泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。
泉,历来是古代诗人的谈资,在泡茶之中,泉水自然少不了。
而我国素有五大名泉有多种说法,比较被认可的说法是:镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉、济南趵突泉。
1、镇江中泠泉
天下第一泉
男儿斩却楼兰首,闲品茶经拜羽仙。—文天祥
中泠泉也叫中濡泉、南泠泉,位于江苏省镇江市金山寺外。
《煎茶水记》载,品泉家刘伯刍对若干名泉佳水进行品鉴,较水宜于茶者凡七等,而中泠泉被评为第一,故素有“天下第一泉”之美誉,自唐迄今,其盛名不衰。
中泠泉到清朝未年已和陆地联成一片,泉眼完全露出地面。后人在泉眼四周砌成石栏方池,池南建亭,池北建楼。清代书法家王仁堪写了“天下第一泉”五个苍劲有力的大字,刻在石栏上,从而使这里成了镇江的一处古今名胜。
2、杭州虎跑泉
龙井茶虎跑水,被誉为西湖双绝。
虎跑泉位于浙江杭州市虎跑寺侧院内,泉水晶莹甘冽,居西湖诸泉之首。
关于虎跑泉的由来,有一段流传颇广的神话传说。
据传,唐元和年间,有位名叫性空的高僧游方至此,意欲久居,但苦于无水源,一筹莫展。
某日梦见神仙相告:南岳衡山有童子泉,当夜遣二虎迁来。
翌日,果见两只老虎刨地为穴,泉水喷涌,于是取名虎跑泉。
3、济南趵突泉
济南泉水众多,城内百泉争涌,名泉有七十二眼,趵突泉则为七十二名泉之冠,并被列为全国第五泉。
趵突泉泉眼位于趵突泉公园内的泺源堂前,西侧有观澜桥,可观赏喷涌的趵突泉水。
早在宋代,就有人写诗赞美趵突泉:“一派遥从玉水分,暗来都洒历山尘,滋荣冬茹温常早,润泽春茶味至真。”
乾隆皇帝南巡时曾饮趵突泉水,因泉水甘美,将其册封为“天下第一泉”。
4、苏州观音泉
位于苏州虎丘山观音殿后,又名陆羽井。
井口一丈余见方,四旁石壁,泉水终年不断,清澈甘冽。
张又新在《煎茶水记》中将苏州虎丘寺石水(即观音泉)列为第三泉。
此泉园门横楣上刻有“第三泉”三字,以观音泉水泡碧螺春,别有一番情趣。
5、无锡惠山泉
此泉于唐代大历十四年开凿,迄今已有1200余年历史。
相传唐代陆羽评定了天下水品二十等,惠山泉被列为天下第二泉。
随后,刘伯刍、张又新等唐代著名茶人又均推惠山泉为天下第二泉,所以人们也称它为二泉。
宋代苏东坡得了小龙团茶后曾作诗,"独携天上小团月,来试人间第二泉"。
元代翰林学士、大书法家赵孟頫专为惠山泉书写了"天下第二泉"五个大字,至今仍完好地保存在泉亭后壁上。
值得一提的是,阿炳的著名二胡曲《二泉映月》即是以惠山泉为素材而创作。
那么你还知道,哪些有名的泉水呢?
第一泉---冷泉,在江苏镇江金山上。唐代文人刘伯刍把宜于煮茶的水分为七等,冷泉水为第一,故称“天下第一泉”。
第二泉---惠山泉,在江苏无锡惠山公园内,唐代“茶神”陆羽为其题名“天下第二泉”。宋时曾为宫廷贡品。
第三泉---虎跑泉,在浙江杭州西湖大慈山下,相传二虎刨地作穴,泉水涌出,故名,因“龙井茶叶虎跑水”号称“双绝”,被誉为“天下第三泉”。
第四泉---陆羽泉,在江西上饶广教市内,相传为陆羽开凿,称为“天下第四泉”。
第五泉---大明寺泉,在江苏扬州瘦西湖内,清乾隆十六年修建,有“天下第五泉”题字。
第六泉---招隐泉,在江西庐山,陆羽曾在此品茶,将此泉收进《茶经》,称为“天下第六泉”。
第七泉---白乳泉,在安徽怀远。因泉水色乳白,多含矿物质,煮茶清香,宋代文人苏东坡赋诗将此泉誉为“天下第七泉”。
十大趣泉
含羞泉:位于四川广元龙门山上。把一块小石头往泉里一扔,泉水受到回声与波震的影响会倒流。
蝴蝶泉:位于云南省西部苍云山弄峰下。每年春夏季节,一群群颜色不同的蝴蝶首尾相衔,串串垂挂在蝴蝶树上,倒映在泉水碧波之中。
喊泉:位于安徽寿县以北5公里的地方。当有人站在泉边大声叫喊时,泉水就会大股涌出,如果小声叫喊,泉水则小股涌出。
姐妹泉:在河南郑州西南郊的三李村,有一对泉水,相距不远,一个温度在32℃以上,称为温泉,一个温度在18℃以下,称为冷泉。
香水泉:河南省睢县城南有条地下流泉,带有槐花香味,春香绵长,人称槐花水。
喷乳泉:广西壮族自治区桂平县西南麓有口宽、深各二尺的喷乳泉,每天早、晚九点钟左右,泉水如鲜乳一样,莹白夺目,随后又渐渐地清澈透明。
托币泉:在杭州西湖的虎跑泉,泉水表面张力大,投数枚钱币于杯水中不沉,水可高出杯口二三毫米而不溢出。
间歇泉:该泉坐落在湖南大庸市温塘乡哈溪村,泉眼中每间隔3至7分钟涌出一股泉水。
毒气泉:在云南腾冲县城45公里处,泉井无水,却可见到硫磺结晶等物质,并经常发出二氧化硫等气味。
水火泉:位于台湾省台南县境内,泉水温度高达75℃,泉水既咸又苦,只要划根火柴伸到水面上,会顿时烟火腾空。
济南十大泉群
趵突泉泉群
位于济南旧城区西南部、坤顺桥南、趵突泉南路西侧,在约17万平方米的面积上,散落着28处名泉。其中:趵突泉、金线泉、皇华泉、柳絮泉、卧牛泉、漱玉泉、马跑泉、无忧泉、石湾泉、湛露泉、满井泉、登州泉、杜康泉、望水泉等名泉被列入济南七十二名泉,趵突泉为七十二名泉之首。
黑虎泉泉群 位于古城东南隅,分布面积约1.5公顷,以环城公园的泉石园为中心,该泉群有泉眼15处。
五龙潭泉群
位于泺源桥以北,西护城河侧,估衣市街以北300米处,分布面积6公顷,有泉眼28处。
珍珠泉泉群
位于济南古城中心区域,曲水亭街、芙蓉街、东更道街、院前街之间。该泉群有泉21处。其中珍珠泉、散水泉、濯缨泉、溪亭泉、芙蓉泉、濋泉、腾蛟泉等列济南七十二名泉。珍珠泉一带,泉、湖、溪、渠景色优美,《老残游记》所描写的“家家泉水,户户垂杨”主要指此处。
白泉泉群
位于济南市东郊王舍人镇、华山镇,有8处泉池,其中白泉、华泉列济南七十二名泉。泉水汇流成河,北流进入小清河。泉群周围,稻田蔬甲,荷塘遍布,誉为鱼米之乡。
涌泉泉群
位于历城区柳埠、锦绣川、西营、仲宫、高而等乡镇,共有泉池126处,其中涌泉、苦苣泉、避暑泉、突泉、泥瘀泉、大泉、圣水泉列济南七十二名泉。涌泉位于四门塔西,白虎泉之阳的涌泉庵遗址东侧。崇祯、乾隆《历城县志》有载,称:“在神通寺西,瀑飞布悬,流入锦阳川”,清《七十二泉记》称其为“涌腾泉”。
玉河泉泉群
位于历城区彩石、港沟镇一带,共有泉池68处,其中列济南七十二名泉的有玉河泉。该泉群中玉河泉最有名,是巨野河源头,共有八处泉眼组成,原名榆科泉,早在郦道元所注的《水经注》中就有记载 “泉水自百米岩层之下,甘甜醇厚,酷似圣水也”。
百脉泉泉群
是济南地区东部最大的一个泉群,位于章丘市明水镇,有名泉20处。其中百脉泉、东麻湾、西麻湾、梅花泉、墨泉、净明泉列济南七十二名泉。元代地理学家于钦著《齐乘·卷二·水》中记述:“盖历下众泉,皆岱阴伏流所发,西则趵突为魁,东则百脉为冠”。百脉泉为章丘八景之一。
袈裟泉泉群
位于长清区,共有泉池44处。其中袈裟泉、檀抱泉、卓锡泉、清泠泉列济南七十二名泉。该泉群中袈裟泉最有名,位于灵岩寺,又称“印泉”、“独孤泉”,泉源旺盛,水质甘美,为济南七十二名泉之一。
洪范池泉群 位于平阴县,有泉15处。其中洪范池、书院泉、日月泉、扈泉列济南七十二名泉。这一带山泉环抱,环境清雅、幽静,冬暖夏凉,山村水廓,小桥流水,乃避暑佳境。
中国五大名泉
一种说法:趵突泉--天下第一泉,无锡惠山惠泉--天下第二泉,杭州虎跑泉--天下第三泉,上饶广教寺陆羽泉--天下第四泉,扬州平山堂大明寺泉----天下第五泉
另一种说法:江苏镇江“中冷泉”为天下第一泉,江苏无锡惠山之“惠泉”为天下第;天下第三泉,在湖北省兰溪;第四泉则在江西上饶广教寺内陆羽泉;天下第五泉扬州平山堂大明寺
中国七大名泉
中冷泉(镇江金山)
惠山泉(无锡惠山)
观音泉(苏州虎丘)
虎跑泉(杭州)
趵突泉(济南)
涌泉(上海,已被毁)
白乳泉(安徽怀远县)
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