大家都知道一个到了,喝茶可以有养生的作用,通过饮茶可以起到促进新陈代谢的作用,而且很多茶有保健的效果。喝茶也是有误区的,下面的这些误区一定要避开,以免不良的饮茶习惯,导致身体不适,来看看这些误区。
1、茶叶要洗,头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶来去除残留,其实茶叶在种植的过程中,都是水不溶性的农药,泡茶并不会有农药的残留,从避免农药残留上面来说的话,是没有必要的,所以大家不必这样去洗茶。
2、空腹喝茶
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。对于年轻人来说的话,老年人肠胃是比较差的,而且比较脆弱,如果有胃病或者是十二指肠溃疡的话,老年人是不要空腹饮用茶品的,特别是浓茶,会导致刺激肠胃,会出现十二指肠溃疡的情况,所以空腹饮茶不利于健康。
上面的这些关于饮茶的误区,大家都知道了,饮茶可以有很好的改善身体的作用,对于保健也有好处,但是这些饮茶的误区如果一旦陷入的话,对于身体健康是很不利的,所以这些小常识一定要有所注意和了解。
炎炎夏日,喝上一口茶那是够爽。很多人都非常热爱喝茶,我也是喜欢茶爱茶。那么怎样喝茶才更 健康 呢!这五点注意了,越喝越 健康 。
3.吃了其他药物不要喝茶;因为茶叶里面含一些物质又是助睡眠的所以就注意哟。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且绿茶经过隔夜以后,会滋生细菌和霉菌,饮用以后对于身体 健康 是不利的,所以大家要注意。
4.刚刚做好的新茶切勿喝,因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,会容易诱发胃病的发生,所以说绿茶的新茶最好不要喝或者是少喝,特别是不足半个月的绿茶一定要禁忌。
5.最后不要用保温杯泡茶喝,保温杯泡茶不利于营养物质的保护,甚至还会使其风味变劣。保温杯的一些成分会跟绿茶产生一些成分的东西然后不太均匀。后期的东西会给茶叶造成一定的影响。
记喝茶的时候记住以上五点一定可以越喝越 健康 的。今天就是以上茶生活茶文化分享。
茶是越新鲜越好吗?
说茶越新鲜越好,其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难,常常过了夏天后,茶叶就会慢慢变黄,口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进,特别是一些大的茶庄,往往都拥有冷库等保鲜条件,可以延长新茶的保鲜期,因此,随喝随买,一般都能保证新鲜。
新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。色泽指茶叶在存放过程中,受空气中氧气和光的作用,绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。在味道上,新茶鲜爽,陈茶滋味淡薄,略带苦涩,香气也由清香变得淡浊。不过,这种区别具体到每种茶是不一样的,如储存条件良好,这种差别也会相对缩小。
泡茶最好两个小时一换?
在茶叶农药残留问题上,春茶的农药含量要少得多,夏秋茶的农药残留相对较多。
光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过专业检测才行。不过,对绝大多数茶叶来说,含农药是很正常的,只要农药残留量控制在国家标准之内,对人体就是安全产品。另外一些成分,如茶叶中的铅,在平时冲泡时是几乎不溶于茶汤中的,而且在两个小时内用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。因此,要记住两点:一是不要嚼吃茶叶,二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶,还是比较安全的。
用开水冲茶时,第一杯常会有很多沫子,是怎么回事?所有茶的第一杯都不该喝吗?
茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素,茶皂素有很强的起泡能力,此外和茶叶里的果胶也有关。有时候,你会看到第一杯茶水里浮起一些像油一样的东西,这和泡茶所用的水有关。泡茶最好用软水,如纯净水。可以说,茶叶的泡沫并不是脏东西,因为灰尘是不会形成泡沫的。泡沫与茶叶的质量无关。
有一种说法是“头道汤,二道茶”,确实茶水是第二三道的比较香,有的人将第一道茶水倒掉,叫“洗茶”。其实,洗茶一说较多应用于乌龙茶类,特别是潮州的功夫茶。其目的有两方面,通过浸泡,把茶叶表面的一些物质,如茶灰末等冲洗掉,另外,通过浸泡有助于降低茶叶的火功味,促进香气的散发。其实,第一杯茶不必都倒掉,特别对平时不用专门的茶具,而是将茶叶直接搁杯里泡着喝的茶客来说。
现在生活提高啦!都学会品茶啦!提高自己的品味,让自己有亮点,所以不管喝茶还是喝酒都要注意!要喝出健康!对身体要有保健功效!注意喝茶的误区!
喝茶的误区
浓茶解酒?
许多男人酒后喜欢喝浓茶,因为都说浓茶解酒。这到底对不对呢?事实上,酒后大量饮茶来解酒是不可取的,还有可能对肾脏有伤害。这个喝茶的误区,你是不是常走入呢?
茶叶越贵越好?
都说茶叶越贵越好,这有没有道理呢?就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,根据各种茶叶的加工工艺各有区别,营养成分也会不一样。喝茶的误区,有时不仅会伤害身体,还会伤钱。
菊花茶加冰糖?
虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以,喝菊花茶加不加冰糖,还得先了解自己体质。这个喝茶的误区,你是不是习以为常了?
要喝鲜茶?
许多人都认为喝茶一定要趁鲜,这算是喝茶的误区吗?由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应忌喝。
喝茶也补水?
有的人认为,只要喝水就会补水,不管是什么类型的水。于是,许多人每天喝大量的茶,以为身体得到了水分的补充。这种认识大错特错,是不可不知的喝茶的误区。饮茶非但不能为身体补充水分,反而会带走水分。
喝茶要恋旧?
有的人一年四季只喝一种茶,殊不知这是喝茶的大忌,也是喝茶的误区。一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。比如,春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发。
隔夜茶绝不能喝?
小时候就有人告诉我:“隔夜茶不能喝,一定要倒掉”。事实又怎样呢?其实,这个说法不全对,所以也是喝茶的误区。保存良好的隔夜茶不光可以喝,而且还有以下保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥、除油腻。”
喝茶的误区有很多,不是所有的说法都是对的,我们都要注意喝茶的养生之道,对我们很重要的!茶是有品味的!不同的茶有不同的健康!保健身体也不同的!所以注意喝茶的误区奥!
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