天冬是一种中药材,很多人都在选择中医养生的方法来调理体质,可以起到很好的保健的作用和效果。天冬的药膳你知道如何制作吗,可以用它制作药膳,对于强身健体有一定的好处。天冬的药膳方法,一起来看看,可以有抗病强身的作用。
天冬炖肉
材料:鲜天冬60克、猪瘦肉500克、精盐、料酒、葱花、姜丝、胡椒粉。
制法:
1、将猪肉洗净,放入沸水锅中焯去血水,捞出切成块状,天冬洗净泥沙后切片,葱切段,姜切片。
2、将肉、天冬、葱、姜、料酒、盐一并入锅,注入适量清水。武火烧沸,撇去浮沫。文火炖至猪肉熟烂。捞出肉块放入碗内,盛入汤,用盐、胡椒粉调味即成。
功效:天冬含多种有效成分,具养阴清热、润肺滋肾的功效。猪瘦肉补中益气、润燥。这两种食物相互搭配的话,对于滋阴润燥有好处,而且也可以有补肾的作用,对于出现的乳汁少,或者是咽喉肿痛的情况有改善的作用,而且也可以提高人体免疫力。这道食谱可以抗病还能有强身健体的效果。
地黄天冬酒
配方:生地500克、生姜150克、天冬250克、米酒5斤。
制法:生地取鲜者,洗净;生姜、天冬去皮;三药皆切碎,合捣成泥状,纳于坛中,加入米酒,密封坛口。将酒坛置锅中隔水煮1--2小时,再浸泡5天,即成。
服法:每日温服50--60毫升,分次服用。这款保健酒,可以有很好的补肾的作用,对于男性肾虚的情况有改善的作用,而且对于女性来说适当饮用也能美容养颜。
关于天冬的药膳方法以及保健的功效,大家都了解了,在日常生活中,根据自己的体质选择一些调理的方法,可以让身体保持健康的状态。天冬的药膳大家都知道了,可以和瘦肉一起吃,也可以制作保健药酒,大家啊可以根据自己的身体情况选择。
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