秋天滋阴润燥的甜品有哪些

气温降低、气候干燥为重要原因

人们对上火并不陌生，但秋季火气究竟从何而来?进入秋季后，气温不断降低，北方地区的空气也开始变得干燥。从中医的角度来看，这是人体外感病邪，同时人体经过夏季炎热过汗之后津气耗损及复感燥热病邪导致的。体内火气过大会对健康带来威胁。举例来说，胃火可以导致胃疼、大便干燥等症状，肺火则可能引起咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火有可能与一些烦躁的出现及容易失眠等有关。

除去气候条件的变化之外，人本身的一些不良生活习惯也给疾病造成了可乘之机。中医认为，邪火大部分由内而生，外界原因则会成为上火症状的诱因。

举例来说，工作压力过大会影响人们的精神状态，熬夜等不良习惯也会导致人体免疫力下降，对疾病的抵抗能力便也降低。

保证人体健康的另一个重要因素是每天保证充足的饮水，人体失水达到体重的10%时，会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降及皮肤失去弹性等症状。因此，足够的水分摄取是非常重要的。

专家建议，一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml，饮水应少量多次。需要特别提醒的是，应尽量避免感到口渴时才喝水的习惯。

头痛、皮肤干燥等或与上火有关

进入秋季后，随着天气的变化，不少人都会出现皮肤干燥、咽喉发干等症状，这些都是上火的表现。很多人认为上火是小毛病，无需专门用药或就医。

实际上，上火的程度是因人而异的，如果注重平衡饮食并保证生活规律，通过自身调节可以恢复健康，无需用药或就医;但是对于一些特殊人群，比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。

秋季养生需知四防四补

(1)防秋燥

燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

怎么来养阴防燥呢?(天下养生网)元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。

在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。

(2)防湿邪

秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。(天下养生网)要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。

防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

(3)防贼风

秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病。

秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为贼风。

受到夜间贼风侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

防贼风的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣;另一方面，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。

(4)防秋郁

晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。

怎样防止秋郁呢?

首先，生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么。

其次，要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。

还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞等。

秋天宜登高远足，是登山活动的黄金季节，于群山环绕中，置身天地间，可增强人体的呼吸和血液循环功能。

秋季养生食疗“四大补”

(1)粥类

适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。

核桃粥：取核桃肉20克，粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。

(2)羹类

适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰，皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。

饮食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，(天下养生网)甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。

(3)常笑

笑是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。中医认为笑能宣发肺气，调节人体气机的升降，消除疲劳，恢复体力。使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。

(4)润肤

外在的美通过皮肤毛发来展示，表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛，使之晦涩难看。若保持皮毛滋润清洁，外观既美丽了，又令毛窍通利，促进血液循环，使肺的气血通畅，从而起到益肺的作用。

秋季滋阴润燥的8种食物

干燥的天气人容易嗓子不舒服老咳嗽，吃对食物可以有效缓解哦。下面是为大家整理的：秋季滋阴润燥的8种食物，欢迎阅读!更多内容请继续关注

一、荸荠

荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。

但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

　 　二、柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

三、生梨

梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。

梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。

　 　四、白萝卜

白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

将生萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁50克拌匀，然后用白糖50克，水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。

五、橄榄

新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果更佳。

　 　六、莲藕

立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为，生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材，吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。

七、银耳

银耳味甘，性凉，具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果，我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等，从而排出体内的火气和毒素;另外，银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富，可和人体中的弹性蛋白相结合，起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。

　 　八、百合

百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的生物碱营养成分，这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，而且对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。

秋季饮食原则

秋季宜多食温食，少食寒凉之物，以颐养胃气。如果过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内聚，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等疾病。所以有“秋瓜坏肚”的民谚，老年人及体弱者尤需注意。

宜润燥滋阴

多吃新鲜水果，可以补充机体营养，而且，因其含有较多的纤维素及汁液，具有润滑肠道、防止胃肠食物黏结的作用，能防治燥热引起的食欲不振、消化呆滞、便秘等。

宜补肝益胃

由于秋季气候原因，大多数人脾胃虚寒，所摄入寒凉食物不宜过多，但不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，有许多食品如鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉以及海产品、豆制品等，既有清暑热又有补肝益胃的作用，可以放心食用。

秋天我宁愿少吃肉也不吃这种滋补脾胃、补虚润燥的“七宝”

俗话说：一夏无病，秋来三分虚。在经历了苦夏的“摧残”后，进入秋天，感觉身体也在慢慢变得虚弱。这个时候进补是必要的。而人在夏天吹空调，偏爱各种冷食，脾胃受损，虚弱。所以在秋季要吃一些能滋养脾胃的食物，同时要润肺降燥。秋季多吃这些“七宝”，健脾胃，润肺降燥。


1.山药


为什么叫山药？是山中之药，食中之药的总结。山药富含碳水化合物、膳食纤维、粘蛋白、淀粉酶、B族维生素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿物质。滋补效果很好，男女老少都可以吃。


古医书《神农本草经》将吃山药的好处描述为“强身补虚，祛寒热邪，补中益气，增长肌肉，久服耳目精明”。755-79000年，山药被列为“上品药”，被认为具有“补虚治病，长期服用能保持耳目明亮，轻身不饥，延年益寿”的功效。可见山药是药食同源的好食品，老少皆宜。夏天过后，山药正好可以补充身体的脾胃肾。


2.莲藕


民间有句话叫“莲藕是宝，秋藕是最好的补充。”干燥的秋天，多吃莲藕比吃大鱼大肉好。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、铁和维生素c，秋季食用莲藕有滋阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。此外，莲藕含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘等。莲藕的制作方法有很多，炒、炖、甜糯米莲藕都是不错的选择。


3.栗子


055-79000记载：“栗子味甘、温，入脾、胃、肾经。”现代营养学研究证实，板栗果实中的糖和淀粉含量高达70.1%，能充分为人体提供热能，帮助脂肪代谢。被称为“硬核作物”、“木本粮食”。而且板栗果实甜糯可口，粉质细腻，具有养胃健脾、滋养肠胃的作用。


4.汕头


“地瓜芋头粒半年”，口感绵软，味道香甜，可当蔬菜吃，可当食物充饥，还可制成各种甜品，深受大众喜爱。


秋冬是滋补脾胃的最佳时节。芋头含有丰富的碳水化合物、粘液皂甙、粗蛋白质、多种微量元素和维生素。其质地软糯，易于消化，能增强脾胃的消化功能，具有健脾和胃的作用。特别适合脾胃虚弱、病后体虚、食欲不振等人群食用。


5.甘薯


红薯属于“老百姓的保健品”。《神农本草经》中记载“常食红薯能补虚益气，健脾胃，强肾阴，使人长寿少病”，故常用于补虚。此外，常吃红薯还能暖胃、镇静五脏六腑等。红薯富含膳食纤维，可以润肠通便，吃红薯还可以保持血管的弹性，对心血管系统有一定的保护作用。


红薯虽好，但不要一次吃太多，也不要空腹吃，以免烧心、反酸、肠胃不适。


6.南瓜


“秋天到了，南瓜很漂亮”。南瓜是个宝，它不仅带给我们味觉的享受，还具有多种保健功效。


南瓜中的多种维生素和水溶性膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化。其中所含的果胶也是很好的“肠道润滑剂”，可以保护胃肠黏膜，修复溃疡

秋天可以吃什么滋阴的食物？

秋季气候干燥，人们往往会感到口干、喉咙发干等不适症状。以下是几种适合秋季食用的滋阴食物：
雪梨：雪梨具有生津止渴的作用，含有丰富的水分和维生素，可以滋润肺部和喉咙。
核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等营养成分，可以滋阴润燥，有益于肺部健康。
黑木耳：黑木耳含有多种矿物质和维生素，具有润肺养阴的功效。
红枣：红枣富含多种维生素和矿物质，有滋阴养血、补益肝肾的作用。
山药：山药含有多种营养成分，有滋阴润肺、养血补肾的功效。
菠菜：菠菜含有多种维生素和矿物质，有润肺滋阴的作用。
梨子：梨子也是秋季滋阴润燥的好选择，含有丰富的水分和维生素，能够缓解口干喉咙痛等症状。
这些滋阴食物可以帮助调节体内阴阳平衡，缓解秋季干燥气候对人体的不良影响。但是，每个人的体质和口味不同，食用时应根据自身情况选择合适的食材，适量食用。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang_11/82321.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 银耳汤怎么做好吃

下一篇: ​中医调养月经不调有哪些方法呢