以茶待客的净”礼仪

以茶待客的净”礼仪

以茶待客，以和为贵，以净为先

品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水。这个“净”字，是品茶的基本要求。

提前清洁洁净待客

在客人未到来之前，清洁下茶室的卫生，摆放整齐，干净明朗，收拾好杂乱物品。

如有条件，可摆放一些花器、茶摆等，营造更雅致的氛围。

提前开窗通风，为室内换上新鲜的空气。不建议喷洒清香剂，会对品茶有影响。

递接品杯勿碰口沿

在饮茶的过程中，也需要特别注意卫生。不用手抓茶叶，避免接触茶壶、公道杯等的出水口等等。

轻握公道杯水平线平稳移动，运行过程依然保持茶汤不动荡，均匀低斟茶汤。

眼跟手，平稳移动茶杯，奉茶时眼神由茶杯专项茶侣，以示这杯茶是奉给您的。

在递接杯子时，最好使用杯垫或茶盘，如果没有，也注意要拿捏杯子下半部分，勿接触杯口。

茶具使用拭干底部

在看茶艺师泡茶时，经常会看到一个动作拿起茶具，都要先在茶巾上“蘸”一下。

各种茶具放在茶盘上，底部很容易留有水渍，如果不先将底部拭干，水会滴得到处都是，给人很不清爽的感觉。

把清洁完的杯子放到客人前、拿起茶壶往公道杯里出汤、拿起公道杯给客人倒茶时，都先“蘸”一下茶具底部。

当然，现在的干泡法不像以往的湿泡那样湿哒哒的，是否要“蘸”一下取决于茶具侧壁和底部是否残留水渍。

洁器净心亦是修行

除了环境干净、茶具干净，更重要的是心要净。

洁器亦是修行。在清洁时，若心杂乱，器具容易打碎，故洁器可以静心；用布抚去灰尘，用水冲去污渍，心也被涤荡。

喝茶需要注意的礼仪

中国人自古就喜欢喝茶，而且喝茶有很多的讲究。我为大家带来了喝茶需要注意的礼仪，谢谢查看。

喝茶需要注意的礼仪 座位

茶道讲究“主随客便”，在座位的顺序上也是有礼仪原则的。主人左手方向顺时针开始，就是由尊到卑，直到主人的右边。上茶请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，双手将茶杯连同杯托一同递给客人或放在桌上，茶杯就位时，杯耳要朝外，每杯茶为杯高的三分之二为宜，遵循“浅茶满酒”的原则，放在客人的右手上方，先敬尊长者。若是客人较多，则应按照礼仪顺序，依据先客人，后主人;先主宾，后次宾;先女士，后男士的先后次序上茶。

敬茶

敬茶时应尽量随便、自然。我国旧时讲究以茶待客不过三杯。一杯曰敬茶，二杯曰续茶，三杯曰送客茶。要是一而再再而三地劝人饮茶，就等于提醒来宾“应该走了”。特别是当我们以茶款待老年人或海外华人时，切勿因此而无意地得罪于人。

喝茶

饮茶之时，应一小口一小口地认真品尝，不要大口吞咽，喝得咕咚咕咚直响，或者一饮而尽。遇到飘在水面上的茶叶，可用杯盖轻轻拂去。不要张口去吹，或以手捞出来扔在地上。若饮用的是红茶，茶匙是用来为茶降温的，不能以之取糖，或舀食茶汤。不用之时，不要把它插在杯里，而应放在杯托上。不要把茶喝得“见底”。主人若暂时忘了为自己续水，也要耐心等待，最好不要自己起身去添加。

添茶

在和客人交谈是应注意给客人添茶续茶，添茶时切勿将水洒出，也不能杯满欲溢。

中国自古便有浅茶满酒，饮茶讲究浅斟慢饮。若满杯茶递与客人，便有欺客逐客之嫌，谓之不礼或失礼，浅浅一杯茶，浓郁着人情美，反映了宾主之间和谐温馨。一杯茶，七分满。宜浅泡三开， 慢饮细品，以显示文雅与修养。

基本原则

1、“酒满敬人，茶满欺人”茶水为盛满为茶杯三分之二，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下而打破，给客人造成难堪。

2、“先尊后卑，先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应。

3、泡茶时，第一泡应倒了或用于温杯让客人喝头冲茶就是欺侮人家。有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

4、轻拿轻放不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则“有意挑衅”。至于泡茶呢，有很多细节，我就偷个懒，不细说啦。

商务礼仪中用茶的礼仪之道

在商务交往中，饮茶是经常出现的环节，商务交往中用茶的礼仪之道有哪些?下面是我搜集整理的一些商务礼仪中茶的礼仪内容，希望对你有帮助。
商务礼仪中清茶礼仪
上茶之前茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。一般情况下红茶用紫砂绿茶用青花。

当有外国客人来的时候，送茶水之前最好确认下是要茶还是咖啡，咖啡是否要加糖，可能的话，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
商务礼仪中沏茶礼仪
沏茶时茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。从医学角度来讲，喝茶不要太浓，如果客人有特别要求的例外。以茶待客讲究要上热茶，但水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。

为访客准备的茶水，大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。到会客室的距离越长，茶水溢出来的可能性就越大。如果将茶水加满的，在端到会客室去的路上，托盘就会湿透，这样会不礼貌。第一遍泡的茶要道掉,第二杯茶才能给客人喝.所以应注意使茶水保持大约七分满即可,上茶时应向在座的人说声：“对不起!”再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用!”

奉茶时，应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再依职位高低端给自己公司的接待同仁。先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
商务礼仪中端茶礼仪
端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。指甲要保持干净,端茶的时候,手指不能碰到茶水，有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

摆放前，一定要轻声示意，避免对方无意碰撞，摆放时右进右出，顺时针斟倒或摆放(添水也同样)，摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放.

如果有茶壶的话则摆放在中间，便于大家取用，当然，如果有可能的话就由服务人员亲自操作，此时则就近摆放在操作人员跟前;端茶给客人时，要双手捧送表示尊重，切忌单手握杯送茶。上茶时，要用双手捧上茶杯，从客人的左后侧双手将茶杯递到客人面前，尽量避免从客人的正前方上茶。
商务礼仪中请茶礼仪
请茶时茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。

奉茶时，应依职位的高低顺序先端给不同的客人，再依职位高低端给自己公司的接待同仁。如果用茶水和点心一同招待客人，应先上点心。点心应给每人上一小盘，或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕，即可从右侧撤下。

给访客上茶的礼仪，上茶时要特别小心，不要将茶具放在文件等重要的物品之上。要先上茶给客户，然后再给本公司的职员。如果客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以以进入客厅为起点，按顺时针方向依次上茶;也可以按客人的先来后到的顺序;还有一种“偷懒”的办法，就是把所有的茶都泡后，让客人自己拿。

倒茶的时候，如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人;宾客里如果有多人，则根据他们的年龄，职位，性别不同来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低，性别则先女后男。倒的茶则一般是七分就好，不过这个不太要求，一般情况下是不用讲究的。倒茶，这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
商务礼仪中饮茶礼仪
在商务活动中，当别人奉茶时不要以手去接，以免增加奉茶者的困扰。但若是领导或长辈亲自给你奉茶，则要起身双手恭敬地迎接。受人招待奉茶时，如无法说感谢，要以和蔼的眼神予以奉茶者回应，绝不能视而不见，听而不闻，这是非常失礼的行为。如需调和糖与奶精，应在调好之后茶匙横放在碟子上，再以右手端起杯子(除非你惯用左手)。

喝茶时，不需将杯垫一起端起，以单手端起茶杯，另一手轻扶杯垫，预防杯垫掉落即可。但若坐在矮茶几旁，则必须连同杯垫一起端起，以免不慎打翻。喝茶时不可出声，尤其是喝功夫茶时，不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶，如果发出声音是十分不雅的，女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些，以免口红印留在杯子上。

品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。和别人说话的时候，最好别喝茶。即使要喝，礼貌的做法是小口地品尝。不要连茶叶一并吞进嘴里。万一把茶叶喝进嘴里，也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。
商务礼仪中续茶礼仪
添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，再按照原位摆放即可。

在为客人续水斟茶时，不要妨碍到对方。一手拿起茶杯，使茶杯远离客人身体、座位、桌子，另一只手把水续入。;主人续水时，在杯中茶水到一半左右，即应该加水。最好不在客人面前续水。

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