夏季抽烟的人群经常会出现咳嗽咳痰的问题,而且也会诱发一些肺部疾病的发生,所以说一定要找到一些保护肺部健康的方法,比如说可以选择一些滋阴润肺的食物来吃,这样的话可以有很好的作用,下面这些食谱对于经常抽烟的人群来说是不错的选择。
1、竹筒猪肺汤
材料:大竹筒1只,笋片15克,熟猪肺250克。色拉油,胡椒粉,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段。
做法:熟猪肺切成厚片,汆烫,捞出沥水。锅加油烧热,放入葱段、姜片、笋片、熟猪肺片,加点黄酒,炒香后倒入清汤,煮沸,然后放入食盐和味精调味,把里面的葱姜去掉,放入胡椒粉,然后用蒸笼蒸十分钟即可。这道猪肺汤具有很好的健脾胃的作用,对于补虚劳有好处,特别是对于经常抽烟的人群来说有润肺止咳的作用。
2、砂锅猪肺
材料:熟猪肺250克,熟猪肚400克。色拉油,鲜汤,盐,味精,姜片,葱段,黄酒。
做法:猪肺、猪肚都切成片。锅加油,烧热后放入葱姜,煸出香味后倒入清汤、猪肺、猪肚、黄酒,加盐、味精,烧开后全部倒入砂锅,然后用小火慢炖,直到肉变烂了以后把上面的浮末捞出即可。猪肺具有润肺的作用,对于清热解毒来说起到了很好的作用,而且也可以有助消化的功效,特别适合有肺部疾病的人群食用,经常抽烟者的必备。
经常抽烟的人们吃什么好,上面的这些具有滋阴润肺的食谱可以试试,对于肺部来说有滋养 的作用,俗话说以形补形,吃猪肺具有保护肺部疾病健康的作用,所以说上面的这些食谱对于经常抽烟的人群来说一定是不二的选择。
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