你是否也经常应酬喝酒,大家都知道,喝酒对身体健康来说有一定的影响,会诱发肠胃和肝脏疾病的情况出现。应酬喝酒容易伤肝,所以说一定要注意一些解酒的食疗方法,可以有很好的保健的作用和功效,对于调理体质有好处,来看看这些解酒的食疗方法。
参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,然后放入猴头菇和浸泡后的党参和黄芪,大枣,用小火慢慢的炖,直到肉软烂以后为止,然后放入调味品调味即可。这样的养生食谱对于健脾胃有一定的好处,还能有补气的作用,对于酒后调理肠胃来说有帮助作用。
砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可以缓解肠胃不适,酒后出现的消化不良的情况有改善的作用,还能促进肠道蠕动的作用,对于预防酒后肠胃不适有好处。
上面的这些食疗方法可以试试,具有很好的解酒的作用,对于调理体质来说有一定的帮助作用,喝酒对肝脏有一定的损害,还能有很好的补气血的作用,如果你经常喝酒的话,这些食疗方法可以试试,效果还是很不错的。
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