如何缓解健忘的问题,很多人都是因为工作压力大或者是中老年人会出现容易健忘的情况。一定要找到适合的方式和方法去调理,减少一些疾病的发生。如果你健忘的话,下面的这些食疗的方法可以有很好的改善的作用,来看看这些食谱。
核桃龟肉煲
材料:核桃肉30克,乌龟1只,枸杞子、杜仲各10克,陈皮15克,猪骨头200克,黄芪20克,生姜一、盐、味精、料酒适量。
做法:
1、乌龟去头、去爪、内脏,清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤,后捞出清洗切成小块备用。
2、黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里,将口扎紧。
3、砂锅里放入适量的开水,然后把猪肉和龟肉一起放入砂锅中,大火煮开,去掉上面的白末,然后放入放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸后改为小火慢炖,一直到龟肉煮烂以后放入食盐和味精调味即可。
功效:核桃肉有健脑的作用,常吃对提高智力有很好的作用,这样的食疗方法对于缓解大脑衰竭有好处,可以有很好的补脑益智的作用,对于改善记忆力来说有好处。
紫菜胡萝卜汤
材料:紫菜10克,胡萝卜1根,鲜草菇150克,姜、香菜、盐、鸡粉适量。
做法:
1、草菇、胡萝卜、香菜洗净,胡萝卜切片,香菜切末,紫菜用清水泡发后洗净沥干。
2、锅里放入适量的开水,大火煮开,放入除了香菜以外的食材,食材煮熟以后放入香菜和食盐,鸡精调味即可。
功效:补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一,紫菜是一种营养丰富的海产品,其中的胆碱成分很丰富,因此具有跳记忆力的功效。胡萝卜是属于常见的食材类型,含有的营养物质比较多,对于预防健忘有好处,可以有补脑益智的作用和功效。
上面的这些缓解健忘的食谱,介绍了几种,这些食谱可以经常吃,对于调理体质来说有一定的好处和功效,还能有补脑益智的作用,对于出现的健忘症的问题有改善的作用,还能有提高免疫力的作用,不妨试试这样的食谱。
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