日照绿茶等级划分标准

日照绿茶是中国著名的绿茶之一，其等级划分根据外形、色泽、滋味、香气、汤色、根茎杂质等方面进行评定。一般而言，其等级由高到低分为特级、一级、二级、三级、四级等五个等级。特级茶叶外形完整规整，色泽嫩绿带银毫，香气高雅清新，汤色明亮清澈，滋味鲜爽甘醇，且根茎杂质极少；一级茶叶外形较为规整，色泽明亮鲜绿，香气清新明显，汤色较为清澈，滋味鲜爽甜润，根茎杂质较少；二级茶叶外形较为规整，色泽绿中带黄，香气清新易闻，汤色澄清明亮，滋味爽口鲜美，根茎杂质有所增加；三、四级茶叶外形略显杂乱，色泽暗绿或黄绿，香气不够突出，汤色稍显混浊，滋味逊于前几级，其根茎杂质增加。总体而言，特级茶叶品质最好，越低级的茶叶品质越差。

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