乳腺癌术后饮食上有什么禁忌

　　为了女性乳房健康，对乳腺癌必须要及早治疗，乳腺癌早期可以通过手术治疗，可以达到治愈的效果。手术之后，还必须要帮助患者做好各项护理，否则容易导致癌症复发。从饮食方面来了解， 乳腺癌术后不能吃什么？

　　患者尽量避免吃高脂肪、高热量的东西，常说的有少食肥肉、奶油等。不要吃生葱蒜、南瓜、醇酒厚味等助火生痰有碍脾运的食物;宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。高脂类食品可增加乳腺癌的复发率，故应少食。辛辣食品影响切口愈合宜少食。

　　另外，要注意乳腺癌进行手术后，可以吃一点气养血、理气散结的食品，就可以兼顾疗效，帮助康复。比如说山药粉、糯米、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、玫瑰花等。提倡多食鱼类、海藻及植物性蛋白、粗纡维食物，如新鲜蔬果、豆类及豆制品、蕈菌类食物等。可进大枣黄芪汤、桂圆汤，让患者多食香菇、木耳、银耳等，以提高机体免疫功能。海产品具有抗癌散结的功效，可多食海蜇、海带、紫菜、海米等。

　　随着对乳腺癌生物学行为认识的不断深入，以及治疗理念的转变与更新，乳腺癌的治疗进入了综合治疗时代，形成了乳腺癌局部治疗与全身治疗并重的治疗模式。医生会根据肿瘤的分期和患者的身体状况，酌情采用手术、放疗、化疗、内分泌治疗、生物靶向治疗及中医药辅助治疗等多种手段。外科手术在乳腺癌的诊断、分期和综合治疗中发挥着重要作用。

　　乳腺癌的外科手术包括乳腺和腋窝淋巴结两部分。乳腺手术有保留乳房手术(保乳手术)和全乳房切除术。腋窝淋巴结手术有前哨淋巴结活检和腋窝淋巴结清扫。前哨淋巴结活检是只切除前哨淋巴结，经检测前哨淋巴结转移再进行腋窝淋巴结清扫，也有人称之为保腋窝手术。保乳手术有严格的手术适应证，目前还做不到所有的乳腺癌患者都能进行保乳手术。对不适合保乳手术的乳腺癌患者还需要切除乳房，医生可以采用整形外科技术重建乳房。乳房重建可采用自体组织重建，也可采用假体重建。可以在切除肿瘤手术的同时进行乳房重建，也可在治疗结束后，各项复查结果正常时进行重建。进行乳房重建不会影响乳腺癌的整体治疗。

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乳腺癌手术以后，吃的饮食方面遵循以下原则：低脂肪、低胆固醇、优质蛋白、高维生素饮食，禁忌性激素类的食品、药品、保健品，这是乳腺癌手术后的禁忌。所以低脂肪是少吃油脂，特别是动物的油；低胆固醇需要少吃内脏。优质蛋白就是吃一些高质量蛋白的动物或者植物，那么动物的以水类的为主。比如说，鱼类、家禽类就是以鸡、鸭、鹅，那么鸡、鸭、鹅要去皮去内脏，动物类的这个家畜类，牛、羊、猪是以瘦肉为主。植物类的蛋白是以豆类为主，黄豆、黑豆做成的豆腐，但是要避免油炸的，也避免烧烤的。那高维生素饮食就是要多吃水果，多吃蔬菜，只要是自己喜欢吃的水果和蔬菜，都没有额外的特殊禁忌。

1忌食温热性食物

因为温热性食物容易生热助火，导致病情加重，所以乳腺癌术后的患者应该进食温热食物。这样的食物有羊肉、荔枝、香莱、雀蛋、雀肉、茴香、生姜、狗肉、酒、鸡肉、龙眼肉等。

乳腺癌术后的患者不能食用河鲜类食物，因为乳腺癌患者食用此类食物后，会加速炎症扩散，不利于控制病情。这样的食物有墨鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等。

乳腺癌术后的患者不要食用辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物会加速癌细胞的生长，提高乳腺癌术后的复发率。辛辣刺激食物一般包括：辣酱、芥末、辣油、咖喱、辣椒、大蒜、榨菜等，食用后容易使炎症进一步扩散，所以应该禁食。

对于乳腺癌术后的病人，人体的免疫力相对下降，消化功能也会随之降低，所以在饮食方面一定要忌吃烧烤、煎炸食物，因为这些食物使人上火，妨碍消化，故不宜食之。

忌烧、烤、煎、炸食物。烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。

对于乳腺癌病人的饮食禁忌，其还是比较多的，具体包括以下几点，第一，不建议吃辛辣刺激的，比如生姜，辣椒等，特别是术后，不利于伤口的愈合，第二，不建议吃一些生冷硬的食物，不利于消化吸收，第三，不建议吃炸鸡等含激素水平高的食物，这也是比较重要和注意的事项，因为乳腺癌的发病重要原因之一，就是机体激素水平紊乱，比如雌激素和孕激素分泌过多引起，而如果继续吃这些食物的话，则会造成乳腺癌的复发，严重者会有转移等，所以说一定要注意和重视。
对于乳腺癌的预防，世界卫生组织建议通过调整日常生活方式，重视疾病的筛查工作，一定程度上可减少疾病的患病风险。
非乳腺癌高风险人群筛查
20～39岁
不推荐对该年龄段人群进行乳腺筛查。
40～70岁
每年1次乳腺X线检查，对致密型乳腺（乳腺X线提示腺体为c型或d型）推荐与B超检查联合。
70岁或以上
每1～2年1次乳腺X线检查。
乳腺癌高危人群筛查
推荐乳腺筛查起始年龄更早（<40岁），每年1次乳腺X线检查，每6～12个月1次乳腺超声检查，必要时每年1次乳腺增强MRI。
日常生活管理
改变日常生活方式，如健康饮食、限制饮酒、坚持运动等；
定期进行乳房自我检查，实时了解乳房动态变化，如果乳房出现异常迹象，应及时就诊；
为了降低患乳腺癌的风险，激素治疗时尽量使用最低剂量；
对于乳腺癌高危女性，如有乳腺癌家族史或乳腺癌基因突变者，可进行预防性药物治疗（如雌激素受体调节剂、芳香化酶抑制剂等）或手术治疗（如预防性乳房切除术、预防性卵巢切除术等）。