清朝茶叶的生产提高和发展

清朝茶叶的生产提高和发展

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? 据古籍史料显示，明清时期在前朝的基础上出现了很多新的茶树种植和茶叶生产加工技术，对于茶树生长规律和特性的掌握也有很大进步。如明末学者方以智的百科式著作《物理小识》中就有记载“种以多子，稍长即移”，说明在明朝，除了种子直播以外，有的茶园还采用了育苗移植的方法。

? 到清康熙年间一位叫做李来章的知县编写过的《连阳八排风土记》，已有对于茶树插枝繁殖技术的记载。此外，在清朝的福建北部一带，茶农们对一些珍稀名贵的优良茶树品种还开始采用了压条繁殖的方法。在茶园管理方面，明清时期在种植时有了关于灌溉施肥等更加精细的要求，在抑制杂草生长和茶树与其他植物间种方面，也有精辟见解。

? 此外，明清时期在茶叶采摘技术方面较前朝也有较大的提高和发展。

清代前期统治者采取了哪些措施来恢复和发展生产?

清朝前期统治者大力推行垦荒政策，使耕地面积不断扩大，农业生产很快得到恢复，兴修水利，对，黄河，淮河等大河及其大运河进行治理，组织人力修建了许多堤坝渠道荷塘。粮食种植改进种植技术，改良新品种，推广玉米，甘薯等高产作物，使粮食产量有了大幅度提高。经济作物品种增加，棉花，甘蔗，烟草，茶叶，药材以及花卉，水果等作物种植面积不断扩大。手工业和商业不断发展，全国各地出现了许多大小商人，他们在各地社会馆，工所组织商帮。

清朝的贡茶制度有什么特点？对社会产生了什么影响？

清代的贡茶制度起源于西周时期，在唐朝初步发展，始成于宋朝，鼎盛与清朝。它的特点在于加强了中央与地方的紧密联系，是清政府控制对汉文化的接纳和控制地方的一种手段。

一、清代茶贡制度

清代茶贡制度是指的各地区依次向上向朝廷供奉地方特产，形成主贡制度。这里的主贡有两个特点，一是地方向中央贡献一等品，二是这些一等品必须有其地方特色。止贡制度在清代期间是维系地方和中央的关系，是中央想要地方诚服于此的一种方式。

贡茶不仅仅是将各个地区的名茶上交给国家，还有其他的祭祀用品均要经过生产、采集、运输、储存分配给朝廷的各个部门用于祭祀、礼仪等活动。也有部分贡品会经由皇帝之手再发给各个官员。实际上茶贡制度也是一种自下而上的朝廷维持自己的日常开支消费的互动网络。

二、贡茶的主要来源

清代的贡茶一般是分为各省征收和官员征收。省内征收指制度是藩部二元制，各个省内的贡品是按照斤重进行征收，各地方政府每年定期向民间购买土地，对各种贡品会采用成册的方式进行纪录。贡茶是其中一项，由产茶的各个州县向茶户或是茶商进行购买，中央礼部会进行统一的管理，国家茶库会派重兵把守，专门设立茶储司，有专门的人分天数进行规范管理。

官员供纳是官员例行要做的事情，主要是出征的宗室和将领进献物品，宗室内会进行旗内献礼，这也是皇权决定权威的保证的需要。

茶香满园的悠悠历史，贡茶制度让我们看到了作为中国的主贡制度，是中国茶文化的发展的有力推手。在中国的历史上有着源远流长的影响。对后世的礼仪之邦的发展有着极大的推进作用。

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