宝宝补铁的食物有哪些

富含铁的动物性食物包括:肝、肾、血、心、肚等动物内脏，其中铁含量特别丰富，吸收率高。其次是瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子酱、虾等动物性食品。功效为补铁的动物性食品。例如，猪肝每100克猪肝含有31.1毫克铁。此外，猪肝还富含蛋白质维生素A和叶酸，营养相对全面。但是猪肝含有的胆固醇量是一样的，吃的时候不要过量。猪肝是公认的补铁食物，适量给宝宝即可。

黑木耳的营养成分与黑木耳相似。每100克黑木耳含铁98毫克，比动物性食品中铁含量最高的猪肝高5倍左右，比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高30倍。素有“素肉”之称，是理想的补血佳品。但需要注意的是，黑木耳潮湿易滑肠，会加重腹泻症状。不要吃宝宝的腹泻。黑木耳是一种含补铁的植物性食物。

很多人认为补铁可以吃菠菜，这没有错，但是吃菠菜的时候一定要注意方法。菠菜中含有草酸，很容易与铁、钙等金属结合形成人体无法吸收的草酸盐。吃菠菜之前，可以先用开水焯一下或用水煮一下，再用冷水拌一下、炒一下或做汤，既能保存菠菜的营养成分，又能去除80%以上的草酸。

注意:

如果你想通过在生铁制成的锅里烹饪来增强孩子的铁含量，你应该永远记住食物中含有的酸越多，它吸收的铁就越多。在一项调查中，酸性食物苹果汁在铁锅中煮熟后，含量从每100克0.26毫克增加到每100克6.26毫克。但是很难知道一种食物能吸收多少铁。宝宝补铁要注意干扰。研究发现，樱桃是一种含铁量较高的优质补铁水果，除铁外还富含维生素A，所以经常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中，樱桃是上品。

铁是婴儿生长发育中最重要的营养素，我们日常生活中有很多水果和蔬菜含铁。适合宝宝补铁的水果蔬菜还挺多的！但是因为宝宝比较年轻，身体正在发育，肠胃功能比较弱，所以要特别注意给宝宝吃补铁的水果蔬菜！

适合补铁的水果。樱桃，桃，红，苹果，橙，红枣等等！它们是含铁量高的水果，尤其是樱桃和桃子。樱桃营养丰富，味道鲜美，具有养血润肤的功效。还有桃子，有水果味，富含维生素C，宝宝爱吃。试着摘一些成熟柔软的樱桃或桃子，把核分开。宝宝容易吃，不怕呛！还可以搭配其他新鲜水果，做成果汁或果泥给宝宝吃，更容易吸收铁质！

适合补铁的蔬菜。黑木耳、大豆、花生、海带、紫菜、芹菜、西红柿等。都是含铁量高的蔬菜！黑木耳含铁量最高！一个人做饭，宝宝不会喜欢的！我们可以加入一些骨头来煮汤或粥，并搭配一些新鲜蔬菜的叶子。宝宝更容易消化吸收铁！

补充铁的最好方法是动物性食物。动物性食物中的铁是血红素中的铁，血红素是一种二价铁离子。摄入后易于吸收，用于合成血红蛋白。比较适合2岁宝宝吃的，就是健康动物的血，做成血豆腐，肝泥，肉末，牛肉汤，蛋羹。此外，菠菜、茄子和桂红枣也含有较高的铁，但吸收率低于动物性食品。吃新鲜水果往往含有维生素C，有利于铁的吸收。

以上这些水果和蔬菜中不但富含补充宝宝的铁元素，而且还富含多种维生素，尤其是维生素C对促进铁元素的吸收和提高身体机能与健康有着重要的调节作用。

科学补铁对宝宝的身体发育和健康成长有很大的帮助！如有更好的方法和意见，欢迎评论讨论！希望我的回答能对大家有所帮助。看到这里，请注意！非常感谢！

给婴儿补铁首选食补，在婴儿的日常饮食中多吃一些含铁食物，相对于吃补铁产品，食补不仅易于吸收，还更加安全。食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。
1、动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
3、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
4、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
5、黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
6、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
7、绿叶蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
8、木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

　　婴幼儿缺铁会引起食欲不佳，精神不振等，那么宝宝补铁吃什么好呢，下面我们一起来看看吧。

　　1.动物肝脏

　　肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100毫克含29.1毫克，羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。

　　2.鸡蛋黄

　　鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，还是不错的食物。

　　3.血豆腐

　　煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的`营养丰富，含铁量高，吸收率高如100克猪血含铁260毫克， 相当于猪肝中铁含量的10倍。血豆腐由于含铁量太高，不适合大量食用。

　　4.黑木耳

　　每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下较低，且有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

　　5.各种瘦肉

　　虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

　　6.黄豆及其制品

　　每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

　　7.芝麻酱

　　芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

　　8.绿叶蔬菜

　　虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。