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黑枸杞的正确吃法

时间: 阅读:744

女,25岁,我老是看电脑,眼睛有些干涩,朋友送了我一些很枸杞,说对眼睛好,请问黑枸杞的正确吃法是什么?


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祝由师

祝由师

2023-07-14 11:19:08

您好!黑枸杞含有花青素、氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及丰富的微量元素,含有丰富的营养,具有极高的食用价值以及药用价值。但是黑枸杞泡水也是有一定讲究的,那么黑枸杞的正确吃法是什么呢?接下来就给大家介绍一下。黑枸杞比较常见的吃法,也是我们比较建议的吃法就是泡水喝。黑枸杞泡水喝,每次用量应该控制在3到6克左右。泡水的水温度不宜超过60度,这样可以保留枸杞本身原有的营养物质,并且也不会破坏枸杞本身的微量元素。黑枸杞中特有的原花青素是一种热敏性活性物质,温度太高,花青素会分解,因此在泡黑枸杞时要用60度以下的温水或者是冷水冲泡。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
    回复
    2023-07-14 15:15:44

    黑枸杞的正确吃法你知几个

    黑枸杞的正确吃法你知几个,黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。关于黑枸杞的正确吃法你知几个?一起来解读一下吧!

    黑枸杞的正确吃法你知几个1

    一、黑枸杞泡水喝

    黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老

    1、黑枸杞10克,放到100ml的杯子中

    2、往杯子里倒入3分之二的水。水温不要超过50度

    3、过2分钟以后即可使食用

    4、一杯水可以冲泡4次

    5、不同的水泡的颜色不一样

    注意:

    记得用冷水或温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50—75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

    在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞,但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的,其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的,两者一起吃的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能损伤身体健康。

    二、黑枸杞的吃法之煮汤粥或蒸米饭

    煮粥炖汤或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

    三、黑枸杞的'吃法之入药吃

    黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下,选择酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

    四、黑枸杞煲汤

    黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老

    1、黑枸杞100克

    2、在煲汤时,等到汤好了以后在放入黑枸杞。小火煲10分钟就就就可以了

    3、开锅食用

    五、黑枸杞泡酒

    1、党参黑枸杞酒

    材料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。

    做法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。

    功效:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚,血虚萎黄,食欲不振,肢体倦怠,腰酸头晕。

    2、黑枸杞虫草酒

    材料:冬虫夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。

    做法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。

    功效:补虚益精,祛寒助阳。

    3、海马黑枸杞酒

    材料:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。

    做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。

    功效:滋补肾阳。

    六、黑枸杞直接食用

    1、把黑枸杞洗干净。

    2、直接放到嘴里食用即可,

    3、当是不要不要过多食用。每天30克就可以了

    吃黑枸杞的宜忌人群

    黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OPC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。

    而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。可是,脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。同时,黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。

    需要注意的是:

    黑枸杞主要是保健品,不可替代药品来食用。

    孕妇和小孩最好不要食用黑枸杞。

    食用黑枸杞不要过量,水温不要超过50度。

    黑枸杞具有这么好的保健功效,你还在等什么呢,用我教给你的方法,黑枸杞美容养生走起来吧。

    黑枸杞的正确吃法你知几个2

    黑枸杞的正确吃法

    直接咀嚼干吃

    直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。

    枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

    用温水冲泡

    用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50—75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好。

    泡酒

    花青素本事有很快的释放速度,所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,储藏时间不宜过久,半个月左右最好。

    煮汤

    黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。

    注意:在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞,建议在出锅后再加入,可以最大程度的保留营养。

    入药

    黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素,特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。

    黑枸杞的功效与作用一

    增强免疫力,延缓衰老。九叶蓝野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞的组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。

    黑枸杞的功效与作用二

    补肾益精、预防癌症。九叶蓝野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

    黑枸杞的功效与作用三

    生津止渴,改善循环,花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性,对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

    黑枸杞的功效与作用四

    补血安神、改善睡眠,花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,能穿越血脑屏障,稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,是人快速进入睡眠状态。

    黑枸杞的功效与作用五

    明目作用。长期使用九叶蓝野生黑枸杞泡茶喝,具有保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼底出血,糖尿病视网膜病变等。

    黑枸杞的功效与作用六

    防治糖尿病。长期和九叶蓝野生黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管,降压降糖,保护心血管的作用。

    黑枸杞的冲泡方法

    首先重点提醒就是注意水温不要过高,过高的水温会破坏黑枸杞的营养!过高水温加上出汤慢的话,就会变成下面这种颜色。

    九十度为最佳水温,黑枸杞采用上投法,这样的冲泡效果会更好,能更好的锁住营养。

    先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入茶之后,在投入另一半的水。

    第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净,下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。

    从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。

    黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。

    黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以抑制自由基的生长,从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效哦!

    最后值得注意下,冲泡黑枸杞最好的就是玻璃壶或者盖碗,玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化,盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气!

    结语:通过以上我的介绍大家是否对黑枸杞有了更多的了解了呢?枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。经常吃很枸杞对眼睛很好哦,尤其是对现在的电脑族。

  • 李雲松
    回复
    2023-07-14 15:15:44

    现在很多人在买了黑枸杞以后,对于黑枸杞的吃法或许都不是很清楚,黑枸杞要是吃法不对会严重影响黑枸杞的功效的,现就给大家介绍几种黑枸杞最常见的几种正确吃法和步骤。

    黑枸杞泡水喝的正确吃法和步骤.

    1.黑枸杞15粒,100ml的水杯1个,温水60度一下.

    2.先把黑枸杞放到杯子里面,在倒入水。(很多人都是先倒水在放黑枸杞的)

    3.黑枸杞冲泡一次的时候水喝完了在冲泡第2杯,可以冲泡3次,在第三次的时候可以把黑枸杞一起吃了.

    黑枸杞搭配其他养生产品的正确吃法和步骤.

    1.其他的营养品和黑枸杞一起吃的时候要注意,黑枸杞最做好不要用超过60的温度冲泡。

    2.就是黑枸杞在和其他养生产品搭配吃的时候一定要主要搭配的数量.

    黑枸杞做食材的正确吃法和步骤.

    黑枸杞在作为食材食用的时候同样要注意的是不要破坏了黑枸杞的营养,最常见的有黑枸杞粥,黑枸杞汤,在做这些食物的时候都是等到这些失误做好以后,等到温度在低于60度的时候在加入黑枸杞食用。

    现在黑枸杞的吃法有很多,大家在吃的时候要注意一点就是不要破坏黑枸杞的营养的就可以,还有很多吃法可以自己研究一下.

    编辑:admin

  • 常州-薛**
    回复
    2023-07-14 15:15:44

    黑枸杞怎么吃
    对于黑枸杞不熟悉的人可能不知道黑枸杞怎么吃,或许会参考我们常见的红枸杞的吃法。红枸杞比较常见的吃法就是煲汤或者泡水和,那么对于黑枸杞这两种吃法可以吗?黑枸杞怎么吃才能发挥它的效果?
    黑枸杞怎么吃

    1、直接服用
    黑枸杞比较直接的吃法就是直接的服用了。首先这样方法比较直接,直接吃的味道是非常不错的,有淡淡的甜味,直接服用的好处就是可以最大程度的去利用黑枸杞的功效,这样也不会破坏黑枸杞含有的花青素。
    2、泡水服用
    用温水冲泡黑枸杞来服用是最常见的方法了,泡黑枸杞的水温不宜太高,35°的温水就好,这样才能发挥黑枸杞的效果。
    3、用于煲汤
    除了上面介绍的直接服用与泡水服用外,还可以用黑枸杞来煲汤,不过这个时候黑枸杞的花青素就已经被高温破坏了,所以这种吃法不是为人体补充花青素,而是补充黑枸杞含有的其它营养物质了,如人体所需的微量元素。在炖鸡汤、排骨汤的时候加入些黑枸杞就可以了。
    以上介绍的三种黑枸杞的吃法都是比较方便的了,不管怎么服用,黑枸杞的营养物质都是十分丰富的,也不会被浪费。

  • 艾江
    回复
    2023-07-14 14:14:34

    黑枸杞是日常生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值,不仅可以延缓机体的衰老,还能够起到美容养颜的作用。今天来给大家说说黑枸杞的正确吃法和步骤。

    黑枸杞茶

    取三五颗黑枸杞在杯子里面,倒入适量的温水,浸泡片刻后开始饮用即可,不仅可以增强身体的免疫力,还能够预防疾病的发生。

    黑枸杞酒

    将枸杞,甘菊花去掉籽,同适量的白酒泡在杯子里面密封十天左右,一来可以帮助缓解疼痛,二来能够起到补血安神和滋阴补肾的作用。

    黑枸杞烧鲫鱼

    将鲫鱼洗净后去掉内脏,放在锅里面炸至两面金黄,在快要出锅的时候,加入一把枸杞,焖上几分种就能够吃了,含有多种营养物质,特别适合老年朋友吃。

    黑枸杞粥

    将大米或者小米洗净后放在锅里熬煮二十分钟,之后加入黑枸杞,再煮十分钟就可以出锅食用了,能够起到调节整体气色和美白肌肤的作用。

    黑枸杞红糖汤

    将黑枸杞和红糖,红枣花生放在锅里熬煮十五分钟,味道香甜,特别适合女性朋友饮用,一来能够让肌肤变得很有光泽感,二来能缓解痛经。

    黑枸杞豆浆

    将黄豆提前泡好后,同枸杞放在豆浆机里面工作二十分钟,再用筛子将豆渣过滤掉即可饮用,里面含有丰富的蛋白质,多糖物质,能够有效的促进肠胃蠕动,预防便秘,同时还能补血润肺。

    生吃黑枸杞

    若不想那么麻烦的话,则每天生吃几颗黑枸杞就可以,不仅不会对里面的营养结构造成破坏,还对人体有多种好处。

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