒、皮肤疾患忌鱼虾、鹅肉及辛辣刺激之品。

　　4、中药汤剂禁忌过夜服用：因为中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。

　　一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。

　　 5、中药不宜加糖服用

　　一些人在服中药时，常因汤剂苦口难以下咽而加糖，对此，有关专家指出，一些中药是不适宜加糖后再服用的,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。

　　专家介绍，中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能软,不同口感的中药具有不同的药效。有些中药加了糖就会改变苦味汤药的药性而影响疗效。

　　一些苦味药能刺激末梢神经，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放了很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去健胃之效。

　　另外，中药的化学成分一般都比较复杂，糖特别是红糖中含有较多的铁、钙等元素，一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后，就会引起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，也从一定程度上影响了药效。

　　俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手”。忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。

　　实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。

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