铁茶壶保养一二三

铁茶壶保养一二三

1.防止温差过大。温差过大指的是壶体温度与水温相差过大。比如壶温低时加入热水，或壶温高时倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。比较好的做法是两把以上的铁壶交替使用。只有一把铁壶时，可采用加热水的方式补充壶内水量的不足。

2.保持铁壶干燥。铁壶使用后，如果壶内还留有水分的话，很容易生锈。所以，应利用壶身和炉的余热，蒸发壶内残留的水分，确保壶内干燥。

3.尽量避免干烧。在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反复而持续地空烧，会缩短铁壶使用寿命，也有可能将铁壶烧裂。

新茶壶怎么养壶才适当？

养壶其实并没有特别的诀窍，只要掌握正确的使用方法与日常保养，久而久之，您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。下面向您介绍一种正确的养壶方法： (一)． 泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。(二)． 趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。 (三)． 泡茶时，勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。 (四)． 泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。 (五)．壶内勿浸置茶汤,泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。 (六)、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。 (七)、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。 (八)．避免用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。 ★养护须知★： 紫砂壶的养法，各有各说，本人在此也想发表个拙见： 1.不光； 2.不脏； 3.无尘； 4.无垢； 5.不刻意； 6.把、流、等处留“人迹”； 同时不要因为养壶而忽略了美味的茶叶，更不要因为专心养壶，忽略了健康。 茶垢有毒，但往往有人疏忽。据有关研究人员指出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。 它们在饮茶时被带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿及造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康，故凡有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢，以免危害健康。 ★紫砂壶的保养★：1. 新壶购置回来，可用细纱布稍加磨擦，用水清洗后，放如较浓的茶叶水锅里煮沸，稍凉后，再点火煮沸，如此再三，取出晾干后即可沏茶。 2. 不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，壶体表面温度较高，此时可用湿毛巾，或干净湿布，擦抹壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶体温度降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发"黯然之光"。 3. 茶壶长期不用，应及时将茶渣倒出，以免发生霉变或产生异味。 4. 茶壶最忌沾上油污。

铁制茶壶怎么样 铁制茶壶生锈了怎么办

　　茶可以说是古已有之，最常见的茶叶有普洱、铁观音、碧螺春、龙井等。而泡茶、喝茶可以说是一门艺术，是中国茶艺术文化的所在。谈到泡茶、喝茶，必须要有茶壶、茶杯等。现在市面上茶壶、茶杯都是一整套出售的。而茶壶茶杯也属于中国的一种陶瓷文化，比较出名有景德镇陶瓷及福建泉州的陶瓷。但是我们今天要讲的是铁制茶壶，下面就让我们一起来了解下铁制茶壶吧。

　　铁制茶壶-其优点

　　1、用铸铁壶煮水泡茶更芳香，铁壶烧水沸点温度较高，比一般不銹钢或陶制煮水器等高出约2—3度。保温时间更长，利用铸铁壶煮水冲泡茶叶可激发和提升茶叶的香气，尤其是熟普洱茶或老普洱茶，必须水温较高才能完美的把茶叶内含物质释放出来。

　　2、铸铁壶烧水能使水质更软、更甘甜，铁壶烧水既能释放微量铁离子和极少的氯化物，使水质变甘甜，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之处。铁壶能提升水的沸点，一泡好茶若沸水来回煮太多次，水质就容易变“老”了，茶叶的鲜美老韵不容易被激发。铁壶煮水导热更均匀，沸点容易一次到位，茶香汤韵俱佳。

　　3、成人每天需要1——1.5毫克的铁(铁是造血元素)，铁壶烧水泡茶会释放出丰富的二价铁离子，平常人们从食物摄取的叁价铁，人体只能吸收4%—5%，二价铁离子人体可以吸收15%左右，可以有效预防贫血症状。观赏收藏，有道是“器为茶之父，水为茶之母”，美好器皿构成中国茶道美学，茶道美学包含了茶美、水美、器美、境美、人美、艺美等六元素。一把(或一套)古老的铸铁壶，别具使用价值与收藏意义。

　　铁制茶壶-生锈怎么办

　　1.?将淘米水倒入未经洗刷的铸铁茶壶，打开盖子大火烧开，水开20分钟后倒掉，每天重复，使用后壶内不要有积水。?永远不要用布擦干内部，干燥时一定要用小火烧干，或者用余热蒸干水分。?使用5天左右，壶的底部会出现红色的像是铁锈的小斑点，这时千万不要尝试去锈，而是继续用淘米水煮壶。

　　2、再过10天左右，这些小斑点处就会慢慢变成水垢，红色也会慢慢变白。这个阶段的特点是即使壶里有红色斑点，水也不会变色或者有锈味。如果希望壶的表面变成有厚重感的黑色，就要在每天煮水之后，趁壶热用茶汤擦拭壶的表面。这个过程大约需要2周左右，等其内部稍稍变白即可。切忌用洗剂或钢丝球硬刷子等清洗内部。

　　只要有一点常识的人都知道，铁在空气中放置一段时间后就会变黑，这就是所谓的氧化过程。所以铁制的茶壶也不例外，铁制茶壶生锈了并不可怕，就像以前，家里炒菜的锅都是铁制的，用了一段时间后，我们就发现铁锅加水清洗时变红了，这是铁锅氧化后的结果。我们都是铁是血红蛋白的主要合成成分，所以适当的补充些含有铁元素的物质和水对我们的身体是并无害处的。

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