何首乌(中草药名称:生首乌)(科目:蓼科)能治什么病

何首乌(中草药名称:生首乌)(科目:蓼科)

【中药概述】

何首乌为蓼科草本植物何首乌的块根。苦、甘、涩，微温。归肝、肾经。

1．滋肝养血：用于补肾益精，血虚萎黄、头目眩晕，腰膝酸软，遗精带下等，可熟地，牛膝等同用；

2．补肝益肾：用于肝肾不足、头目眩晕、须发早白等，如（七宝美髯丹）、（乌发丸）。

3．截疟：用于久疟、通便、解毒等，如（<景岳全书>何人饮）、（何首乌散）。

【药效鉴别】

何首乌生则味苦，制则甘味更甚。且药性温和，不燥不腻，有补虚扶正之力，而为滋补纯良之品。

【药理作用】

1.有降血脂、降胆固醇，改善冠状动脉硬化作用；2.对血糖有先升后降作用；3.有兴奋心肌作用；4.可促进肠管蠕动，有泻下作用。

【化学成分】

大黄酚、大黄素，其次为大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮及大黄甙等。

【用量用法】

10——15g，水煎服。

【使用注意】

脾虚湿盛者不宜。

【注】

何首乌呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色。两端各有一个明显的根痕，露出纤维状维管束。切断面黄棕色，有粉性，皮部散列“云锦状花纹”。

【附】

白首乌（为萝摩科植物牛皮消及白首乌的干燥根）。甘，微苦，微温。具补肝肾，益精血，强筋骨，止心痛，并兼有健脾益气的功能。5～12g，水煎服。

【化学成分】

含白薇素，有强心甙反应。

【注】

呈长圆柱形或长纺锤形。表面土黄色或淡黄棕色。断面类白色。

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何首乌有何功效

何首乌

何首乌，人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用，故写入野菜篇。

何首乌，别名乌肝石、赤首石、夜交藤等，属蓼科。多年生缠绕草本植物，茎中空，长达300—400厘米，根细长，末端呈膨大而不整齐的块根，外皮黑褐色，叶互生，先端渐尖，基部心形，全缘；圆锥花序，顶生或腋生。7—8份开小白花，8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食，秋季采其块茎，洗净煮粥，具有极好的保健作用。

何首乌一般野生于灌木丛，丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强，在温暖潮湿的条件下，在排水良好，土质结构疏松，腐植质丰富的沙质土中，生长更佳。京西广布，浅山、低山或荒坡、荒地中居多。

何首乌可入药，性微温，味苦、甘，入肝、肾二经据《本草纲目》载：何首乌能“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏一切宿疾，冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方，治愈诸多疾病……

何首乌营养丰富，据有关资料介绍，它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药又可食，当然用其食疗可一举两得。下面介绍烹调与食疗一二。

一、何首乌炒鸡丁

主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。

调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。

制作：将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟；再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下；将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。

何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。

二、何首乌炒猪肝

主料：猪肝250克，何首乌60克，冬笋50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。

调料：精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。

制作：将何首乌去杂洗净，放入沙锅内，加入水，置火上烧热后，再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净，切片，用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝，推炒片刻，再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒，再加入味精，待猪肝炒熟入味时，即可装盘上桌。

猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴，有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时，对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。

用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多，何首乌鸡蛋，健康人食之也可益智，延缓衰老，乌须发；何首乌与梗米、红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾、益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿……

生首乌的功效与作用

本篇文章给大家谈谈生首乌的功效与作用，以及生首乌的功效与作用?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、何首乌的功效与作用及食用方法何首乌有什么功效2、何首乌有哪些功效？3、首乌的功效与作用4、何首乌的功效与作用禁忌何首乌的功效与作用禁忌分别有什么何首乌的功效与作用及食用方法何首乌有什么功效1、何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。
功能主治：生首乌解毒，消痈，通便;用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。
制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。
2、何首乌泡水可长期服用,据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。
何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。
何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。
何首乌有哪些功效？何首乌.，别名首乌、赤首乌、铁秤砣等。
为蓼科蓼属植物，以块根和藤茎入药。
何首乌含蒽酮类衍生物，主要为大黄酚、大黄素。
以块根入药者称何首乌，分生何首乌和制何首乌。
生何首乌性平，味微苦，有润肠、解毒功效，主治大便秘结、瘰疬、疮痈等症；制何首乌性温，味甘、涩，有补肝肾、益精血、养心安神、乌须发等功效，主治神经衰弱、贫血、须发早白、头晕、失眠、盗汗、腰膝酸痛、遗精、白带等症。
以藤茎入药者称夜交藤，性平、味甘、微苦，有安神、通络、祛风的功效，主治失眠、痨伤、多汗、血虚牙痛等症。
现代药理研究表明，何首乌具有促进细胞新生及发育、降低胆固醇在肝内沉积的作用。
首乌的功效与作用1、乌须发，古代中医将人的头发称为“血余”，认为“发为血之余”，即头发乃是血的延续，头发的荣润依赖于肝肾所藏的精血。
而何首乌具有补肝肾、益精血的功效，内服可防治须发早白。
2、养肝，中医认为何首乌气温，味苦涩，而“温补肝，苦补肾”，所以能滋阴养血、补肝益肾。
而现代医学研究也发现，何首乌的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，可以从根本上降低脂肪酸的含量，对脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受损有一定的修复作用。
3、降脂作用，何首乌能提高血清中磷酯酰胆碱、胆固醇酰基转移酶活性，提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL)含量，促进HDL转运胆固醇。
4、预防动脉硬化，何首乌提取液还能降低血小板与红细胞聚集，减弱两者与血管内皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，从而能增强血小板和红细胞的功能，促进血液流动，防止动脉粥样硬化。
5、何首乌可以解毒，消痈，润肠通便。
用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘，高血脂。
6、何首乌可以治骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难）。
用何首乌（以有花纹者为最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。
每服三十至五十丸。
空心服，酒送下。
7、何首乌还有促进造血的功能，曾有用小鼠做的相关实验，小鼠皮下注射首乌液，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。
小鼠腹腔注射何首乌提取液连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
8、何首乌是可以生吃的，但是需要有一定的加工。
生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。
何首乌的功效与作用禁忌何首乌的功效与作用禁忌分别有什么1、补益精血、固肾乌须、截疟解毒、润肠通便。
2、何首乌按中药分类属于补血药，由于其炮制方式不同，分为制首乌和生首乌。
制首乌味甘涩、性微温，入肝经、肾经。
制首乌的功效是补益精血、固肾乌须，常可用于治疗由于血虚导致的心悸、失眠、头晕、目眩等症，也可以用于治疗肾精不足、肝血亏虚所出现的眩晕、耳鸣、须发早白等症。
生首乌味甘、苦、性平，入心经、大肠经，其功效是截疟解毒、润肠通便，可以用于治疗瘰疬、痈疽、肠燥便秘、体虚久疟等症。
3、首乌在使用时需要注意两点，一是按照功效不同区分使用生首乌和制首物，二是在煎煮过程当中忌用铁器。
关于生首乌的功效与作用和生首乌的功效与作用?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

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