茶叶打农药吗?答案是肯定的。茶叶打农药是一种常见的农业防治措施,主要是利用化学药剂杀死害虫,减少农药使用量,从而达到保护作物的目的。但是是茶农在使用农药时,要注意以下几点:一是不要随意打药,要根据作物的生长习性,选择合适的农药。二是不要在高温季节使用,因为高温季节茶树容易出现药害,影响茶叶品质。
(健康时报记者徐婷婷 实习记者王艾冰)有机茶里查出了农药?前不久,国家市场监督管理总局组织对主要电商平台销售的、获得有机产品认证的茶叶产品实施了认证有效性抽查, 陕西鹏翔茶业股份有限公司、贵州阳春白雪茶业有限公司、勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司、江西井冈山茶厂生产的7批次抽样产品被检出有机产品国家标准禁用的 “联苯菊酯”等物质。
“有机茶,是不使用化学合成的农药、肥料及生产调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶。”国家教育部教学指导委员会园艺(含茶学)委员、著名茶学教授李远华告诉健康时报记者,相较于普通茶叶,有机茶的农残指标、有害菌的指标和添加剂指标等更加严格,它对农残含量、重金属含量等都有严格的要求,所以有机茶对于人体是更为健康的茶叶,价格也相对较高。
此次国家市场监督管理总局此次通报的7款茶叶都被检出含有国家禁用的农药都有“联苯菊酯”,另外还有部分茶叶含有氯氟氰菊酯、毒死蜱等化学农药。
浙江茶叶研究所刘瑜曾在发表《浙江大学》上的文章“联苯菊酯在茶叶生产使用中的安全性研究”中介绍,联苯菊酯具有杀虫谱广、低毒、低残留的特点,是茶园中使用率最高的农药之一,包括联苯菊酯在内的氯氟氰菊酯、毒死蜱等化学农药都是严禁出现在有机茶中的化学农药。
“被认定为有机茶却被查含有禁用农药可能有两方面的原因,”李远华告诉健康时报记者,一是跟有机茶认证不严格有关,目前市场上的认定机构有一些是企业性质,可能存在在利益的驱使下,认定程序、过程不严格。
二是茶叶企业本身在茶叶种植和栽培的过程中没有严格按照有机茶的标准执行。国家质检总局在2014年颁布的《有机产品认证管理办法》中明确表示,对有机产品采取“一品一码”的方式,相关认证机构在向获证企业发放认证标志或允许生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志前,必须要按照国家认监委统一的编号规则,赋予每枚认证标志一个唯一编码。
那么面对复杂的茶叶分类和市场,应当如何去挑选茶叶呢?李远华指出,一定要选择有正规机构或者国家权威机构颁发的批准文号,并且正规茶叶会在茶叶的包装上进行明显标识,说明该茶叶是通过了哪些机构的认定,可从认定企业的资质进行判断。
(责任编辑:孙宝光)
是真的,只要采用密植方式栽种的茶叶都必须打农药,否则就会有病虫害。密植栽种就是我们俗称的“台地茶”,植株很矮,大概到人腰腹部,栽种十分密集。绝大部分的绿茶、铁观音、红茶这些茶种大部分都是用台地茶来制作的,因为叶形漂亮,都是芽尖,而且产量很高,单价较便宜。台地茶图片如下:
而云南种植的普洱茶则不然,大部分的普洱茶栽种都相对较稀疏,茶树较高,树龄较大,在山头上分布很广,很多甚至属于乔木,病虫害较少,如果打农药的话则对人力成本及农药成本都是个考验。所以普洱茶里有农药的则是少数,前提是你买到的是地道的普洱茶,而不是用台地茶以次充好。
茶叶一般在有虫子的时候打农药,前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算,即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。
茶树打农药来防治害虫,提升茶叶产量都是见惯不怪的了。所以,这个铁观音当然也有打了农药的了。不过,没有打农药的茶叶也是有的,如果你想要买安全不打农药的茶叶,可以到待客九品上预订,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。
此外,茶叶当然有农药残留,人长期饮用,就会对身体健康造成影响。所以种茶需要生态种植,减少喷农药,尤其是使用高毒农药。
喝茶的人,应该选择健康无污染的茶叶。切记。
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