吃晚饭的这些误区要多重视(为了身体健康，吃晚餐时都要注意什么？)

吃晚饭的这些误区要多重视

吃晚饭每天都必须要做的事情了，但是有些朋友们在晚上的吃饭的时候经常会陷入一些误区的，这样长此以往，会严重的影响我们大家的身体的健康的，所以我们大家在生活中一定要尽量的必须陷入一些吃晚饭的误区，下面我们就来一起详细的了解一下。

晚上6点后不宜进食

许多的朋友们认为在晚上六点以后就不应该再去吃东西了，如果再吃晚饭会出现身体发胖的情况，其实这种想法是不正确的，如果大家不坚持吃晚餐，那么会影响大家的健康的。我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。

用汤泡饭，能更好消化

另外，还有一个吃晚饭的误区就是在晚上的时候经常用汤泡饭来食用，有些朋友们还认为这样可以有助于消化，其实这种做法会影响我们大家的肠胃的健康的。有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。

通过我们上面的这些介绍，相信大家也是知道了，生活中吃晚饭的误区也是比较多的，千万不要认为在晚上六点以后就不能吃东西了，晚餐是非常有必要的，另外，晚上的时候，尽量不要用汤泡饭，这样长期的食用，会严重的影响我们大家的肠胃的健康的。

为了身体健康，吃晚餐时都要注意什么？

为了身体健康，吃晚餐时都要注意什么？

1.吃维生素，维生素对人体有着重要的作用，可以提高新城代谢，对增强人体抵抗力有着非常重要的作用。蔬菜和水果是食物中维生素含量最丰富的。一个人每天需要吃500克左右的蔬菜，才能保持一天所需的维生素。所以晚餐需要多吃蔬菜。这样可以保证一天的维生素补充。因为晚上休息时间快到了，需要的热量就少了。多吃蔬菜容易消化，避免晚上吃多了导致肥胖。

2.控制食量，如果你想有一个健康的晚餐，你也应该控制你的食物摄入量，以减轻你的消化系统的负担。很多人暴饮暴食，吃很多食物。但是，当食物中的热量过多时，就容易肥胖。此外，食物摄入过多并长时间堆积在胃里，很容易影响他们的食欲，或导致消化不良和胀气。想要保持健康，就要遵循有饭吃的原则，通过限制食量来保持身体健康，否则疾病很容易入侵。

3.多吃蔬菜，拒绝宵夜，现在人们的夜生活非常丰富，很多人喜欢推迟吃饭时间，晚上再和朋友去吃夜宵。大多数人选择烧烤和啤酒作为晚餐，但这种用炭火烤的食物对他们的健康不是很好。而且由于吃饭时间较晚，这些食物在我们睡觉前无法充分消化，导致肥胖。健康的晚餐应该以蔬菜和水果为主。最好选择卤煮，尽量保持饮食清淡。

4.吃一些牛肉或鱼，含一点蛋白质。晚餐可以吃肉，但是要控制肉的总量。吃肉不要超过2两，但不建议吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量最高。所以建议选择牛肉或者鸡胸肉，而不是带皮的鸡肉，也可以选择鱼或者虾。这些食物的蛋白质含量很高，可以给我们的身体补充足够的蛋白质。同时，这些食物脂肪含量很少，吃了也不会发胖。

5.在合适时间吃晚餐，为了保持身体健康，你应该遵循吃饭时按时摄入食物的原则。对于正常人来说，吃晚饭的时间一般是六点到七点。此时的食物摄入既能满足身体的营养需求，又不能过于接近睡眠时间而影响消化。很多人晚饭吃得太早，到睡觉的时候可能已经明显饿了，但是到八九点才吃晚饭，可能会影响消化。如果你想保持健康，就要遵循这个原则，在合适的时间吃晚饭。

饮食9大误区

饮食9大误区

饮食9大误区，很多人都是比较喜欢吃东西的，尤其是一些油腻的东西，但是随着时代的进步，越来越多的人开始关注饮食健康，感兴趣的来看看饮食9大误区及相关资料。

饮食9大误区1 吃起来不咸的食品就不含钠

正确：即使没有咸味的食品也含有钠

营养小贴示：虽然盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中，钠离子还有多种其他的化合物形式。

水果定比蔬菜好

正确： 蔬菜要比水果好

营养小贴示：正好相反，蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。

瘦肉中的脂肪会更少

正确：瘦肉中亦含有大量脂肪

营养小贴示：我们最常食用的猪瘦肉，其脂肪含量为25-30%，位居各种肉类榜首，鸡肉的脂肪含量相对较低，牛肉的脂肪含量在一般在10％以下，其脂肪含量却高于猪肉。

多吃植物油利更有利健康

正确： 植物油摄入高的人群癌症发病率较高

营养小贴示：虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实要比摄入动物性脂肪较多的人群发病率低，但相对来说，植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高，如果多食用植物油，不妨多食用些含维生素E等抗氧化的食物。

鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质

正确：各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质

营养小贴示：不可否认，各种肉类制品中含有丰富的蛋白质，但肉类食品中含有较高的胆固醇，过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质，对身体更为有益。

高级营养品种才含有多种氨基酸

正确：普通食物中也能轻松获得氨基酸

营养小贴示：其实氨基酸只是蛋白质的组成单位，只要是能消化掉蛋白质的健康人群，就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。

纯天然食品一定对身体无害

正确： 纯天然食品业可能对身体有害

营养小贴示：据研究证实，许多纯天然食品中都含有有害物质。如：生豆角中含有溶血物质，发芽土豆中有毒素，某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质。

使用了添加剂的食品一定有害

正确： 只要适量使用，添加了添加剂的食品也很安全

营养小贴示：只要遵照国家的标准使用添加剂的种类及剂量，食品添加剂对身体的危害微乎其微。

饮用纯净水更有益身体健康

正确： 健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏

营养小贴示：其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道，含有某些微量元素或化合物的水更有益身体的需求，长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏哦！

饮食9大误区2 早餐吃不吃无关紧要？

有的人不吃早餐，午餐简单而且量少，晚餐则大吃大喝一顿。他们认为这样的饮食方式可以增加食欲，饱尝口福，能够减肥。其实这是很不可取的。

早餐在一日中的重要性早有报道，对全民，尤其是对青少年来说，它是至关重要的。目前身体发育较快的中小学生营养失衡现象十分严重。

表现为因缺钙、缺铁、缺锌而营养不良的人数居高不下，肥胖儿童的比例迅速增加。因此必须提倡科学合理的膳食结构，推广牛奶加鸡蛋式的营养早餐。

美国科学家对马萨诸塞州100多名小学生的一项研究表明，凡是用科学合理的早餐开始一天的孩子，在标准的学业考试中均成绩优秀，上课迟到或旷课的现象很少。

长期进食植物油更健康？

植物油是有益于健康的不饱和脂肪酸，而不利于健康的饱和脂肪酸绝大多数来自动物油，因此食用植物油要比食用动物油好。然而菜油中的芥酸影响心脏病和高血压病患者的健康，棉籽油里的棉酚有可能使人中毒。

花生油和玉米油中极易混有黄曲裤素这样强烈的致痛物质。因此在饮食中不能只吃植物油一种，而应该采取1份植物油配上0.7份动物油的食用法。

蔬菜煮得烂才更易消化？

蔬菜煮的时间越长，维生素就损失得越多，无法尽可能多地保存其营养，因此不宜煮得太烂。同样的道理，洗蔬莱时也不要将其在水里浸泡得太久，因为维生素C等营养物质极易溶解于水中。

饭后接着吃水果有助于消化？

饮食研究人员发现，水果中的大量单糖类物质极易被小肠吸收。然而饭后马上就吃水果，它会被饭菜堵塞在胃中，由于腐败而形成胀气造成胃部不适。吃水果的最佳时间应在饭前1小时或者饭后2一3小时，这样对身体更为有利。

多加佐料调味可以增加食欲？

佐料已成为厨房里的必备之物，许多人一日三餐都离不了。佐料固然可以使菜肴更加香甜可口，但吃多了却对健康有害。美国科学家的一项研究报告指出。

包括胡椒、生姜、五香、小茵、桂皮和丁香在内的多种天然调味品具有一定的'毒性和诱变性，会产生三方面的不良后果:一是使人口干、失眠、咽喉疼痛或者精神不振;二是诱发肠胃炎或者高血压;三是导致人体细胞畸变，形成癌症。

喝新茶对身体更有好处？

从表面上看，新茶比头一年的老茶叶色鲜活，味醇香爽。但新茶如果存放的时间不足一个月的话，由于大量的多酚类、醛类和醉类没有经过氧化，因此会刺激肠胃，使人出现腹胀和腹痛等症状。特别是慢性胃炎患者喝了这种新茶，病情将会进一步加重。

只有吃饱了才能健康长寿？

科学家们通过对动物的大量实验后得出结论说，节制饮食才能延年益寿。在过去的15年中，美国学者对10万只实验室里的白鼠进行了对比性的研究实验。

发现不加限制爱吃多少就让吃多少的白鼠平均可以活24个月；而那些对饮食数量和能量加以限制，但确保其营养成分全面和充足的白鼠，平均能活上36个月。

比前者的寿命长一半。美国科学家查理·巴劳斯博士在大白鼠16个月龄时（以白鼠1个月等于人类活3年计算，相当于48岁），便开始将其食物的摄人量减少一半。

结果仍然使它的寿命延长了1/3。由此可见，人从中年开始限量进食，能延缓衰老。医学专家认为，每餐吃八成饱，在保证身体最基本需要的前提下。

减少糖和脂肪的摄取量，可以减轻肠胃的负担。与此同时使植物神经、内分泌和免疫系统因为机体处于半饥饿状态而受到良性的刺激，从而增强抗病能力，延年益寿。

凡是食物都能吃，不必讲究太多？

事实并非如此，相克的食物就不能同吃。例如，含有丰富钙质的牛奶、酸奶和乳酪，如果和含有丰富纤维质的食物(像黄豆、菜花、菠菜等)一起吃，那么它们所含的化学物质就会阻止人体对钙的吸收。

经常食用过热太烫的食物(70一80℃左右)，会不断地损伤口腔粘膜，并不断增生新的细胞。在细胞增生的基础上易受外界致癌物质的刺激，就很有可能诱变食道癌。

未煮透的豆浆不能喝，否则会使人恶心、呕吐、腹泻，甚至中毒。原因是生豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，这种物质在豆浆煮沸后需再煮3一5分钟才能被破坏，因此在煮豆浆时不要被“假沸”现象所迷惑。当然还有更多需要讲究食用的食品。

用过热油锅炒菜，更好吃？

油锅烧得过热，容易生成一种硬脂化合物，它对人体健康极为有害。如果常吃过热油锅炒出来的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，若不及时治疗还可能诱发胃癌。

饮食9大误区3 饮食误区 1：吃点脂肪就发胖

真相：虽然脂肪所含的热量是碳水化合物或蛋白质的两倍，但它能使人更长时间地感到饱腹感，从而减少零食的摄入。脂肪也是吸收脂溶性维生素A、D、E和K所必需的，这些维生素有助于保持健康。

建议经常食用牛油果、橄榄油、坚果和种子等植物性食物中的脂肪。记住，热量，无论是来自碳水化合物、蛋白质还是脂肪，只要没有燃烧消耗，就会储存为身体脂肪。

饮食误区 2：冷藏蔬菜不如新鲜蔬菜健康

真相： 在某些情况下，冷藏蔬菜可能比新鲜蔬菜更有营养。冷藏蔬菜在采摘后的几小时内就会被冷冻起来，从而在最成熟的时候锁住营养物质。

由于蔬菜在采摘后不久就开始失去营养，维生素也在其储存的过程中逐渐地损失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。

饮食误区 3: 果汁有净化或排毒的好处

真相：人体会自然地清除对健康构成威胁的有害毒素。长期只喝水果和蔬菜汁会导致头痛、营养不良和恶心，持续如此，就会很危险。此外，水果和蔬菜榨成汁会去除有价值的营养成分，比如纤维。植物性饮食中纤维有利于降低多种癌症风险。

饮食误区 4: 只吃“抗癌食物”可以预防癌症

真相：虽然健康饮食可能有助于降低患癌症的风险，但仅仅吃一两种“抗癌食物”并不能帮助你预防癌症。具有抗癌功能的食物有很好的补充作用。但包括蔬菜、水果、全谷物和豆类(如豆类或扁豆)在内的均衡饮食更有益于健康。

饮食误区 5: 吃鸡蛋会提高胆固醇

真相：鸡蛋的坏名声已经持续太久了。虽然它们的胆固醇相对较高，但食物中的胆固醇对血液中的胆固醇影响很小。血液中的高胆固醇会导致健康问题。

鸡蛋实际上对健康有益。它们是胆碱的重要来源，胆碱对记忆力和大脑功能有好处，鸡蛋中含有Ω-3脂肪酸还有助于减少慢性炎症的发生。

饮食误区 6：深夜吃东西会导致体重增加

真相：一天中的饮食时间与体重无关。无论是在中午吃得最多，还是在晚上吃得最多，关于体重，吃的东西、摄入的卡路里和运动量都比吃饭时间点更重要。

饮食误区 7：运动了，可以想吃什么就吃什么

真相：运动本身并不能阻止体重增加，但运动可以帮助在摄入的卡路里和消耗的卡路里之间保持平衡，因此，均衡饮食是必要的。运动+均衡饮食的组合才是保持健康的体重，降低患癌症风险的最好方法。

饮食误区 8：远离碳水化合物

真相：保持健康，身体需要提供能量的食物。这包括碳水化合物。选择健康的碳水化合物来源，如全谷物来源的，糙米、燕麦或全麦面包，或淀粉类蔬菜，如红薯、新鲜玉米或豌豆。

少吃含精制碳水化合物的食物，如白面包和糖果。

饮食误区 9：不吃糖能“饿死”癌细胞

真相：糖为身体的所有细胞提供能量，包括癌细胞。

即使没有摄入碳水化合物或糖，人体也会从蛋白质或脂肪等其他来源合成糖类，以确保身体和大脑能够正常运作。

因此，不要尝试在饮食中彻底消除糖，而是要限制糖的摄入量，避免摄入含有较多添加糖的食物，以防止体重增加，从而增加患癌症的风险。

吃就要吃“对”，这些饮食误区，现在，你能正确识别了吗？

日常营养饮食方面有哪些常见误区？

日常营养饮食方面有常见误区：
米越白，质量越高
米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。
没有鳞的鱼胆固醇高
的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼胆固醇含量较高；但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，带鱼、鲨鱼与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等胆固醇含量相当。
补维生素C易发生肾结石
维生素C的补充，只要每天的摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。
少吃荤油，多吃素油
素油亦是脂肪。脂肪摄入过多，易造成肥胖、高血脂、高血压、脂肪肝等疾病，对心血管反而不利；且素油中多不饱和脂肪酸容易被氧化，成环氧化和物，有害于人体健康。
糖尿病人吃主食越少越好
血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，但如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。
晚上只吃菜可以减肥
少吃主食可少摄入碳水化合物，减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
胡萝卜素只在胡萝卜中才有
胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外，其他新鲜的黄绿蔬菜中也都含有。例如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜中也都含有一定量的胡萝卜素。

饮食习惯误区

误区一：想吃啥就吃啥——全面饮食才是好习惯

现在的人认为吃啥有啥才是享受；还有些人说想吃啥其实就是缺啥，所以想吃啥就吃啥。这样的人很容易偏食，挑食。所以这种饮食习惯是错误的。是对人体有危害的。

吃饭是不能随意的，不仅仅是吃饱了不饿就行，还要讲究科学，讲究人体是否需要，要讲究营养原则。尤其是孩子，正处于长身体的时候，这时候尤其不能偏食。喜欢的东西自然可以稍微多吃一点，但是不能太多。不喜欢的也可以少吃一些，但不能不吃。

人体的各种生理活动需要各种营养。这些营养物质，无论哪一种饭菜都不会全部包括，必须从很多种食物中获得。所以饮食一定要注意全面摄入。尤其是因为缺乏某些营养素而导致疾病的人，需要有意识的多吃某些事物。食补比药补好的多得多。

END
误区二：吃得越饱越健康——八分饱才有利健康

中国古代的古籍中就有“食无求饱”的说话，唐代的药王孙思邈也在他的著作《千金药方》中说道“饮食以时，饥饱得中。”都是说饮食一定不能吃撑，要适中，八分饱足以。

过饥或者过饱都会引起人体生理活动秩序紊乱，甚至引起疾病。过饥会使营养供给不足，身体变得虚弱，抵抗力不足，容易引起疾病；过饱不但肚子不舒服，还会导致消化不良，饮食停滞，脾胃损伤，而且会引起消化道疾病或者导致过度肥胖，大大地影响身体健康。

每餐八分饱，就是要承担“轻微饥饿。轻微饥饿有助于一些常见病，因为轻微饥饿会激发身体的潜能，减少细胞的死亡率。如果一个人能做到长期的吃饭八分饱，定会延年益寿。”

END
误区三：早饭应付着吃——危害多多

据调查，很多人不吃早饭，一些人即使吃早饭也是应付着吃。比如拿个编报上班路上啃，或者买几个油条边走边吃。这种做法对身体很不利。

经常不吃早饭会伤害大脑，损坏脏器功能，精神不足，容易疲劳，记忆力减退，很不利于工作和学习。据美国医学杂志记载，20-35岁女性胆结石患者，大多有不进早餐的习惯。这是因为空腹过久，胆汁中的成分会有变化，使胆酸变少，但是胆固醇却没有因此减少，这就形成了高胆固醇胆汁。胆固醇在胆囊中国积累，久而久之，就形成了胆结石。

有人虽吃早餐了，但吃得不好，可能只是拿个面包，油条，或者煮好的鸡蛋边吃边走。这种饮食习惯很不健康。首先，这些干食营养不全面，缺乏维生素。再有，晚上睡觉起来人体会缺水，再吃干食补充不了水分，不利健康。小编建议大家，早饭吃一碗粥最好，再加一些清淡小菜，水和维生素都不会缺乏。米粥稀软，对于来年人来说更加有益。另外，早餐吃凉食或者油炸食品都不利健康。

END
误区四:早餐没吃用晚餐补

早餐不吃的危害在上面小编已经讲过，这里就不在重复。晚餐却是不能多吃的。晚饭多吃会引起身体肥胖，晚餐时最容易使人发胖的一餐，而早餐时一天中唯一一餐吃多了不会发胖。另外晚饭不吃还会引起心血管疾病，诱发心绞痛，心肌梗死，脑血栓等疾病。这种病很多在晚上夜间发作，危害很大，经常因为抢救不解释而造成猝死。

晚餐吃多了很伤害肠胃，或者说，吃多了都会伤肠胃。孔子的中庸思想在这里也说得通的。晚餐国语丰盛还会加速衰老，易导致肝脏，胆囊疾病，还会加速动脉硬化。

END
误区五：晚餐吃得晚没关系。

晚餐不宜吃得过饱，也不宜过晚。午餐吃的食物，在胃中一般只停留3到5个小时就会消化完。如果十二点吃午饭那么，晚上六点就一定要吃晚饭了，否则过多的饥饿感对身体不好。如果晚餐吃得过晚，不久就上床睡觉，不但肠胃会紧张蠕动难以消化，还会使睡眠不深，多梦，影响大脑休息。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/11861.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬天用冷水洗脸好吗

下一篇: 葛根怎样吃才能丰胸_葛根丰胸食谱