目录九层塔的功效与作用九层塔的营养价值九层塔和罗勒的区别九层塔怎么做好吃九层塔的种植小技巧孕妇可以吃九层塔吗吃九层塔的注意事项九层塔对大家来说，是不太熟悉的一种植物，实际上九层塔是可以用来帮助我们治病的，可以发挥出补充的药用价值，所以说九层塔对很多人都是比较熟悉的，那么具体九层塔是怎么样的一种中药材，下面就让我们一起跟着大道家园养生网来看看九层塔的具体情况。
九层塔的功效与作用
对九层塔来说，这是属于一种味辛、性温的中药材，而且九层塔还具有非常新鲜的丁香气味存在。而且实际上九层塔全草都是有疏风解表、化湿和中的功效，同时还可以利用吃九层塔的方法来帮助我们起到行气活血、解毒消肿的功效，这样对我们治疗感冒头痛、食胀气滞的问题很有好处，而且九层塔还可以帮助我们解决发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭的问题，如果出现了食积不化、胀痛、呕吐泻痢的情况，那么也可以利用服用九层塔的方法来解决。
在九层塔中，实际上是含有大量的维生素A、C存在的，同时在其中的矿物质也是同样非常丰富的，我们吃九层塔不仅是能起到增强身体免疫力的功效，同时还可以利用吃九层塔的方法来帮助我们有效缓解支气管炎的情况产生，而且还可以帮助我们起到产后调理身体、行经活血的功效，对我们健康是有好处的。
在九层塔中，实际上还有很强的疏风解表、祛风消肿、散瘀止痛的功效产生，这样对我们人体来说是有好处。而且九层塔还可以起到治疗偏头痛、助消化及呼吸系统的功效，这样还可以发挥出很强的抗痉挛、杀菌功效产生，这样对于促进我们人体血液循环是有意义的，同时九层塔对于抗老化，治疗粉刺的问题也是有帮助的，可以利用九层塔来发挥出紧实皮肤的作用。同时还能通过九层塔来提神，是我们改善功能失调的好选择，九层塔对于稳定情绪，抗抑郁实际上都有帮助。
九层塔对我们促进肠道蠕动是有好处的，因为九层塔的清肠功效很强，主要是因为九层塔在遇到水分的时候就会产生膨胀的情况，所以在被我们人体摄入之后，这时候就可以起到促进肠道蠕动的功效，这样对于加快食物的消化速度是有好处的。同时九层塔的解毒功效也很不错，所以对我们健康是有好处的。
九层塔对于活血化瘀是有意义的，主要是因为九层塔中的功效是很强的，而实际上九层塔对我们活血还是有好处的，而且在我们人体中，如果出现了血瘀的情况，这时候就有可能会因此而导致很多的疾病产生。而实际上对于血瘀的问题来说，主要是体内血液的停滞而的导致的情况。而且对九层塔来说，对我们活血是非常有好处的，对我们健康也是有意义的。
九层塔的营养价值
九层塔的营养价值还是非常丰富的，主要是因为九层塔中有大量的水分、还原糖存在，其中的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等也是同样丰富的，在九层塔中还含有芳香油、罗勒烯等成分的存在。对我们人体来说自然是有好处的，所以说九层塔是值得我们经常吃的食物。
九层塔和罗勒的区别
对于九层塔和罗勒来说，实际上都是属于制作料理的重要香草了，但是也是存在有区别的，九层塔实际上是指的是栽培的罗勒品种了，而且因为香气是比较浓厚的，所以说我们普遍是会用于热炒了，同时在小吃料理中可以发现，九层塔是很适合和辛辣，重口味的食物一起搭配吃的。
九层塔怎么做好吃
想要吃到美味的九层塔，我们可以试试去烤着吃饼干，然后在其中加入些九层塔，是不错的选择，是吃九层塔的时候很方便的方法。
九层塔的种植小技巧
想要种植出优质的九层塔，那么我们一定要利用穴盘与培养土来进行培育才行，这样无疑是可以让管理更简便的，等带种子发芽之后，在长出了叶片3～5片的时候，我们再选择移植到我们要选择种植的地方才行，而我们在刚移植的时候，一定要选择先去放到阴凉处，然后一定要放在阳光直接照到的地方才行。
孕妇可以吃九层塔吗
对孕妇来说，九层塔是可以适量吃的，主要是因为九层塔是有帮助消化、缓解肠胃不适的功效，同时还可以利用吃九层塔的方法来帮助我们安定神经，对于促进血液循环等功效也是同样很出色的。而且九层塔还很适合我们用来做菜、熬汤吃，做酱料吃九层塔也是不错的选择，所以孕妇可以适当的去吃些九层塔。
吃九层塔的注意事项
吃九层塔是不错的，但是也存在一定的问题，首先对九层塔来说，实际上是拥有独特香气的一种植物，而这种味道是容易的引发过敏问题的，所以对容易过敏的人群来说，九层塔是应该避免的。
对于气虚血燥人群来说，九层塔也是要慎用的。主要是因为在九层塔中的某些成分是可能会加剧病症产生的，这时候对我们人体健康来说是没有什么好处的，是我们应该小心的，同时如果是有消化系统疾病的人群，特别是脾胃虚寒，久泄痢疾的人群，九层塔也是应该避免吃的，否则是容易导致病情加重的。
上面介绍了有关九层塔的情况，可以发现虽然九层塔是不错的一种中药材，而且清热解毒的功效也很强，但是我们一定要适量的服用九层塔才行，不能因为九层塔的养生功效强就随意的去服用九层塔，这一点是我们必须要清楚的。
九层塔( basil )是罗勒的一种，是一种常见的调味植物，有着浓郁的特殊香气，在台湾的料理中被普遍用来提味，而且它的味道比西式料理常用的甜罗勒更加浓烈。它不仅是美食最佳配角，其实也有许多让人意想不到的健康好处，以下就来了解九层塔可以为身体带来什么样的好处吧！
2. 抗菌消炎 九层塔含有皂素，而皂素属于「植化素」的一种，是植物的天然免疫系统，具有杀菌、抗发炎的效果，也可以缓解喉咙痛与咳嗽。另外九层塔中所含的香茅醇等精油类成分，也有抗发炎的能力。因此若被蚊虫叮咬，将将九层塔叶子捣烂或搓揉，敷在叮咬的部位可达到消炎效果。
3. 美容抗老 九层塔含有丰富维生素，像是维生素A、B1、B2、C等，这些维生素对皮肤皆有功效，可以帮助改善皮肤问题，达到美容抗老的效果。
4. 消除疲劳 九层塔富含维生素 B 群，可舒缓疲劳，这是因为维生素B群是参与身体能量、营养代谢过程的辅酶。因此如果身体缺少了维生素B群，无法有效地将营养素转换成能量，就容易感觉虚弱无力和疲劳。
5. 预防癌症 九层塔含有β胡萝卜素，它是种强力的抗氧化剂，可以降低多种癌症发生率。而且美国国家癌症研究所更曾将罗勒 ( 九层塔是罗勒的一种 ) 列为有助于预防癌症的植物性食品。
6. 调节自律神经 九层塔的香气，可以调节自律神经，舒缓焦虑、紧张，帮助镇静心神让身体放松。
※小提醒：九层塔应避免高温与长时间烹调，因为高温及长时间烹调会使维生素容易被破坏。
九层塔又称罗勒、金不换 (basil)，一种唇形科香草植物。常见于西式食谱及泰国菜。台湾三杯料理也用得上。此外，九层塔也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤跟蛇虫咬伤。 名称由来 九层塔这名称的由来相传是古时有位皇帝在巡视瘟疫之地时，却碰上大洪水，皇帝被迫逃上一座九层塔，并且摘取生长于塔的植物食用，因此得名。但另一解释指九层塔开花时，花会以三个花头长在茎上为一层，约共长出九层，所以因而称作九层塔。 罗勒英文叫作basil，但是较少人知的是这种植物又名 杂 冷 菜 ”（出自梁文韬的食得自在”一书），而罗勒可制成香草油或香草醋，把罗勒晒干或新鲜都可，放入橄榄油或意大利黑醋中，数天可用，最宜作沙津、意粉、薄饼。而由于罗勒香味，最能配合蕃茄及鱼肉，所以西式菜常把罗勒用在这些组合中。 罗勒最佳的育苗期为每年的三月至八月，完全成长的罗勒约株高五十厘米至八十厘米，花是白色的，当花凋谢、花茎会发黄变干，这时才能收种子，种子外表有点像黑芝麻，但比芝麻还要细小六七成左右。罗勒一般有甜罗勒、柠檬罗勒、紫叶罗勒、肉桂罗勒及非洲蓝罗勒（资料出自晨星出版”的香草栽培事典”一书）。 罗勒为一年生直立草本，高通常30～80公分；主根圆锥状；茎方柱状，上部被倒生微柔毛，绿色或染紫色。叶对生，纸质，卵形至卵状长圆形，长2.5～5公分，宽1～2.5公分，顶端钝或短尖，基部渐狄或楔尖，边缘有不规则牙齿或近全缘，两面无毛；叶柄长约0.5公分，上部常有狭翅。花夏季开放，紫色或白色，排成顶生总状花序；苞片小，常有颜色；花梗在结果时明显下弯；花萼阔钟状，长约4毫米，萼管短，檐部上唇中裂阔大，近圆形，内凹，边缘下延至萼管，下唇裂片披针形，具刺状尖头；花冠长约6毫米，唇片外面被微柔毛，上唇近檐等的4裂，下唇长圆形，全缘，下倾；雄蕊4，后雄蕊花丝基部有齿状附属体，花药汇合成1室。果萼长达8毫米，脉纹显著，下倾；小坚果卵珠状，长2.5毫米，黑褐色，种脐白色。 野生于村边、路旁和旷野，亦有栽培。中国除西藏、甘肃、青海、宁夏等少数省、区外几乎各地均有分布。亚洲、非洲和美洲温暖地带均有。台湾则几乎都是人工栽培，用来当香料植物及药用。 【采集】 夏、秋季形成果穗时采收全株，抖净泥沙，晒干，扎成醒。 【药材】 本品全长40～80公分。茎方柱形，直径0.3～0.5公分，老茎达1公分，紫色或黄紫色，有倒生柔毛；折断面纤维状，有白色的髓。叶片多已脱落。花数朵簇生于茎枝上部节上，宿萼黄棕色，间断排列成5～9层，故称九层塔。气芳香，有清凉感。以茎细、果穗长、气芳香者为佳。 【性味】 辛、温。归肺、脾、大肠、胃经。 【功用主治】 疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经。用于外感头痛，食胀气滞，胃脘痛，跌打损伤，蛇虫咬伤，湿疹骚痒。 【用法与用量】 常用量5～10克；外用适量，煎浓汤薰洗患处，或用鲜草捣汁外敷。 【附注】 疏毛罗勒ocimum basilicum var.pilosum(willd.) benth.和巨罗勒ocimum basilicum var.majus benth.均为罗勒的栽培变种，台湾大部分地区人工栽培作为香料植物，能否入药，未见记载
九层塔，性味辛、温，归肺、脾、大肠、胃经。具有疏风解表、消肿散瘀止痛、活血通经的功效。用于外感头痛、食胀气滞、胃脘痛、跌打损伤、蛇虫咬伤、湿疹瘙痒等。一般用量为5-10g，外用适量，煎浓汤熏洗患处，或用鲜药捣汁外敷。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。
九层塔的功效与作用
1.九层塔的药性
中医上认为九层塔是一种性温，味辛的一种药物。
2.九层塔的功效与作用
九层塔中一笚楞以疏风解表的药物，可以化湿和中，九层塔的行气活血的作用很好，还可以解毒消肿，九层塔可以用来治疗感冒头痛对于食胀气滞有好处，如果得了伤署发热和咳嗽，也是可以用九层塔来治疗的，如果得了目翳鼻塞或者是牙痛口臭也可以服用九层塔，如果饮食不好，有食积不化的，有胀痛和呕吐泻痢的都可以吃九层塔，男性有腰痛遗精的，女性不孕的或者是有黄汗、湿疮疹痒的女性的月经不调和跌打损伤也可以用九层塔，如果被蛇虫咬伤或者是皮炎湿疹也可以用九层塔治疗。九层塔含有大量的维生素A、C、磷及钙质，对于产妇的产后调理有好处。
3.九层塔的用禁忌
对于一些气虚体质的人群，有湿热体质的或者是有,痰湿体质的人是不能用九层塔的。
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