1878年上海工部局书信馆在汉口设立代办所。1893年汉口工部局接该代办所,自行设立商埠邮局,并开始发行邮票。《第一次普通邮票》是该局发行的第一套邮票。
邮票图案有2种,均为担茶人,分五次印刷,每次纸张和合印色各异。汉口是清代茶叶之路的起点,是湖南,湖北,河南,安徽,江西等省的茶市中心,每年茶叶出口80万担,占全国出口的40%~60%。
担茶人邮票反映了汉口茶市的一个侧面。
1994年5月5日,我国邮政配合在宜兴举行的“中国陶瓷艺术节”发行了《宜兴紫砂陶》特种邮票一套4枚。中国集邮总公司同时发行一套4枚极限明信片。
邮票分别选取明代以来代表不同时期作品的4把紫砂名壶为主图,由王虎鸣设计。此为一套以紫砂名壶为题材的纪念邮票,共4枚,画面分别选取明时大彬的三足圆壶、清初陈鸣远的四足方壶、清邵大亨的八卦束竹壶和当代顾景舟的提壁壶。
为烘托画面的艺术氛围,在浅灰的底色上打出中式信笺的线椎,精选梅尧臣、欧阳修、汪森、汪文伯吟咏紫砂壶的名句,以行草书录。画面熔雕塑诗词、书法、金石诸艺于一炉,古朴雅致。
1997年,原国家邮电部发行《茶》特种邮票一套4枚,第一枚为“茶树”。邮票上的这株茶树位于云南澜沧拉祜族自治县富东乡邦崴村,高11.8米,树围约9米。树龄己逾千年,充分证明了茶树原产于中国,饮茶源于中国这一论点。
第二枚“茶圣”,主图是竖立于杭州中国茶叶博物馆院内的陆羽铜像,第三枚“茶器”是陕西法门寺出土地唐僖宗供奉的鎏金银茶碾等茶具,第四枚“茶会”,是明代画家文徵明创作的《惠山茶会图》。
我国的台湾地区也多次发行有关中国古代茶具的邮票,如1993年发行《古代珐琅器邮票》中的“乾隆花鸟壶杯盘”中“乾隆菊花把壶”。
1989年发行的《宜兴紫砂茶壶》套票分别为宜兴紫砂茶壶、曼生十八式黄泥壶、束柴三友壶和梨皮朱泥壶。
1991年还发行有《故宫名壶》邮票一套5枚,分别为明代青花壶和莹白壶、清代的山水壶、灵芝壶和加彩方壶。
我国香港和澳门发行的茶具邮票融入了当地的饮茶习俗和地方茶文化色彩。
2001年香港邮政发行的《香港茗艺》邮票一套4枚,介绍了丰富多彩的茶文化,分别为泡功夫茶,调港式奶茶,港式饮茶特色和茗艺之乐。这套邮票还能发出浓浓的茉莉花茶香味,是首套香味茶邮票。
1996年我国澳门发行《中国传统茶楼》邮票一套4枚(方连),小型张1枚,将茶楼内的特色饮食和茶客神态描绘的惟妙惟肖,展现了昔日港、澳等地的茶楼风光。
2000年,澳门还发行有《茶艺》套票和小型张。
该套票展示了喝茶(龙井)饮茶(寿眉)、叹茶(红茶)和泡茶(普洱)特色,小型张“乌龙茶艺”的主图为醉茶轩茶馆,内有一服楹联“饮茶会友,把盏谈心”,主题鲜明寓意深远。
品名: 云南山茶花
中国志号: T37
Scott编号: 1530-1540
Michel编号: 1539-1548
创作者: (设计者)任宇
发行日期: 1979-11-10
影写版,齿数:11*11.5,规格:40*30mm,版式:50(5*10)
(1)4分 菊瓣 750万枚
(2)8分 狮子头 1500万枚
(3)8分 金花茶 1500万枚
(4)10分 小桂叶 500万枚
(5)20分 童子面 500万枚
(6)30分 大玛瑙 200万枚
(7)40分 牡丹茶 200万枚
(8)50分 紫袍 300万枚
(9)60分 六角恨天高 250万枚
(10)70分 柳叶银红 250万枚
茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ,是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质; 二是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战香港茶楼的这个作用十分显著;三是有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用。
普洱茶文化,作为一个广义的概念来理解,它是思茅市、西双版纳州普洱茶乡各族人民从古至今创造的、在对茶的发现、驯化、栽培、制造、加工、运输、保存、销售、饮用的过程中所产生的物质文化与精神文化的总和。它与自然、地理、民族、经济、文化紧密联系,涉及种茶人、制茶人、售茶人、饮茶人各民族
的生产方式、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术等等方面,如古茶树、古茶林、大茶山、茶种植、茶品种、茶加工、茶贡品、茶厂家、茶马道、茶饮具、茶医药、茶民俗、茶品饮、茶风情、茶碑刻、茶文史、茶诗词、茶楹联、茶文艺、茶保健、茶叶节等等。普洱茶文化内涵十分丰富,在众多茶文化中,有其独特鲜明的地方性、民族性和广博性特点,其中一些内容实体,已具有文物价值和世界自然文化遗产价值。
普洱茶与人们的物质文化紧密相连。思普区普洱茶乡有野生型古茶树、过渡型古茶树、栽培型大茶树多处。思普区有知名的古代茶人、近现代茶人、当代茶人数十人。云南大叶种普洱茶种植广泛、有西双版纳茶区、思茅茶区、外地州茶区几十处茶山。用云南大叶种所制的茶叶品种特色较多,有传统普洱茶,现代普洱茶、红茶、绿茶等等几十种。普洱贡茶受清皇朝宠爱,其贡茶的品种、贡茶的采办、贡茶作国礼、贡茶的影响等令人人迷。普洱茶加工是一门传统工艺,有散茶加工,有传统紧压茶加工,有昔日揉茶师,有不同的茶叫?包装。普洱茶经贸经历了唐宋元明时期的茶经贸、清代时期的茶经贸、民国时期的茶经贸以及20世纪下半叶的茶经贸,一直延续到现在。明清以来至民国,先后在普洱、思茅、景谷、景东、墨江、倚邦、易武、车里、佛海、南峤、江城等地兴办了不少私营茶庄商号,为普洱茶的加工贸易作出了贡献,20世纪50年代以后,思茅市、西双版纳州普洱茶乡又兴建了茶厂、茶叶公司等企业数十家,扩大了普洱茶的国内销售和出口贸易,省内外国外也还有生产普洱茶的茶厂企业,更扩大了普洱茶的影响。云南省农业科学院茶叶?研究所建在勐海,云南思茅茶树良种场、中国普洱茶研究院建在思茅,提高了普洱茶乡种植发展茶叶‘的科学技术水平。普洱茶马古道是明清至民国时期,海内外商人马帮到普洱茶区用骡马运输茶叶的山间马道、有昆洛前路茶马道、滇西后路茶马道、思茅易武茶马道、思茅澜沧茶马道、思茅江城茶马道、普洱思茅通外茶马道、佛海通外茶马道,沿路有马帮、牛帮、马站、马店,形成了别具特色的马帮茶文化。
普洱茶的品饮丰富多彩,在多民族的思普区茶乡,布朗族吃酸茶、饮烤茶、青竹茶,基诺族吃凉拌茶、饮煮茶,哈尼族饮蒸茶、烤茶、土锅茶,彝族饮烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶,傣族、拉祜族饮竹筒香茶,佤族饮铁板烧茶和擂茶,傈傈族饮油盐茶,白族饮三道茶,专门饮用普洱紧压茶的藏族、纳西族饮酥油茶,汉族多饮盖碗茶。饮茶方式大致有重观、闻、品的品茶和解渴的喝茶,还有少数连茶带水咀嚼咽下的“吃茶”。1993年以后,根据搜集、整理,推出了普洱茶艺,其中有三味茶艺、民族茶艺,兴办起了茶馆数
十个,通过表演和品饮,弘扬了普洱茶文化。
普洱茶与人们的精神文化关系密切,普洱茶与各民族原始宗教祭祀有关,佛教坐禅、道教养心、伊斯兰教斋戒,都要用普洱茶。思普区各民族婚丧祭葬、办事、迎客、生产劳动、休息娱乐,都要用普洱茶,茶已成民俗中不可缺一的东西。普洱茶与民间医药保健有关,在史料记载中,就有普洱茶药效保健作用的记述,民间流传有普洱茶保健的药效药方,经医学科学鉴定,普洱茶具有营养成分和药效成分,经海内外科学研究和应用,证实了普洱茶具有药效保健功能。普洱茶销售到台港海外,因其茶性中和、正气,有暖胃、保健、养生作用,而深受人们欢迎,普洱茶论文文章也被介绍发表到台港海外,促进了普洱茶文化的发展。
银生(普洱茶)自唐代人载《蛮书》以来,记载有普洱茶史料的书有所增多,宋代有《续博物志》,明代有《滇略》、《本草纲目》等。清代的史料和文物有《滇云历年传》、《滇南新语》、《本草纲目拾遗》、《滇南见闻录》、《滇海虞衡志》、《普洱茶记》、《普洱府志》、《易武茶案断案碑》、《永安桥功德碑记》、《信征别集》等。民国时期的史料和文物有《梵天卢丛录》、景谷茶人《纪襄廷墓志》、《思茅
钧义祥茶庄包装说明单》等,为普洱茶文化提供了丰富的内容。
当今的普洱茶及茶文化研究有地方性研究和个人研究,在新纂地方志中有普洱茶专述,有的集体或个人出版了书籍多种,1993年至2001年,弘扬茶文化后,思茅地区举办了三届普洱茶国际学术研讨会,海内外有关论文文章、论著已发表、出版多篇(部),为普洱茶文化增添了新成果。普洱茶文化具有多种文学艺术特色,有普洱茶诗词、普洱茶楹联、普洱茶民歌、普洱茶民间传说、故事、普洱茶小说、散文、普洱茶曲艺、歌舞、普洱茶邮票艺术。以茶会友,广交天下,茶文化搭台,茶经贸唱戏。1993年2001年,思茅市举办了五届中国普洱茶叶节,促进了中外茶文化交流,促进了普洱茶乡经济社会发展而影响深远。
茶叶是当今世界三大饮料之一,被誉为“灵魂的饮料”。而在思普区地域种植生产的云南大叶种普洱茶,因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富,具有解渴、提神、明目、利尿、健齿、醒酒、去油腻、助消化、降血脂、减肥、抗癌、保健等功效,有一种真、善、美的特质,是人们不可缺少的优良饮料,在国外被称为“减肥茶”、“美容茶”、“窈窕茶”、‘‘益寿茶”。1986年3月10日,云南普洱沱茶在西班牙巴塞罗那荣获第九届国际食品汉白玉金冠奖。1987年7月,在法国巴黎王子酒家举行法国国家级“云南沱茶研究报告会”,发布的临床试验报告称:云南沱茶特有疗效.可降低人体中的血脂含量,此事在法国《欧洲时报》、香港《成报》、中国《国际贸易消息》及《云南日报》均做了报道。云南著名的国家级肿瘤医学专家梁明达教授伉俪,经过科学研究,在1993年4月,他俩在应邀出席思茅举行的中国普洱茶国际学术研讨会上,以《普洱茶一21世纪的抗癌保健饮料》为题宣读交流论文,同时放映了他俩制作的科研投影幻灯片子,引起了与会代表的关注和重视。他俩的这篇论文,交研讨会大会秘书长的笔者主编,收进了已出版的论文集《中国普洱茶文化研究》一书,后曾被台北转载在《普洱文选》(增修版)和《普洱茶谱》两本书中。普洱茶具有保健、医药的价值作用广为流传,茶成了人们日常生活不能缺少的“开门七件事”要素之一,在文人雅土中,“琴棋书画诗酒茶”的茶,也是“雅苑七君子”的重要成员。
茶文化是有关茶的自然科学和社会科学的总和,在茶文化的历史演进中,始终内含着一种真、善、美的崇高精神。普洱茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部份,已融人了广大品饮茶者的生活之中,传扬到了海外。普洱茶文化是普洱茶叶生产力,它包含有物质文化的有形资产和精神文化的无形资产。茶文化的茶艺、茶道、茶德,通过品茶而产生、而升华,茶文化的物态文化、制度文化、行为文化、心态文化,随着人们的观察、体验、联想,可从饮茶的物质享受上升到茶与人生处世哲学的结合、上升至哲理高度的精神展现,尽茶之真、发茶之喜、明茶之美,而作用于茶叶物质生产和精神社会。普洱茶艺有着泡茶的技艺和品茶的艺术。思茅开有普洱茶道馆,要求在操作茶艺的过程中把所追求、所体现的精神境界和道德风尚、处世哲学结合起来,体现茶人的行为准则。普洱茶的三味茶艺:清茶、烤茶、酒茶,以“清、敬、和、爱”的茶德,“和”为核心,体现出普洱茶艺的精髓:清‘茶表示尚礼达意、宾至如归;烤茶表示甘烈情浓、挚诚和睦;酒茶象征吉祥如意、共享康乐。
普洱茶除了增进人们身体健康,促进茶业经济发展,弘扬传统文化之外,普洱茶文化具有以茶雅心、以茶敬客、以茶行道的功能。以茶雅心,可陶冶个人情操,提高个人道德品质和文化修养。以茶敬客,可协调人际关系,思普区各民族之间,以茶待客,以茶联姻,以茶作礼,以茶会友,促进和诚相处,化解矛盾,增进团结。以茶行道、以茶人诗、以茶人艺、以茶唱曲、以茶增谊、以茶广交天下,以“和”为核心的茶道精神,可净化社会风气。普洱茶文化具有善化人心、净清代思茅古城,?-1楼化社会、美化生活、雅化环境的辅助功能,是中华民族优良传统文化的一个组成部份,一些特殊实物,已具有文物的历史价值、科学价值、艺术价值而传扬海内外。
茶文化是雅俗共赏的文化,从昔日的皇帝、王公贵族到平民百姓,都喜爱品饮普洱茶,精神可以变物质、物质可以变精神,茶文化促进着普洱茶的振兴,普洱茶为茶文化提供了发展基础。笔者1998年秋赴美国洛杉矶出席“美国中华茶文化国际研讨会”时,通过学术交流,知道了世界上没有不饮茶的民族,没有不饮茶的国家。
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