一茶一坐——茶人文化

一茶一坐——茶人文化

一茶一坐是一家复合式茶餐饮餐厅，一个品茗休闲的好去处，现代都市的年轻人在一天紧张工作后，可以尝试将整个心灵托付给雅韵悠悠、茶香缭绕的空间，让茶的清香洗涤去浮躁、烦恼和所有的坏心情。上海一茶一坐餐饮有限公司总经理林盛智先生说过：“一茶一坐是现代都会型茶餐饮，是时尚与专业的结合。讲求的是一茶之心、一坐之缘，希望通过一杯茶来促进人与人之间的交流，在人与大自然之间架起桥梁，在坐下来品茗的瞬间，诠释出每一刻的幸福快乐。”

能够偷得浮生半日闲，并有好茶一壶相伴，绝对是一种享受。茶历来是高人逸士钟爱的杯中物，茗香是一种享受更是雅致生活情趣的体现。“一茶一坐”除了提供各类绝妙好茶外，另有多种诱人小点及特色套餐与茶相伴，打造了闹市中的悠闲空间。

茶本无道道在心中“一茶一坐”听上去就相当亲切，带了点乡土味，反映了极简的中国传统生活状态。除了简单、清心、淡泊外，它还提倡了创新前卫的生活哲学。就如在功能上，“一茶一坐”是一家复合式茶、餐饮馆，午后时髦男女、游客、公司职员或一家大小坐在一楼落地窗边，看人、看车、看街景，其乐融融的茗香，在繁忙的都市生活中享受片刻的宁静。

聚会交谈的好地方“讲究”美食有时不需付出昂贵的代价。“一茶一坐”也一样，花费不多便可尝遍口味独到的各式餐饮，如：香熏凤翼、超人气的风味海鲜煲，其中“三虾豆腐脑”以虾、菇菌和豆腐为主料，经过烧制，盛在砂锅内，色香味具全；另外招牌的东方美人及特有的芒果雪酪，彩虹椰果等，都是养生美容的最佳茶饮和甜品，应该最受女士的宠爱，又可约上三、五闺友，小聚片刻，何乐而不为。

茶人文化一茶一坐营造家的温馨与归属感，一茶一坐不是纯粹的茶座或是餐厅，这里是大家的客厅，自在的生活空间。一杯茶，一份心、一瞬间、一份缘。一茶一坐的空间设计，于现代风格中融合了中国的传统元素。每日结伴而来的多是朋友或家人，三五知己好友在这里环桌而坐，点上一份功夫泡——奶香浓郁的台湾极品金萱，清香扑鼻的极品高山乌龙，或是成熟果香的东方美人；品尝一口上等香茗，如幽谷听兰心平气和。在一茶一坐的“专属的喝茶空间”，可以将自己的茶与茶壶寄放在店中，随时取出与朋友分享。在茶餐制作中同样体现了惜缘之情，为解台胞思乡之情，特制了台湾家乡风味的茶餐。“冰水果茶”以上等大吉红茶与果汁调制而成，再加9种新鲜水果入味，是为创新之茶。浪漫的红葡萄酒冻饮，印度大吉红岭与法兰西红酒在上海邂逅，演绎一段浪漫故事。

现代人崇尚的自然生活状态，“一茶一坐”已经诠释殆尽：手执一壶，泡杯好茶，天南地北，抚今追昔。

世界各国的饮茶文化

世界各国的饮茶文化汇总

　　导语：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演成成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于日本本土但有受中国的影响。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。这正是北京国际茶城的成立宗旨。

　　今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的?吃法?、?饮法?却各有差异。

　　无论是东亚地区较为流行的清茶饮法，还是欧美地区盛行的奶茶、糖茶等等，茶文化都用各具特色的饮法吸引了无数爱好者。我们特意为读者撷取了一些较为典型的外国饮茶文化，以观茶文化的多姿多彩。

　　中国：中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的`茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

　　英国：有着浓厚的下午茶传统，茶几乎可称为英国的民族饮料。与中国的清茶文化不同，英国人喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，再加少许冷牛奶。著名英国画家詹姆士曾绘过一系列的英国下午茶图画，展现英国中产阶级品赏红茶、奶茶的情形。

　　蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些，还加牛奶和羊奶。

　　美国：?速度?、?效率?是美国的文化基因，茶文化也受此影响。美国人不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣浪费时间，因此他们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。他们在茶中加冰，或者将罐装茶放于冰箱中冰好，喝起来凉爽可口。在美国，茶饮销量仅次于咖啡。

　　法国：法兰西的饮茶文化从皇室贵族、有闲阶层逐渐普及至民间，成为法国人生活与社交中不可或缺的一部分。现今法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋，或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。

　　荷兰：作为曾经的?海上马车夫?，荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家，在1605年，茶叶便成为荷兰上层社会的饮品之一。荷兰人独创了奶茶饮法，这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。

　　俄罗斯：早在十九世纪下半叶，俄罗斯便成了中国茶叶的最大买主。俄罗斯人喜爱喝红茶，茶味浓厚。喝茶时，他们会先倒半杯浓茶，然后加热开水，再加两片方糖与柠檬片，喝茶程序和步骤也非常讲究。

　　日本：日本茶文化同中国有异曲同工之妙，其方式多以喝清茶为主。日本茶文化中的茶道最为著名，其表现方式之严谨、内涵之丰富令人叫绝。外国人在游玩日本时，观赏茶道几乎是必备项目。

　　韩国：茶文化亦是韩国传统文化中的一部分，韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人，成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。韩国人将中国上古时代的部落首领神农氏称作茶圣。为纪念茶圣，韩国人还专门编排出?高丽五行茶?茶礼仪式。

　　泰国：泰国地处南亚，纬度较低，气候炎热，因此冰茶成为他们饮茶文化中重要内容。泰国人喜爱在茶水里加冰，让茶冷却甚至冰冻，品尝起来沁人心脾。烈日之下，喝一杯冰茶，既能去热散湿，也能颐养心神。

　　北非：因气候干燥炎热，因此北非盛行薄荷茶。当地人喜欢在绿茶里放置几片新鲜薄荷叶和冰糖，饮时清凉可口。需要提及的是，当有客来访，客人得将主人敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。北非中的埃及崇尚甜茶。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖。喝埃及甜茶会有黏糊之感，外来客人大多不习惯。

　　斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。

　　新西兰：新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。

　　马里：马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他们的煮茶方法不同一般：每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶;任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。

　　加拿大：加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。

　　埃及：埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。

　　南美：南美的马黛茶。南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。

　　印度：印度人好喝奶茶，也爱喝一种参加姜或小豆蔻的?萨马拉茶?。印度人传统饮茶方法较独特，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，别的，绝不必左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。

　　德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的当地。比方，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的?花茶?，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是?有花无茶?。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶，寻求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客，发觉其茶味淡颜色也浅，一问，才知德国人独具特征的?冲茶?习惯。

　　到土耳其没喝过苹果茶就好像没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻，但是浓的化不开的感觉并不是每个初者都能够承受的。只有土耳其盛产的苹果茶，能够说是老少咸宜，男女皆爱。酸酸甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来分外的舒爽。

　　马来西亚肉骨茶，它的口碑确实不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或许油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而别的替客人准备的猪腰、肉骨等更令人胃口大增、欲罢不能。 ;

茶舍文化标语

在学习、工作乃至生活中，大家对标语都再熟悉不过了吧，标语肩负着“社教”的使命，在影响社会舆论和文化传播中，对人们的社会行为起着不可忽视的导向作用。那什么样的标语才算得上是经典呢？下面是我整理的茶舍文化标语，希望对大家有所帮助。

茶舍文化标语1 一、素见自然，心沐茗香。

二、素心我的世界，品味我的茶舍。

三、好茶沁心脾，素心为知己。

四、素心茶舍，社茶心素。

五、守恬淡之心，享淡然之美。

六、淡品高雅，素心茶舍。

七、古韵茶香，素心悠然。

八、聚友言商品茗，就选优雅素心。

九、到素心茶舍，品多彩人生。

十、二三素心子，一壶普洱茶。

十一、缘聚素心，茶传真情。

十二、茶趣在于意境，茶道在于素心。

十三、饮素心茶，做明眼人。

十四、一杯茶在手，广交天下友。

十五、品茗杯中情，素心意味浓。

十六、为益友知音，吾素手醇香。

十七、茶舍非陋室，素心惟德馨。

十八、素心聚闲士，茶香品人生。

十九、拥有安静的心跳，不惧社会的浮躁品素心茗茶，谈百态人生。

二十、素心茶舍，清净人生。

二十一、素心茶舍，舒心茶色。

二十二、香茗素心，茗缘茶舍。

二十三、普洱老茶，相约素心。

二十四、茗素点心娄精神，相谈甚欢叙嘉情。

二十五、茶无境，心悠然古朴归真，意犹未尽，静心品味，素素吾心。

二十六、香香泡一杯，美美喝几口。

二十七、三五知己品茗，自在惬意素（舒）心。

二十八、二三相知友，一杯素心茶。

二十九、淀千年雅韵，品素心茗香。

三十、一杯好茶酬知音，万般上品皆氤氲。

三十一、素心几许深深，春风半盏浓浓。

三十二、素心茶舍素心茶舍，舒心易得。

三十三、素心茶舍，厚润一生。

三十四、素心茶舍，无言的.倾诉。

三十五、休闲时刻普洱茶，洽谈会友来素心。

三十六、茗香素心，自在舒心。

三十七、素心茶舍，淡知雅客。

三十八、茶道古香，一品亦评。

三十九、古韵茶坊迎贵客，出入皆为修身人。

四十、安然若素，一见倾心。

四十一、素心茶舍，滋味独特。

四十二、雅舍高士聚，素心得茶趣。

四十三、品味悠然，问道素心。

四十四、宁静致远，梦回唐朝。

四十五、心素如简，情久如茶。

四十六、茶缘茶香茶道，素心静心交心。

四十七、素心名闻天下，茶舍诚邀万家。

四十八、品素心，享悠然口中有茶，心中有道，素心茶舍，喜迎宾客。

四十九、素心茶，品天下一品素心茶，千古自风雅。

五十、素心养性，宁静致远。

茶舍文化标语2 1、茶源颐品，味自天成。

2、颐品天成茶，健康新绿卡。

3、闻茗颐品，天成古今。

4、不颐样的茶，相同的心愿。

5、颐品天成，一壶千金。

6、颐品清香，自然天成。

7、颐养茗品，品味天成。

8、颐品天成，敬慢生活。

9、颐品花草茶，天成境高雅。

10、与水共舞，与人共荣。

11、颐品茶，享芳华——颐品天成。

12、慢生活搭档，茶香品酣畅。

13、颐品天成，自然飘香。

14、颐品天成，茶润一生。

15、领·颐品天成，秀·清幽永恒。

16、喝茶养生，颐品天成。

17、颐品天成，清香甘醇。

18、颐品天成，随心品尝。

19、好茶颐品，自然天成。

20、一味好茶，自成一家。

21、花草茗茶万千，颐品天成领先。

22、颐品茶形，天才必成。

23、颐养上品，天然作成。

24、自然健康，首选顾品。

25、颐品天成，健康永恒。

26、颐品天成，至尊纯香。

27、颐品如天成，送礼最有情。

28、颐样的茶，不同的喝法。

29、滚滚颐品水，渡进天成茶。

30、颐品天成，一壶冰心。

31、颐品天自成，从容品人生。

32、淳朴自然茶，选颐品天成。

33、颐品饮茶，天天成饮。

34、好茶源自生活，颐品更懂生活。

35、东方颐品，天成茶香。

36、颐品天成，上善若水。

37、好茶颐品，一品好茶。

38、颐品天下茶，一品天成茶。

39、颐品茶道，天成需要。

40、颐品天成，她的最爱。

41、颐品天成，饮领茗流。

42、一花一草，品味天成。

43、颐品茶饮，天成花草。

44、颐山品绿水，天然成好茶。

45、情义香逢，颐品天成。

46、颐城品茶，纯天然成。

47、颐品天成，浓郁人生。

48、品·颐品生活，享·天成选择。

49、颐品天成，成就万茶。

50、颐品天成，品茶品人生。

51、一盏清香，一生挚爱。

52、颐品茶经典，天成心首选。

53、天然好茶，清香茗扬。

54、颐品新食尚，天成正能量。

55、自然颐养，品味天成。

56、喝护健康体魄，饮领美丽人生。

57、颐品茶饮，天成原香。

58、精品乐茶饮，颐品香天成。

59、颐品天成，茗品人生。

60、颐品天成，一品天茶。

61、颐品天成，一品天下。

62、颐然自得，茗品天成。

63、颐品天成，品味万茶。

64、东方颐品，茶香天成。

65、颐品天成，品味更自然的你。

茶舍文化标语3 一、聚天下茶人，论千古茶道。

二、一杯好茶，一份真情，一生朋友。

三、全国高品质绿茶产区”遵义欢迎四海宾朋！

四、中国茶海欢迎四海宾朋！

五、红色遵义美加画，绿色“茗”片邀天下。

六、茶旅养心，返璞归真。

七、当好东道主，喜迎四海宾。

八、山水为柬茶为媒，文化为尊客为贵。

九、中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会。

十、圣地茶都·红色遵义欢迎您大驾光临！

十一、茶逢知己千杯少，多彩贵州绿茶好！

十二、办好茶博会，做好茶文化，做强茶产业，做红茶旅游。

十三、丰富贵州茶文化，促进茶旅一体化。

十四、呵护青山绿水，永做诚信茶人！

十五、标准化引领贵州茶走向世界！

十六、一带一路”谋发展，“三绿一红”创辉煌。

十七、雨来黔北生态美，风过湄潭带茶香。

十八、让天下人喝上干净茶。

十九、中国茶海·养生天堂。

二十、贵州茶，干净茶，生态茶！

二十一、一颗化石溯源万年茶史，万顷茶海致富一方百姓。

二十二、好山好水，自然好茶。

二十三、多彩贵州，生态茶香。

二十四、坚守诚信道，永做干净茶！

二十五、绿色孕育希望，生态成就未来。

关于茶文化

　　茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术 茶文化
　　、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种 茶文化
　　文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。 中国茶道的具体表现形式有三种： 1、煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 2、斗茶：古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。 3、功夫茶：清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫。 茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期， 茶文化
　　茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。 清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
　　时代性
　　物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶 茶文化
　　文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。
　　民族性
　　各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性 ，表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼， 也充分展示茶文化的民族性。
　　地区性
　　名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地 历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化 节，显示出都市茶文化的特点与魅力。
　　国际性
　　古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。（这正是北京国际茶城的成立宗旨）

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