人体所需要的营养主要是从食物中摄取到的,在不断的进食当中胃肠所受到的压力又是最大的,因此日常中的养胃问题又是大家所注重的,那么在养胃方面有哪些常见的误区是大家不知道的呢?下面就请大家与小编一同来了解一下吧。
养胃误区
1、认为长期喝牛奶对胃有好处
一般在胃肠出现酸胀不适的情况下喝一杯热牛奶症状就会出现缓解,这主要是因为牛奶可以起到稀释胃酸,对胃黏膜起到暂时保护的作用,从而使人感觉到舒适,但是长期食用的情况下就并无任何好处了。
这是因为相比中和胃酸方面它刺激胃肠分泌的效果更强。如果是胃病患者或者是胃溃疡患者想要进行抗酸治疗的话,就不建议长期喝牛奶,否则不仅会影响治疗效果还会对胃黏膜造成损害。
2、认为经常喝粥对胃有好处
多数人都认为粥易于消化,并不会对胃肠造成负担,实际上这种观点并不正确,因为像粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等都是相对比较软烂的,对胃的刺激性较小。仅在胃病患者在发病急性期可以经常喝粥,但是长期喝粥对胃肠并无任何好处。则主要是因为粥中的水分比较多,会对胃液造成稀释的作用,并且会加速胃部的膨胀,对事物的消化并不利。
3、认为生姜对胃病患者有益无害
很多人都认为喝生姜水可以养胃,但是这并不是可以长期食用的,因为生姜属于刺激性食物,如果是胃病患者喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,进而产生胃部不适、胃痛等症状。
除了上文中小编为大家介绍的三种养胃误区以外,像生活中大家经常认为的吃点辛辣、油炸食物就没问题,这样的说法都是错误的。最后,小编提醒大家因为无论是哪种刺激性的食物都会对胃肠造成严重的影响,希望大家生活重要多多注意。
现代人因为工作忙、饮食不规律等有着轻重不一的胃病,得了胃病就知道,胃病是非常痛苦的。现在有很多养胃的方法,那有哪些是养胃的误区呢?今天小编给大家讲讲养胃的误区、吃什么养胃以及养胃需要注意哪些饮食。
养胃的误区
认为长期喝牛奶对胃有好处
胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时,喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸,暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜,从而使人感到舒适。但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。
临床实践证明,牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗,就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。
认为经常喝粥对胃有好处
很多人都认为粥容易消化,能减轻胃的负担。这种观点并不全面。粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等食物相比是很软烂的,对胃的刺激性较小。因此胃病患者可在发病的急性期经常喝粥。但人们若长期喝粥则对胃没有好处。
因为粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化。再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而也就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化。另外,经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。
认为生姜对胃病患者有益无害
很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为,这种方法偶尔用之未尝不可,但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状。因此,胃病患者若想用生姜治疗胃病,应请中医师依据自身的病情采用合适的含有生姜的方剂进行治疗。
养胃吃什么
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
养胃需要注意哪些饮食
养成良好的饮食习惯,定时定量进食,不要暴饮暴食,不要过度节食,选择容易消化的食物。
减少食物对胃的不良刺激,忌烟酒,辛辣等刺激性强的食物。
饮食要清淡、新鲜、清洁。
多吃含有多糖类物质的食物,如新鲜蘑菇、香菇等。
据调查,长期抑郁的人对胃癌发病有一定的影响,所以要保持愉快的心情。
结语:相信大家已经知道长期喝牛奶对于养胃并没有太大作用,养胃要多吃一些蔬菜,饮食要清淡,养成良好的饮食习惯。不可暴饮暴食和过度节食。更多健康养生知识,请关注三九养生堂。
在我们的日常生活中,常常听到一种说法就是喝粥,可以养胃,那么这一说法到底是不是正确的呢?其实不可否认的是对于一些胃部,以及消化道存在一些病理性的疾病的时候喝粥其实是可以养胃的,比如说对于我们的食管癌的患者来说,由于食管癌的患者是一种间歇性的吞咽困难的临床表现,他在吞咽这方面是十分的困难的那么喝这些流质饮食,或者是软质饮食是非常有利的。那么在养胃喝粥的这一说法中,其实也是存在着许多的误区的。
第一个最常见的误区就是说喝粥养胃,那么就是一个长期性的,只喝粥用来养生。由于我们整个机体的运作是需要每天通过我们的饮食摄入来补充我们机体的能量和一些营养素的如果说,我们的机体长时间的处于一个只喝粥的状况下的话,那么对许多营养素的补充,其实是非常不足的这样的话,有可能会引起一个消化功能逐渐的变弱,以及我们的肠胃吸收营养功能,变弱,还有营养状况变得非常差的情况。
第二个最常见的误区,就是说把许多养生的东西和我们的米饭一起共同熬成粥,认为这是一种大补的状态,由于在中医的角度上,我们不同的食物或者是不同的药物,都含有他们自己的属性,如果说把一些属性想吃的一些药物,或者是食物放在一起熬成了食物的话,然后进行一个摄入的话,有可能会在我们的阴阳或者是虚实以及表里这方面引起一个消长或者是不平衡的状况。
对于以上的这些误区来讲,是我们日常生活中最常见到的对于一些患有胃肠病的疾病的人来说,为其实是七分靠养三份烤制的那么在饮食摄入的过程中,是需要进行一个特殊的饮食摄入的而并不是说要长期的喝粥,长期喝粥的话,并不能满足我们机体所需要的一个营养状况,这只是一个短期的治疗方法,不适用于一些长期的消耗性疾病。
不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收。指导意见:人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。
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