紫砂壶的开壶方法:1、刷洗,先用清水浸泡,用刷子简单清理;2、煮水,把紫砂壶放入锅中加水,慢火煮三五个小时,然后自然晾干;3、煮茶,往壶中加入茶叶进行煮泡;4、养护,平时泡茶后用干净毛巾搓壶面2-3小时。
如果是刚买来的紫砂壶,可以先进行一些简单的处理,主要将其放在清水中浸泡,用小刷子仔细刷壶身的每个部位,以去掉里面的残渣和污垢,再放在没有油渍的砂锅中,加水煮泡。
此时要保持水要没过壶身,这样在高温的作用下,可以去除里面的异味,还能起到消毒的作用,用文火慢慢加热3~5个小时,以去除茶壶的泥土味,等自然冷却后捞起来擦干,放在阴凉的通风处晾干。
之后在茶壶里放入一块豆腐,加一点水后煮一个小时左右,以去除茶壶内的残余物质,再放入自己喜欢的茶叶进行煮泡,让茶壶内部吸收茶香,但不要泡多种茶叶,以免发生串味的现象。
开壶后的紫砂壶可以正常泡茶了,平时泡茶后注意用干净毛巾揉搓壶面,进行再抛光,每天搓2-3小时,避免茶汤留在茶壶表面,久而久之会使茶壶堆满茶垢,破相。
1、紫砂壶开壶的正确方法:冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。
在清水马上就要沸腾前,记得往容器中放入些干茶叶,干茶叶的数量根据容器的大小增加。在等清水沸腾之后,将中火转为小火,在继续煮上两到三分钟,等放入茶叶的清水变色即可关火,放凉后再将紫砂壶取出。
2、紫砂壶开壶的开壶建议:一壶侍一茶,一把壶只泡一种茶叶,避免串味,每天泡完茶以后,务必把茶壶清洗干净;清洗干净后再用热水清洗一遍,将其毛细孔打开保持通畅,才能好好的吸收茶汤,紫砂壶会越来越亮。
用柔软的茶巾将壶身及壶盖均匀的擦拭干净,才不会养出大花脸;将壶盖打开,使其自然阴干,才不至因受潮而发霉。
1、首先用白水煮一个小时。
2、再将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中再煮一个小时。
3、之后将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中再次煮一个小时。
4、最后,将上面的壶与茶叶一同放入清水中沸煮一个小时。
5、如此反复煮几次,就可以了。
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