生活中茶的种类是非常的多,而且每天茶的功效和作用也都是不一样的,而且在搭配上也是需要注意一些禁忌,我们是需要根据自己的身体状况来进行选用,今天我们大家就是一起来了解了解养生茶的一些禁忌。
1、有些花草茶不宜常喝
我们如果是能够使用得当的话,就是可以通过利用花茶来保健身体,但是我们饮用一段时间之后,就是需要根据自己的 身体体质来进行调整,有的时候过量的饮用是会导致我们的身体出现不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,但如果把它作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、腹泻,饮食减少等副作用。还有很多女生喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水,以此补充维生素C,让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素c,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜,对牙齿也不好。
2、配好的花草茶可能药性相克
在市面上是有很多搭配好的组合型的花草茶,但是我们最好是要去一些中药店来进行购买,因为搭配好的花草茶有可能是存在药性相克。花草茶的搭配是要从性、味、功效之间的相生相克来选择。从性味上讲,性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花等;性平的花草主要有合欢花、芙蓉花、熏衣草等。性温的花草最好不要和性寒的花草搭配。从功效上讲,如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝,功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用,由于莲子心的收涩作用,就会减弱决明子的通便效果。
3、根据体质决定“茶”性
除了药性,我们在喝花草茶的时候也是要注意自己的身体状况,每一种花草茶都是具有特别的功效,所以大家在选择的时候,一定是要分清自己的体质的情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。另一方面如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重,如正在服用降压药的患者,如果再喝决明子茶,就需要监测血压,以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶,才能在享受花草茶的同时,达到保健的目的。
上面为大家介绍的养生茶的禁忌了,茶运用好了对于身体健康是会有不错的帮助,但是我们如果是使用不当的话,就是会对身体产生副作用,就是会变成毒茶,所以大家是要重视了。
绿茶降火防癌
我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
青茶润燥减肥
乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说,乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,且一定要用100℃的沸水,冲泡后要加盖。
红茶暖胃护心
我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的.作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。
黑茶御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。 黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。 白茶的饮用方法一般与绿茶相似。
黄茶人人皆宜
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。
目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。 黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。
一朵菊花、两颗红枣、几粒红枣,放入杯中用热水一冲,就是一杯色香味俱全的 养生 茶。但你可能不知道,即使是菊花这么常见的花草茶,也不能随便饮用。日常生活中,怎样避开与自己体质“不合”的 养生 茶?
枸杞菊花茶,胃寒要少喝
枸杞归肝、肾经,具有滋补肝肾,益精明目的作用;菊花味甘苦性微寒,归肺、肝经,疏风清热、平肝明目力强,二者合用,可滋补肝肾、清肝明目。工作繁忙、经常熬夜、面对电脑、眼睛干涩的人,平时不妨喝上一盏菊花茶。
提示:枸杞菊花茶虽好,但脾胃虚寒、平时怕冷、手脚发凉、大便不成形者不宜饮用。
玫瑰花,经期不宜喝
玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾,味甘微苦性温,归肝、脾经,芳香行气,擅长疏肝解郁,而且药性温和,能温养心肝血脉、理气解郁、活血散瘀。玫瑰花茶比较适合女性饮用,压力大时喝一杯能稳定情绪。
提示:便秘者不宜饮用。另外,玫瑰花活血化瘀作用较强,孕期和经期最好不要饮用。
桂圆红枣茶,孕妇不宜饮用
桂圆味甘性温,能补益心脾、养血安神;红枣富含蛋白质、维生素,能和阴阳、调营卫、生津液。二者合用,可起到补心脾、益气血、安心神的功效。桂圆红枣茶是一款益气补血养颜的 养生 茶,有助体质虚弱、容易疲乏、食欲不振、心悸失眠的人“满血复活”,还可唤起好气色。
提示:此茶多喝容易上火,平时容易上火、感冒、咳嗽、咽痛、胃酸过多者不宜饮用;孕妇也不宜饮用,以免引起先兆流产。
金银花茶,不宜长期饮用
金银花,又名忍冬花、双花,自古被誉为清热解毒的良药。风热感冒初期,有发热头痛、心烦失眠、咽喉疼痛等,不妨喝一杯金银花茶。
提示:经常腹痛、腹泻、手脚发凉的人,不宜饮用。
另外,长期过量饮用金银花茶容易引起脾胃虚寒、食欲下降,成年人1天饮用400毫升以内为宜,儿童1天饮用不超过180毫升,连续饮用不宜超过1周。
薄荷茶,爱出汗的人要少喝
薄荷味辛性凉,具有宣散风热、清利头目等功效。薄荷独特的清香气味让人心旷神怡,既可以调味,也可以解暑。
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