黄平红宝珠山茶

黄平红宝珠山茶

黄平“红宝珠”山茶，产于黄平县崇仁乡、东坡乡、一碗水乡、马场乡、重安镇等地。属山茶科。常绿乔木。叶如木樨，稍厚而硬。花大如小碗，花瓣多为五瓣，间有六瓣，呈大红间玫瑰红色；花蕊大于一寸，凸如珠子，亦呈红色。因名“红宝珠”山茶。

民国《黄平县志》载，黄平山茶有三种：一种是“红宝珠”；一种是“白宝珠”；一种是“玛瑙宝珠”。而今，“白宝珠”、“玛瑙宝珠”已不见，唯“红宝珠”仍存，以县城西崇仁乡的一株为最大。

崇仁乡“红宝珠”，生长在老鸹屯新院寨。地势高朗，四周青山连绵，树旁有桃李相衬。树身高近六米，干围一百四十五厘米，主干由零点七米高处分生二枝。1981年冬，一枝为大雪压断，幸存一枝。县城东东坡乡的“红宝珠”，长在沙井村黄野场寨，地势微坦，四面环山，绿竹相映，伴以棕榈，树身高近九米，干围一百一十三厘米。

据新院寨群众说，他们的先辈于明洪武末年定居老鸹屯，此株“红宝珠”山茶是那时所植，距今已有四百余年；相传黄野场寨的一株至少也有三百余年。

每逢冬腊月，“红宝珠”山茶开始含苞欲放，次年正月至三月，枝叶秀润，花满树冠，珠光点点，鲜艳夺目，与腊梅争春，与桃李斗艳，直至四月为止。

花开时节，新院寨“红宝珠”先后开花达万余朵，黄野场寨“红宝珠”先后开花可达二三万朵。茶花盛期，方圆数十里群众常相邀赏花。

山茶有何药用

山茶不但是重要的观赏花木，而且是重要的油料植物。它们的种子，几乎都含有丰富的不饱和脂肪油，俗称茶子油，尤其以江西、湖南一带的白花油茶和云南腾冲所产的红花油茶最为著名，成为我国最重要的木本油料植物之一。山茶具有优质、高产、寿命长的特点，是山区宝贵的"铁杆庄稼"。以腾冲红花油茶为例，每株单产的最高产油率达30千克，产净子100千克左右，该县最高的年产量(产子)达75万千克。茶油为半透明，茶褐色，半干性，富含亚油酸，主要供食用，特别适合心血管病患者食用，上等的茶油冬季会凝成乳白色的粒晶。榨油后的油枯，可作洗涤、肥料和杀虫用。果壳富含单宁，可提取栲胶，也可提取皂素制碱。

山茶品种中群众最喜爱哪些品种？

评价一个山茶品种的好和不好，在很大程度上带有个人的偏爱，日本人喜欢单瓣品种，美国人喜欢大花品种，而中国人喜欢大花的红色品种。这里说的群众最喜爱的品种，就是指大多数人所追求的一些品种。20世纪80年代，大多数人追求国内的十大名种，即绿珠球、粉十样景、花芙蓉、赛洛阳、花牡丹、花鹤翎、大朱砂、点雪、洒金宝珠、鸳鸯凤冠。到了90年代，国外引进了一批山茶品种，人们又开始追求国外品种，如日本的黑椿、岩根绞、红千鸟，美国的赛牡丹、白天鹅等。我国的喷砂什景、红海南宝珠、黄海南宝珠也很受欢迎。目前，人们又开始追求日本的正黄旗，美国的贝拉大玫瑰、大菲丽斯、云斑大元帅、丽贝牡丹，越南的抱茎茶，云南的六角恨天高、朱砂紫袍、童子面、杜鹃茶，还有王大庄先生的普陀之光、金华玉盘、龙火珠、大姐、二姐等。

日本的正黄旗品种是刚从我国台湾引进的。据说它是目前金花茶杂交种颜色最黄的一个品种，又是一个完全重瓣型品种，花瓣一层一层重叠，瓣数最多。美国的贝拉大玫瑰，是牛西奥苗圃新近公布的新品种。该品种变化大，引进后，山茶工作者培育了很多芽变品种，有紫贝拉、黑贝拉、花贝拉、粉贝拉、红叶贝拉等。红叶贝拉最受群众的喜爱。从越南引进的抱茎茶和我国的杜鹃红山茶，一年四季都开花，也是大家所追求的一个好品种。越南的抱茎茶有很多变异品种：红抱茎、粉抱茎、白抱茎、黄抱茎，其中白抱茎和黄抱茎更是大家所追求的珍稀品种。谈到云南的山茶品种，令人联想到今年突然掀起的一股追求云南山茶品种热。六角恨天高是恨天高的芽变种。这个品种很不稳定，养护得好、气候好，花瓣明显呈六角型，如果养护得不好、气候变化很大，也会返祖，变得比原来的花还差。朱砂紫袍是紫袍的芽变种。紫袍的花初放深红色，后转紫红色，是云南山茶中颜色最深者。而朱砂紫袍的颜色黑红色，比紫袍的颜色还要深。王大庄的新品种更有其特色。普陀之光是他在美国茶花展获新品种奖的一个淡紫色品种；玉盘金华是他的一个黄色品种，花开得很大，是黄色山茶中又一个特殊品种。其他还有一些带香味的品种，如西子香荷、蝶恋香妃，也是大家所追求的品种。由于这些品种数量极少，再加上人为的炒作，价格特别高，还有假冒的品种掺入，购买时要特别注意。

野山茶花怎么做来吃法

　　山茶花
　　茶花，又名山茶花，山茶科植物，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀罗等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名贵花木之一。分布于重庆、浙江、四川、江西及山东；日本、朝鲜半岛也有分布。
　　药材性味:辛、苦，寒。
　　①《本草经疏》：味甘而微辛，气平而微寒。
　　②《本经逢原》：苦，温，无毒。
　　③《百草镜》：味涩。
　　药材归经:肝；肺经。
　　①《本草再新》：入肝、肺二经。
　　②《本草撮要》：入足厥阴、手阳明经。
　　①《纲目》：汤火伤灼，研末麻油调涂。
　　②《医林纂要》：补肝缓肝，破血去热。
　　③《百草镜》：凉血、破血、止血。消痈肿跌扑，断久痢、肠风下血，崩带血淋，鼻衄吐血；外敷炙疮。
　　④《本草再新》：治血分，理肠风，清肝火，润肺养阴。
　　应用附方:
　　①治吐血咳嗽：一宝珠山茶，瓦上焙黑色，调红砂糖，日服不拘多少。二宝珠山茶十朵，红花五钱，白芨一两，红枣四两。水煎一碗服之，渣再服，红枣不拘时亦取食之。（王玷桂《不药良方》）
　　②治赤痢：大红宝珠山茶花，阴干为末，加白糖拌匀，饭锅上蒸三、四次服。（《救生苦海》）
　　③治痔疮出血：宝珠山茶，研末冲服。（《纲目拾遗》）
　　④治乳头开花欲坠、疼痛异常：宝珠山茶，焙研为末，用麻油调搽。（《纲目拾遗》）
　　【用法用量】 10～15克。外用适量，研末麻油调敷。
　　【摘录】《全国中草药汇编》、《纲目》。

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