我们的身体骨骼和牙齿都是由钙构成的,而且我们要知道身体对钙的吸收率是与身体年龄有关的,随着我们年龄的增大,很多老人都是会出现缺钙的现象,所以是需要补钙的,但是我们不正确的补钙是会影响到身体健康的。
补钙误区一:药物补钙比食物补钙效果更好
老年人每天都是需要吃一些含钙丰富的食物,而且健康的生活方式也是非常重要的,我们尽可能是不要吸烟、少喝咖啡和可乐,这些都是会造成我们骨量的丢失,除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老年人们根本没有必要每天服用钙剂。最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
补钙误区二:不辨病因治疗骨质疏松
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年人男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数的老年人发生的骨质疏松都是属于原发性骨质疏松,这类的老人就是需要在医生的指导下进行治疗,比如说绝经的女性是可补充雌激素,在这个时候如果是盲目的补钙的话,是没有什么作用的。
补钙误区三:钙补得越多越好
很多老年人都是认为补钙就是越多越好,其实这种想法是错误的,因为我们的身体吸收率是有限的,一般来说,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙就足够了,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
上面为大家介绍的几点就是老年人在补钙的时候经常会进入的一些误区了,老人在平时的生活中一定是要注意和重视自己身体出现的一些不适,合理的进行补钙,这样是可以避免影响到身体健康。
关于补钙的几个误区,很多人还是深信不疑,今天就一次性给大家讲清楚。
第一,喝豆浆补钙嘛,豆制品的含钙量比较高,比如说豆腐,豆皮,但是做成豆浆呢,稀释以后含钙量就比较低了,豆浆里面的含钙量远低于牛奶,所以说如果您是以补钙的目的喝豆浆的话,那么效果是不好的,牛奶酸奶是更好的选择。
第二,吃虾皮补钙嘛,这个流传比较广,很多人说虾皮补钙好,虾皮里面含钙量确实比较高,但是同时呢,它含盐分也比较多,如果想依靠虾皮补钙,需要同时摄入很多的盐分,盐分摄入过多对身体不好,而且也不能拿虾皮当饭吃,补钙是长远的事,并不是说吃一些虾皮就能把钙补起来,另外呢,咱们补钙不能只看钙的含量,要选择容易被咱们人体吸收到钙,虾皮里面的钙并不能被咱们人体充分的吸收利用。
第三,喝骨头汤补钙吗?很多骨折的病人,家人都会熬骨头汤和喝了很多骨头汤,钙没有骨头少,倒是胖了不少,那么有医学研究显示呢,骨头里面的钙虽然很多,但是呢,溶解到汤里面的钙就是微乎其微,而且骨头汤白白的,里面嘌呤和脂肪含量比较高,所以如果以补钙的目的和骨头汤效果并不好。
第四,补钙会得结石嘛?很多朋友觉得补钙容易得结石,其实不是这样的,胆囊结石主要是胆固醇的结晶,和补钙关系不大,而肾结石的发生受很多因素的影响,遗传、环境、营养等等,和补钙和肾结石也没有必然的联系。
第五,补钙能让孩子长得更高吗?那么很多家长看着孩子个子矮,是不是缺钙呢?补钙呢,能让孩子的骨骼变得更加强壮,但是呢,却没有促进生长发育的作用,孩子的生长发育是受很多因素影响的,如果想通过骨钙去促进生长发育,可能方向就错了。
第六,很多老年人往往会有骨刺,骨质增生,所以就不敢补钙了。那么骨质增生主要是因为骨头强度减弱,身体不平衡,身体开始自我保护,骨头代偿增生的一个结果,并不是身体里面的钙多了造成的,所以说骨质增生的朋友常常也会有骨质疏松,也需要补钙。
生活中很多人都非常注重补钙,因为大家都知道钙是人体所必需的一种营养元素,不可以缺少,但是补钙是需要讲究一定方法才行的,如果盲目乱补的话,反而会造成一些不良的后果发生,那么补钙的误区有哪些呢?接下来,将为大家讲解补钙的三大误区,希望大家能够避免。
1、以为吃牛肉有利于骨骼
牛肉味道不错,很多人认为多吃牛肉就可以使自己的骨骼更为强壮。事实上,平时吃牛肉太多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不管是红肉还是白肉都不要过食。
2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
很多人喜欢吃肉,却对于蔬菜很忽视。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
3、以为菠菜对补钙毫无益处
菠菜不可与豆腐一起吃是大家都知道的事情,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K.菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
以上介绍的这几种补钙的误区,希望大家能够得到重视,在平时生活中,多吃一些含钙高的食物来进行补钙是很有必要的,但需要讲究量,不可以过量。要分清哪些食物是可以补钙的,哪些食物是不能补钙的,希望通过的介绍,能够给大家在补钙方面提供一些参考。
上了50岁的中老年人会觉得自己的身体是一天不如一天了,现在爬个楼梯都觉得非常费劲。腿脚不灵活跟缺钙有一定的关系,年纪大了,钙质流失严重,这个时候不及时补钙,就会出现骨质疏松的问题。补钙需要正确,了解补钙误区。
在我们的日常生活中,大家都知道喝牛奶可以补钙,还会特地去买高钙牛奶去喝,以为这样补钙的效果会更好。
事实上,高钙牛奶里面的成分不一定是纯天然的,没有那么容易被身体所吸收,弄不好还会产生反效果。每天喝纯牛奶的补钙效果,并不比高钙牛奶差。
另外,有些中老年人喜欢熬大骨头汤来喝,觉得这样可以让身体变得更加结实,对腿脚的灵活度也有一定的帮助。不是都说以形补形嘛,骨头不好的话,那就多喝点大骨头汤吧!
然而喝骨头汤补钙的效果其实也不太好,不仅不容易被身体所吸收,而且还容易引起发胖,给身体造成负担。
其实补钙很简单,可以通过饮食来补钙,我们平时吃的大豆以及一些豆制品、牛奶、酸奶以及花生、海带之类的食物都有很多的钙,经常吃也可以给身体补充钙质,预防很多骨骼问题的出现。
除了饮食补钙以外,还需要多晒太阳,多运动,这样能促进钙吸收,补钙后身体不吸收的话,也是做无用功。补钙需要早,不要等年纪大了再决定补钙,特别是女性,每天吃一颗钙片对身体是有好处的。
补钙的三种认识误区
补钙的三种认识误区,钙对于每个人来说都是非常重要的,生活中很多人都缺钙,补钙一直都是一件很受关注的事情,有的人对补钙的认识存在误区,下面分享补钙的三种认识误区。
补钙的三种认识误区1 一:多吃钙不会得结石
人体中的结石,尤其是泌尿系统结石,的确是由钙质成分组成,但是这与钙质食品摄入的多少并没有直接的关系,而是由于人体对钙的吸收不利导致的。一般来说,
钙的吸收与身体中的维生素D含量以及肠胃的消化功能有密切的关系,如果身体中维生素D成分缺乏,或者消化功能受损,就会导致钙质的流失,从而容易形成结石。由此可见结石的真正原因并不是吃的钙多,而是吸收不利,流失的钙多。所以有很多结石患者同时还患有钙缺乏的症状。
所以大家认为补钙多了,人容易患上结石病。这种顾虑其实没有什么科学依据。要想从根本上解决结石,必须首先提高人体对钙质的吸收能力。在日常饮食中就要注意多吃乳、蛋、鱼、肉类食物,提高维生素D含量,同时运动也和钙的代谢有密切关系。
不经常活动的人,身体缺钙的现象就会比较严重,比如有的人出现尿路结石,这就是一种钙质流失的表现,要注意加强锻炼,多参加户外运动。另外,接受充足的日光照射,对于人体合成维生素D,也大有帮助。
二:补钙不等于吃钙片
人体内对钙的吸收,首先需要维生素D的帮助。维生素D能够促进小肠对钙的吸收,因此想要补钙,就像上面提到的,在日常饮食中就必须注意多补充一些富含维生素D的食品。其次,在肠胃中酸性环境下的游离钙质,是最容易被人体吸收的。
因此补充钙质也必须保证肠胃的健康,保证充足的胃酸分泌。这就要从改善饮食、调理肠胃入手,补钙并不等同于“吃钙”,必须养成合理的生活、饮食习惯,促进人体对钙质的吸收,才能够有效补钙。一味多吃钙片是没有帮助的。
所以,补钙不等于吃钙片,补钙最重要的不在于吃进多少含钙的食物,而在于人体对钙吸收能力的强弱。
三:不是只有老年人和小孩需要补钙
老人和小孩确实是属于需要补钙的人群,这是由于小孩正处发育期,钙的需求量大,容易引起缺钙,应当注意补钙,对小孩的生长发育很有帮助。老年人多患有骨质疏松症,也必须注意钙的补充。但不能认为只有老人和小孩才需要补钙,中青年则不需要,这就是一个极大的错误认识。
大家普遍认为,老年人和小孩是补钙的主要针对人群,其实据调查显示,人体对钙质的吸收有一个漫长的变化过程:在青少年时期,人体对钙质的吸收最为有效,而且消耗的最少,正是处于大量增加钙的时候;
到了中青年时期,人体内钙质的获得与流失量基本持平,但总体含量已经开始慢慢地减少,尤其是在30岁以后,人体内的改含量将以每年1‰~5‰的速度减少;而进入老年以后,这一减少的趋势将加速进行,人体会更加缺钙,并极易导致骨质疏松。
由此可见,人体中钙质的流失,并不是从人进入老年后突然发生的,而是早在中青年时期就已经开始了。因此,如果认为只有儿童和老年时期最需要补钙,就很容易错过中青年这个补钙时期的重要时期,老年再补,往往为时已晚。
综上所述,补钙要多方面注意,比如加强锻炼,合理膳食。老年人补钙的时候要多吃一些水果,以增进胃酸分泌,改善肠胃功能。儿童除了饮食、锻炼外,还要尽可能多地接受阳光照射,增加体内维生素D的含量。中青年人更应注重补钙,尤其是在30岁以后,这样会为以后进入老年打下一个健康的身体基础。
补钙的三种认识误区2 1、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
一说到补钙,多数人都会想到吃骨透、吃大鱼大肉,完全忽视了蔬菜的重要性。其实吃蔬菜也是可以补钙的,而且效果非常好。蔬菜不仅含有钙质,还有多种维生素和纤维素,有利于钙质的吸收。另外蔬菜的油脂、热量也低,更加健康。
2、以为吃牛肉有利于骨骼
吃牛肉是不少人心目中滋补的一个好方法,不管缺什么,吃点牛肉准
3、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的'钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。
4、燕麦
各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
5、芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。
缺钙的症状
1、缺乏大脑钙易失眠
为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。
繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。
2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”
钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。
睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。
夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,告别昨日骨瘦如柴。
3、缺乏脂肪钙易越减越肥
为塑造美好身材,过分节食,你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。
吃什么补钙
1、牛奶
喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙牛奶是钙的来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
补钙方法
1、相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。
2、服用钙剂时最好单独服用,避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块,钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多,会影响钙的吸收;
人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性,如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收,也会干扰到钙本身的吸收。因此,钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上。
3、晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时,胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留较长,有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,
引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有镇静催眠作用。
4、补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,推荐每天补充维生素D400-800IU。
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