专家提示
赤小豆味甘、酸,性平。归心、小肠经。赤小豆性善下行。通利水道就使水湿下泄而消肿,味甘能补,为滋养性的利水消肿药,可以清血分热毒,所以具有利水消肿,解毒排脓的功效。一般用在水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。
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赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时采收晒干,除去杂质使用。这两种豆外形区别还是比较明显的,但功效是一致的。
赤小豆味甘、酸,性平。归心、小肠经。赤小豆性善下行。通利水道就使水湿下泄而消肿,味甘能补,为滋养性的利水消肿药,可以清血分热毒,所以具有利水消肿,解毒排脓的功效。一般用在水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。赤小豆可配红枣长期吃治疗虚性水肿。配伍麻黄、连翘治疗湿热黄疸。治疗痈疮初期的红肿热痛,可以单用赤小豆研粉,用蜂蜜、醋或水调敷患处,干了就换,还可煎汤外洗。药用常用量9~30g,煎服。。赤小豆也是药食两用,家常食疗煮赤小豆粥、赤豆苡仁汤等利水消肿。
使用赤小豆时要知道,外感恶寒及尿多的时候不能用。另外,有一种类似豆学名鸡母珠,又称相思豆,约三分之二红色,其余的是黑色,有很强的毒性,应注意二者区别,以免误食中毒。
主要成分:淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、磷、钾、镁等成分。性味归经:性平,味甘、酸,入心、小肠经。功效主治:利水消肿,解毒排脓,和血退黄。主治水肿、脚气、黄疸、泻痢、痈肿、便血等症。用法用量:9~30克,入汤、丸、散,也可煮粥食用。外用适量,生研调敷。
可以入药的红色小豆都叫赤小豆.药用的赤小豆分为两种,粒大的叫饭豆,粒小的叫赤小豆.赤小豆的效果更好一些,药用价值也更高一些.赤小豆有解毒的作用,比如腮腺炎 ,或皮肤表面长疮的时候都可以用. 有助利尿 李时珍曾经说过赤小豆为心之谷.赤小豆可以把心经之火经过小肠排泄出去,可见赤小豆有清心火的作用. 水肿的患者特别适合用赤小豆. 中医认为,肺脾肾这三脏任何一脏有问题了,都容易引起水肿.肺为水之上源,肺如果不能疏布水液了,就容易造成水肿.脾为水的中源,水的上腾下达都要靠脾来运化,脾如果弱了,也会引起水肿.肾是水之下源,如果肾虚了,就不能利水了. 通乳良药 赤小豆通乳的作用是宋朝医学家陈自明记载的,陈自明是一个妇科大家,写了本书叫《妇人大全良方》.这本书里,他记载了发生在自己妻子身上的一个故事.他的妻子生完孩子以后70多天没有奶.陈自明虽然是妇科大家,但也没有好办法.一天他的一个朋友送给他家一些赤小豆,当天晚上他就拿赤小豆做成粥给爱人吃了.结果他妻子喝完赤小豆汤的当夜乳汁就通了. 乳房胀得很厉害,但是乳汁却出不来,就可以用赤小豆.一般用100多克赤小豆熬成粥吃,连着吃几天,乳汁就会往外流了. 食之有道 赤小豆鲤鱼汤这个方子原来是用来治疗水肿的,后来又应用到治肝硬化腹水.肝硬化病人晚期一般都会出现腹水.这时候给病人服用赤小豆鲤鱼汤的效果是非常不错的. 但是赤小豆鲤鱼汤不要晚上吃,因为这个汤是利水的,如果晚上喝会频繁上厕所影响睡眠.一般来说,早晨服用这个汤是最好的,正好在太阳升起的时候,身体的阳气也开始升发了.我们正好可以借助这个阳气,更好地把体内的水湿给祛除出去.还有一点要注意的就是,没病的时候不要服用赤小豆鲤鱼汤,因为中医讲的利水是属于攻邪的,攻邪的方子不能随便用,也不能长期使用,因为会损伤人体的正气.
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