桑葚吃多了有什么坏处

桑葚味甘酸性温，属于温性食材。桑葚不能多吃，其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。

过多食用桑葚的危害：

桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。有人对桑葚过敏，会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。此外，少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物———鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

桑葚中含有一种叫做挥发油的物质，他对于肠道消化有刺激作用，能够抑制肠道内的多种消化酶，从而造成肠道细胞中毒死亡，严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。

桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分，当人体摄入过量时，此成分堆积容易引发溶血性肠炎，建议控制好量较好。

桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃15~20颗就好，每周2~3次就好，适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。如果吃桑葚导致了上火，应立即停止食用，多喝点温水，喝点下火的绿豆汤，另外建议食用桑葚时可以搭配山竹一起食用，山竹具有很好的下火作用，搭配食用以防止出现上火症状。

01桑葚吃多了坏处：桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。另外，脾虚者、糖尿病人、孕妇、儿童、对桑葚过敏者不宜多吃。
桑葚虽好但不宜多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
以下几类人群不宜食用：

1、脾虚者不宜吃桑葚。

2、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

3、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、有人对桑葚过敏，会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。
桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

近年来花青素被吹得大红大紫，大家都认为花青素能延缓衰老，美容养颜，预防近视，抗癌抗病，降脂降压，实际上花青素可没那么神奇。那也只能说明，桑葚中的花青素可能与糖尿病的发生成负相关，但并不能说明，吃桑葚就能降低血糖，它毕竟只是一种食物，不是降糖药，也不是胰岛素。

避免微血管病变、神经病变、肾病等的发生。桑葚的含铁量很丰富，能够改善缺铁性贫血的症状。桑葚中含有一种可以分解脂肪的脂肪酸，再换个角度想想，如果能降低血糖，那怎么还需要降糖药物呢？直接吃这些食品就好了呀，还安全无副作用，您说呢？

只不过不同的水果升血糖的速度和含糖比例不一样，所以推荐度不太一样。

桑葚是一种很好的水果，糖尿病病人当然可以吃了。

桑葚是十分常见的水果，是桑树的果实，营养价值较高，受到大众的喜爱。一些人听说吃桑葚可以降血糖，这是真的吗？当然不可信，现代医学已明确了桑葚的六种医疗保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂作用。

桑葚如果是当季新鲜的水果，也是糖尿病人可以选择的很好食物，但如果是干桑葚，建议糖尿病人还是不吃为好，干桑葚的含糖量也是比较高的，且升糖指数也不低。但需要注意的是，仅仅是桑葚提取物能够一定程度上控制血糖水平，并且研究并不成熟，直接吃桑葚的话不但不能降低血糖还会加重病情。

而且还含有丰富的活性蛋白、维生素C、矿物质、氨基酸、花青素等的营养成分，糖尿病患者适当吃，对身体健康有好处。 虽然的含糖量不是特别高，但是建议糖尿病患者也不能多吃.