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喝茶分为三口每一口都包含着对生活的理解(每天喝茶有什么讲究?)

品茶 2023-04-29 04:59:14

喝茶分为三口每一口都包含着对生活的理解

“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天空云卷云舒。”为人做事能视宠辱如花开花落般平常,才能不惊;视职位去留如云卷云舒般变幻,才能无意,如饮茶般拿得起放得下。

茶分三口饮,一品在境,二品在味,三品在情。

一品在境

一品,饮茶需要环境。

“饮茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序,实则是个双向命题。先创造环境再喝茶,这是大部分饮茶人的选择。

手倚雕栏花柱,背靠绣袍锦垫,桌上青壶一把,素杯一盏,墨菊一只;

你可坐看窗外落英缤纷斜阳里,远望碧空如洗光似练,且听莺歌燕舞雨呢喃,细嗅草木芬芳风清淡。

无论是人造的内部环境还是自然的外在景色,都令人观后赏心悦目,置身于这样的环境中品茶,一定会喝出茶外之香。倘若反过来,先饮茶后创造环境。

任选个地方,哪怕是街头巷尾,屋前阶旁,虽然没有那般景致,但是一杯茶咽下,当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾。

一杯茶虽然很少,却不能一饮而尽,必须先浅浅的抿一口,在口中稍留,再缓缓咽下。

慢慢润泽心田,随后比肉眼所能看到的景色更美的风景便会在心头绽放,它的颜色更加多彩,它的味道异常丰富。因为,这是来自心灵的倩影。

二品在味

二品,茶之味。

当茶叶与水相遇,茶香就会四溢而出。不用刻意去寻找,茶香就会进入你的鼻子,进入你身体的每一处。

这一项是品茶的核心,纵使情浓境美,茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮效果。

究竟什么样的茶算好呢?笔者的建议是,没有特殊的、非茶的气味,口感又符合自己喜好,这样的茶就是“你的好茶”。

人找志同道合,茶觅气味相依。或许你爱的茶并非贵如龙井,名比猴魁;看起来也未美过君山,香堪碧螺。

也许它都数不上名茶,也许它只是在杯中默默开放的香片。

但正是因为你与它的气息相融,才有了一次人与茶奇妙的心灵相通;让它的价值得到了圆满和蒸腾,让你的心充满了感恩与欣喜。

三品在情

最后是三品,总结一个情。无论是营造氛围,还是喝自己喜爱的茶,目的只为了感情。

情感可以满足:一个人自斟自饮,要的就是那份置身世外的悠然,那份忘却前事后情的洒脱;

几个人一起对饮,为的是寻求友人间羁绊的加深,彼此心灵的相印。

情感可以培养:可能处于闲来无事,随性地沏上一壶茶,喝着喝着灵感便旁逸斜出;也有可能是被烦事纠缠,心神疲惫,几杯茶下肚,所有的心囿随之而散。

情感亦可升华:一种简单的情怀,一个角度,把它泡在茶杯中,你会发现仿佛万花筒般地衍生出了更多的世界;

直线式的思维,硬挺地穿过你的大脑,滤过一壶茶水后,它蜿蜒盘旋,融入每一条神经。

人的情感是一根藤,它的成长离不开养料的关怀,茶是养料的一种,帮助这藤强茎壮叶,开花结果。

每天喝茶有什么讲究?

温水沏茶,茶叶似枯木静浮水面,鲜有茶香;沸水泡茶,茶叶似入水活鱼,上下翻腾,几经沉浮,最后抵达壶底归于平静,此时茶香四溢,沁人心脾。芸芸众生若茶叶,如无艰难磨砺,风雨洗礼,经受岁月浮沉,怎能散发出生命的芬芳?
2. 往事如同储藏已久的茶叶一样,沸水轻轻一烫,那陈年的悲欢喜乐就顺着香味飘散在整个身体里面,小小地抿一口,不是酒也让人醉了,留香长久不散,足以让你回味百年。
3. 生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶叶,大多数人只喝了两三杯就觉得无味,而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。
4. 每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。
5. 茶叶因沸水,才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。
喝茶的好处:1、能够提神醒脑,因为茶叶当中含有丰富的茶多酚,对于刺激神经的敏感性有重要的作用,适当喝茶有很好的提神醒脑的好处。2、能够坚固牙齿,因为茶叶当中含有丰富的微量元素尤其是氟,对于强壮牙齿的作用非常明显。3、能够抗氧化、抗衰老,因为茶叶当中含有许多黄酮类的化学成分,这些成分对于清除自由基、抗氧化、抗衰老、提高机体免疫力方面的好处也非常明显。

周作人<喝茶>的理解

您好:
“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
淡泊的言语,勾勒出一种喝茶的境界,一种理想,一种对于时间的漠视……
瓦屋下、纸窗内,外面的俗尘屏蔽了,偶尔抿一口清茶,淡淡的苦味在舌尖和齿间停留,隐隐它就弥漫出幽幽的清香。人生的烦恼、生存的纷苦……都淡忘了。
淡淡的茶味中,生命渐渐以一种自嘲的幽默感在心底的泥沼中直立起一个简约的、晶盈的、恬淡的、纯真的灵魂。
希望我的回答对您有帮助,祝好!
不懂建议重新提问,也可以追问。

喝茶的规矩与礼仪

喝茶的礼仪规矩
1、茶具要清洁
家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶叶过浓;茶叶太少,泡出来的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客,七分茶三分情
俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。如果主人长时间冲泡却不换茶,这便有些下逐客令的意思了,为了以后还能愉快地一块喝茶,客人这时最好起身告辞哦,主人也会表示惋惜之意。
6、茶中暗语
说到暗语,还有一些来自茶馆中的江湖规矩。比如茶客示意续水,无需吆喝,将茶盖揭起摆放在一边,堂倌就会来续水;茶客要离开一会儿,茶盖靠茶托斜放即可;茶客不喝了,茶盖朝天沉入茶碗,堂倌就会过来拣碗抹桌子。
喝茶礼仪要注意
1、饮茶要定量
有人说,既然喝茶那么好,就多喝点吧。这种想法是错误的,每日饮茶2~6克最为适宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,而且对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好。一般来说,每天喝1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的。
2、浓茶不宜饮
过浓的茶会使人体兴奋性过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。因此,泡茶时要注意茶量的控制,避免饮用浓度过高的茶。
3、酒后不宜饮茶
饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用, 从而促进尚未分解的乙醛过早地进人肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
4、睡前不宜饮茶
茶中含有使人脑神经兴奋的物质,如果在临睡前饮茶,尤其是对于那些不经常喝茶的人来说,会造成入睡困难。而且有神经衰弱症或失眠症的患者更应注意,睡前一定不要饮茶。
5、进餐时少饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素如铁、锌等)的吸收。而且特别提起注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
6、四季饮茶要分类
四季饮茶有分别,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。这是因为在春季,饮花茶可以散发冬天积存在人体内的寒邪,浓郁的香茶,能促进人体阳气发生。夏季,绿茶性味苦寒,常饮可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶能消除体内的余热,恢复津液。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,在寒冷的冬季饮用,能助消化,补身体,使人体强壮。
7、新茶不宜长饮用
所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

现在的人们都喜欢喝茶,但是喝茶有什么讲究?

喝茶是重要的身体保健方式,起源于中国的茶道,逐步走向世界。茶越来越成为国内外很多人每天不可缺少的生活方式,随身携带一杯茶水,打开后,茶香四溢;品一口,唇齿留香。茶中含有多种抗氧化物质和营养元素,对人体有好处。我国饮茶历史悠久,从最开始的吃茶、煮茶、斗茶到成为全民健康国饮,茶一直伴随着文化的传承和发展。01 喝茶的好处1、茶叶当中含有丰富的茶多酚,对于刺激神经的敏感性有重要的作用,适当喝茶有很好的提神醒脑的好处。2、茶叶当中含有丰富的微量元素尤其是氟,有强壮牙齿的作用。3、茶叶当中含有许多黄酮类的化学成分,这些成分对于清除自由基、抗氧化、等方面很有好处。02 喝茶小贴士


1、不同体质喝不同茶。绿茶性凉,建议胃不好的人喝红茶,新的绿茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶2、不同季节喝不同茶。建议春天多喝绿茶,冬天喝暖胃红茶。

3、别喝太浓的茶。尤其是睡觉前。其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收,对神经刺激也大。4、患有这些病的人群不宜喝茶:胃溃疡、心律失常、甲亢、青光眼、痛风、肾结石、便秘、抑郁症等。经期、孕期、产期、哺乳期妇女不宜饮茶。03 松月生夜凉,风泉满清听。

大宋官窑 抟茶色三千,出品了一套清新雅丽的松月茶具套装。松月茶具,不止釉色进行了创新,而且工艺上也很具有独特性。采用了紫砂与 钧瓷 的融合工艺,兼顾了钧瓷的窑变特性和紫砂的透气性,大大的增加了成本与烧制难度。

釉色清新雅丽,造型新颖精致。不止有皎月照春松的高雅,而且还蕴藏着无限生机。创新釉色淬炼出青松翠绿,月光映水。

松月茶具采用纯天然矿石原料,富含多种微量元素,提升茶汤口感,有益身体健康。

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