生活中常见的补钙误区(关于补钙的误区，你中了几个？)

生活中常见的补钙误区

在我们的生活中很多人都是存在一些缺钙的状况，所以很多人在生活中就是会食用一些保健的产品或者是补钙的食物来很好的进行滋补，其实很多人认为的补钙方法都是有误区，下面我们大家就是一起来了解了解吧。

以为吃水果代餐有利于骨骼健康

很多人认为女性只要吃水果就是可以补充身体所需要的足够的蛋白质和维生素，所以就是会水果代替正餐，其实，水果是一种有利于酸碱平衡的食品，但是却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

以为喝饮料与补钙无关

为了改善口感，很多的饮料里面都是含有大量的磷酸盐，而磷酸盐是会严重的妨碍我们的钙的吸收，是会促进钙的流失，而可乐里面是含有最多的磷酸，把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”，它们的颜色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好处。

相信喝牛奶对补钙没有帮助

虽然有人到处宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以牛奶是不会让我们的身体的体液偏酸，也是不会促进我们身体的钙质流失，所以牛奶是一种最佳的补钙食品。

在生活中补钙的误区是有很多，像很多人认为海带是可以补钙、豆腐也是可以用来补钙，我们在生活中一定是要很好的避免这些误区，这样才是可以使得我们的补钙效果是会更好。

关于补钙的误区，你中了几个？

钙在人体内主要存在于骨骼、牙齿。钙对人们的健康非常重要：

婴儿缺钙容易导致不易入睡、入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗、厌食、偏食……

青少年缺钙会感到明显的生长疼，腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦…

孕妇缺钙容易引起抽筋，增加妊娠期高血压风险，影响宝宝生长发育等，老年人缺钙容易导致骨折…

尽管钙对我们如此重要，但是日常生活中很多人不会补钙。今天，我来说说常见的补钙误区，大家看看，你都中了几个？

▍多吃骨头汤就不会缺钙

小时候，如果谁家有人骨折了，都会去买大骨头回来熬汤，取吃啥补啥之意，认为这样可以快速补钙，促进骨头愈合，但是实际上，这种做法的作用微乎其微。

因为，骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。大量的脂肪摄入也会影响钙的吸收。

要想用骨头汤补钙，最好的方法是：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。但是，即便是这样，骨头汤里的钙含量也是很少的。

▍补钙喝牛奶就可以了

“牛奶营养丰富，钙质含量高”，“喝牛奶能强健骨骼”，在人们的思维定式中，牛奶与补钙形影不离。可是，2012年美国医师医药责任协会发布的一份向美国农业部建议从“学校午餐计划”中剔除牛奶的请愿书，给“牛奶=补钙”这条公式打上了一个大大的问号。

他们的依据主要是两项研究成果，一个是刊登在美国《儿童与青少年医学档案》杂志上的最新研究。这个研究历时7年跟踪了6712名女孩，记录她们的饮食，评估她们的应力性骨折的可能性。

另一个是哈佛医学院历时18年的“护士健康研究”，主要针对7.2万绝经妇女。结果发现，长期喝牛奶的人罹患骨折的几率，与不喝牛奶的人群不相上下，喝牛奶并不能防止骨质疏松。因此，如果有缺钙的症状，仅仅喝牛奶是不够的。

▍没有抽筋不需要补钙

很多人认为，没有抽筋等症状就不需要补钙。其实，这种说法是不正确的，缺钙可能会引起人体抵抗力下降、注意力不集中等隐性症状。如果有了抽筋这些明显症状，说明身体已经非常缺钙了。

那么，究竟哪些人需要补钙：

发育中的青少年（生长发育需要较多的钙）；

素食者（饮食中过多的膳食纤维阻碍钙的吸收）；

老年人（吸收不好，钙流失增加）；

孕期、哺乳期、更年期及绝经期后的妇女（特殊生理需要）

▍孕妇补钙容易导致胎盘钙化

孕中晚期常规补钙已经是很多专家的共识，有很多研究表明，补钙可以降低妊娠期高血压的风险，而且可以增加宝宝钙的储备。但是，有不好孕妇误信孕妇补钙容易导致胎盘钙化的谬论。胎盘钙化是胎盘功能减退的表现，和补钙没有关系。

▍补钙容易引起结石

有人说，补钙容易引起结石，或者说我有肾结石、胆结石，是不是不能补钙？美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查就曾否定了这一说法。研究人员对将近4.6万名40-75岁的男性医务人员进行了历时4年的专题研究。结果发现，钙摄入含量最高者与最低者相比，前者患肾结石的几率反而比后者少34%。

研究人员认为，蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的主要原因之一，和补钙量多少、时间无关。草酸的浓度高和生活习惯、饮食等有关。草酸钙在结石形成中所起的作用，是普通钙的6-15倍。要预防尿路结石，应该是减少草酸食物的摄取，而不是限制钙的摄入。

▍多吃肉就可以补钙

不少人是肉食主义者，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。但是，素食主义者也容易引起缺钙，因为适当的脂质有利于钙的吸收。因此，应该荤素搭配，合理饮食。

▍补钙越多越好

既然补钙有这么多好处，那么是不是越多越好呢？中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRI）》中提出：成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，这个摄入量不是建议的标准摄入量。

一般而言，成人的推荐摄入量为每天800mg，一般从膳食中摄入钙至少500mg。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入钙过多，可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用。

也就是说，营养素摄入不是越多越好，缺乏对健康不利，而过量也可能对健康有害。一般而言，通过日常的均衡膳食，可以基本满足人体对于钙的需求。所以，补钙并非越多越好。

▍那么，到底怎么样正确补钙？

建议去医院营养科根据医生指导选择专门补钙的药物进行周期性、疗程性的适量补钙。

（作者：王妮，上海市东方医院妇产科医生员）

补钙都有哪些误区，是必须要知道的呢

现代社会补钙也是一个流行的话题，缺钙的人不少，会主动补钙的人也很多，但是有些补钙误区就不一定人人都清楚。想要补钙获得好的效果，就要避开这些补钙误区。一起来看看这些补钙的常见误区你碰了没有？

补钙常见的五大误区

1、补钙误区之一：认为蔬菜不补钙

很多人觉得蔬菜中只有植物纤维和维生素，好像跟补钙没有什么关系。但其实在蔬菜中含有大量的钾、镁等微量元素，这些微量元素有助维持体内酸碱平衡，对减少钙质流失有非常重要的作用；另外在许多绿叶蔬菜中，如小白菜、芥蓝、芹菜等，都含有丰富的钙质。因此补钙时也要注意蔬菜的摄入，这样才能增加补钙的效果。

2、补钙误区之二：认为骨头汤会补钙

其实骨头中的钙质很难溶解出来，即使经过高压锅蒸煮，骨头汤里面的钙含量仍是很低。如果想要用骨头汤来补钙，在煮汤时要加上半碗醋，醋能帮助骨钙溶出。

3、补钙误区之三：相信豆浆是高钙食品

豆浆中的营养很丰富，但是钙的含量远远比不上牛奶。大豆本身钙含量虽然并不低，但是在制作豆浆时会加水稀释，这样钙的含量就会大大降低了。豆浆对骨骼的好处并不在于直接补钙，而是它能提供植物雌激素，特别适合更年期女性饮用，帮助预防钙的流失。

4、补钙误区之四：认为海带可以补钙

海带中确实含有大量的钙质，但这仅限于干海带，一旦海带吸了水，钙质的含量就会下降。另外海带中的海藻胶等膳食纤维对钙质的吸收会有妨碍，这是因为海藻胶会与钙形成化合物，难以被人体吸收。不过食用海带也有助于对减少体内钙质的流失。

5、补钙误区之五：饮料和补钙一点关系都没有

很多饮料中含有磷酸盐，磷酸盐对钙的吸收有很大的妨碍，而且还会促进钙质的流失。因此对需要补钙的人士来说，要尽量少喝饮料。

补钙误区有哪些？

补钙误区有很多，比如骨头汤不补钙，钙和可乐、咖啡一起吃的话会影响钙吸收，单独补钙而不补VD等等。我之前就是，一直给我家娃吃优珍的钙片，没有补维生素D，导致补钙一直没效果，真的是白补钙了。 自己也可以去百度。

补钙时有哪些误区？

补钙的误区我知道一种，就是排骨汤补钙法，前一阵子专家已经在电视上表明，排骨汤将骨头里的钙质熬出来的含量微乎其微，一袋牛奶的钙含量约等于一洒水车的排骨汤的钙含量，人们熬出来排骨汤的白色物资其实是脂肪，所以我觉得大部分人都存在这个误区，补钙应是多晒太阳，多吃含钙食物和钙类补品。可以帮到你吗？

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